Легче всего начать выращивать помидоры, приобретя саженцы или пикированную рассаду. Разумеется, можно начать выращивать с семян. При таком методе, нужно начинать на пару недель раньше, но у него есть несколько преимуществ. Например, есть некоторые старые сорта, недоступные в виде рассады. Можно тщательней подобрать семена для ваших нужд и возможностей.
Выращивание из семян дешевле, чем покупка рассады. Можно спокойно посадить сотни семян и отобрать лучшие ростки за цену куда ниже стоимости дюжины саженцев.
Опытные агрономы используют особые приемы для гарантии успеха при выращивании из семян. Один из таких приемов – это проращивание. Проращивание увеличивает уровень успешного прорастания. Если вы собираетесь выращивать томаты в открытом грунте, то проращивание следует начать за семь недель до последних ожидаемых заморозков в вашей местности.
Один из способов проращивания – поместить кусок бумажного полотенца на дно плоскодонной посуды, смочив его теплой водой. Поместите семена на полотенце и поставьте посудину в теплое, темное место. Некоторые также используют торфяные горшочки или миниатюрные кубики из минерального войлока для проращивания.
Те, кто собираются высаживать рассаду в почву, часто используют легкую смесь для корнеобитаемого слоя, она легче и лучше пропускает воздух, чем обычная корневая почва. Это позволяет молодым растениям легче осваивать среду пока ещё нежной корневой системой.
В течение первых недель роста очень полезно подкармливать растения органическими удобрениями. Их полностью органические формулы способствуют быстрому раннему росту и настраивают растения на обильное плодоношение вкусными плодами.
Если вы собираетесь выращивать в открытом грунте, пересадите рассаду в более крупные емкости с хорошим дренажем за три недели до последних заморозков. Растения должны находиться под ярким солнечным светом.
Если вы выращивали растения дома, или в теплице, или в ином защищённом месте, и собираетесь пересадить их в открытый грунт, их нужно «закалить» прежде, чем они полностью поселятся на открытой местности. Под «закалкой» подразумевается привыкание растений к постоянному солнечному свету и настоящим уличным условиям.
При «закалке» растения выносят на улицу на все большие промежутки времени, пока они не смогут оставаться там днём и ночью. В зависимости от местного климата процесс может занять от одной до двух недель.
Применяйте эти советы, чтобы создать идеальные условия для ваших помидоров
Важно правильно подготовить почву для выращивания растений. Почва, на которой будут расти помидоры, должна быть не менее трети метра глубиной, богата органикой, быть немного окисленной (по шкале pH). Если уровень pH не идеален, его можно изменить, используя различные добавки. Поддержание правильного уровня pH важно для здоровья растений. Кислотность почвы в корневой зоне сильно влияет на способность растений поглощать питательные вещества, что в свою очередь влияет на рост. Оборудование для замера кислотности можно купить почти в любом магазине. Кислотность ещё важнее при гидропонном выращивании, чем при выращивании в почве.
Мульчирование – это ещё один прием для улучшения роста томатов при выращивании почвенным способом. Мульча (перегной, солома, защищающие почву от испарения, замерзания) не дает возбудителям болезней попадать на нижние листья, сохраняет влажность почвы и не дает разрастаться сорнякам. Лучше всего – органическая мульча. Слой в два или три дюйма органической мульчи следует положить через две недели после высадки, или, когда растения достигнут хотя бы трети метра в высоту.
Как и всем культурным растениям, помидорам требуется правильное питание, чтобы максимально увеличить темпы роста и урожайность. У томатов довольно необычный набор потребностей: большинству растений требуется много азота и малое количество фосфора/калия в удобрениях в первые семь недель роста, но именно в этот период томатам не повредит относительно высокое содержание азота и фосфора.
Для томатов предпочтительнее частые подкормки. Очень полезно снабжать растения фосфором, калием и другими компонентами, способствующими росту плодов, в те недели роста, когда распускаются цветы и формируются завязи. Это способствует появлению большего количества цветов, большего количества помидоров и большему их размеру. Помидоры очень легко выращивать гидропонным методом. Можно использовать те же удобрения и добавки, что и при выращивании в почве.
Если выращивать дома, можно сделать постоянно обновляемый круглогодичный конвейер, ростки, молодые растения, взрослые и плодоносящие растения.
Выращивание в помещении означает необходимость обеспечения многих элементов среды и роста, имеющихся в избытке на открытом воздухе.
Главное – это свет. Освещение с высокой интенсивностью из двух натриевых ламп под высоким давлением в сочетании с металлогалогенными лампами – лучшее освещение для выращивания пышных растений, дающих большие урожаи крупных плодов. Можно без опаски освещать ярким светом по 16-20 часов в день в период роста и по 13-17 часов (возможно с большим упором на натриевые лампы) во время цветения и плодоношения.
Как уже было сказано ранее, кислотность питательной среды – это наиважнейшая составляющая гидропонного метода. Так как растения чаще всего выращиваются в стерильном корнеобитаемом слое, где нет никакой собственной подпитки, нужно добавлять необходимое питание и поддерживать правильный химический состав раствора, чтобы растения могли поглощать питательные вещества. Наличие и использование высокоточных измерителей уровня pH и промилле жизненно необходимо для занимающихся гидропонным выращиванием.
Существует множество сортов помидоров. Их классифицируют по следующим категориям: черри, средние, крупные, для пасты и необычные.
Среди этих сортов есть разновидности, хорошо растущие в специфических климатических и культивационных условиях.
[sp='Мы приведем вам большой список сортов, на их примере вы сможете освоить следующую терминологию:']
Гибрид (H) /Открыто опыляемый (OP)
Старые сорта томатов являются открыто опыляемыми. Гибриды – это более молодые сорта с улучшенной степенью защиты от болезней и большей урожайностью. Проблема в том, что гибриды часто менее вкусные, чем их открыто опыляемые собратья.
Помидоры делятся на «низкорослые» и «высокорослые».
У низкорослых томатов есть предел роста, после которого куст не растет, чтобы там огородникне делал, чтобы увеличить его. Побеги заканчиваются группой цветов, рост растения замедляется при плодоношении.
По большей части эти сорта менее урожайны, чем высокорослые, у которых нет установленного лимита роста. Высокорослые сорта при правильном выращивании могут давать все больше и больше плодов за весь сезон.
Помидорам с врожденной защитой от болезней и вредителей после названия сорта даются следующие обозначения:
A = устойчив к ранней сыпи;
C = устойчив к плесени на листьях;
F = устойчив к фузариумно-му увяданию, типа 1;
FF = устойчив к фузариум-ному увяданию типов 1 и 2;
N = устойчив к нематодам;
T = устойчив к табачному мозаичному вирусу;
V = устойчив к вертициллезному увяданию.
Узнайте у местных специалистов, какие болезни наиболее характерны для вашей местности, и выбирайте сорта, исходя из этой информации.
Ниже идет список различных сортов. Цифры в конце описания указывают на время от высадки в грунт до первого урожая.
Томаты черри
Chello (Челло)
Пышный куст, низкорослый, хорош для солнечной погоды. Плоды желтые. OP., от 60 до 63 дней.
Cherry Gold (Черри Голд)
Компактный низкорослый куст для маленьких горшков и оконных контейнеров. OP., 45 дней.
Gardener’s Delight (Радость садовода)
Не такой сладкий, как другие сорта, имеет более стандартный вкус для помидоров. OP., 45 дней.
Gold Nugget (Золотой самородок)
Низкорослый сорт, устойчив к холодной погоде. OP., от 56 до 60 дней.
Large Red Cherry (Крупный красный черри)
Дает высокие урожаи даже при слишком высоких для других сортов температурах, от 31 до 39 градусов Цельсия. Низкорослый. F., OP., от 70 до 75 дней.
Red Robin (Малиновка)
Маленькие кусты с гроздьями плодов. Рекомендован для контейнеров, как в помещении, так и на воздухе. OP. 63 дня.
Small Fry (Смол Фрай) VFN
Сорокадюймовый низкорослый сорт, хорошо растет на решетках и в подвесных корзинах. H., от 60 до 72 дней.
Sugar Snack (Сладкая закуска) NT
Длинные грозди сладких плодов на высокорослых побегах. Может выдерживать долгие прямые солнечные лучи. От ожогов защищает листва. H. 65 дней.
Super Sweet 100 (Супер сладкий 100) VF
Высокорослый, плоды богаты витамином C. Очень урожаен. H., от 60 до 65 дней.
Sweet Chelsea (Челси, сладкий) VFNT
Высокорослый сорт с довольно крупными плодами, почти два дюйма. Куст вырастает до метра в высоту.
Sweet Orange (Сладкий апель-син) FT
Высокорослый сорт с крепкими, красными, как кирпич, плодами, устойчив к трещинам и болезням. H., 60 дней.
Sweetie (Сладость)
Беспорядочно разрастающийся высокорослый куст, образующий грозди сладких красных плодов, размером с вишню. Не гибридный, можно сохранять семена, открыто опыляемая альтернатива многим доступным гибридным сортам. Может пострадать от болезней. OP., от 65 до 75 дней.
Toy Boy (Той Бой) VF
Низкорослый сорт, прекрасно подходит для маленьких огородов, горшков или подвешенных корзин. Вырастает до трети метра и дает много плодов. H., 68 дней.
Средние томаты
Вес плода от 2 до 10 унций
Arkansas Traveler (Арканзасский путешественник)
Хорошо плодоносит, несмо-тря на засуху и жару. OP., 85 дней.
Bonny Best (Бонни Бест)
Побеги высокорослые, плоды до 8 унций. OP., 70 дней.
Bush Beefsteak (Буш Бифстэйк)
Хорош для регионов с коротким летом. OP., от 62 до 65 дней.
California Sun (Солнце Калифорнии) VFN
Высокорослый, хоть и карлик, идеален для контейнеров или небольших огородов. H., 70 дней.
Carnival (Карнавал) VFFNTA
Помидор раннего созревания с превосходным вкусом, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. H., от 70 до 72 дней.
CaroRich (Каро Рич)
Небольшой куст, высокорослого типа. Хорошо плодоносит в прохладном климате. OP., 80 дней.
Celebrity (Знаменитость) VFNT
Высококачественные плоды, годится для разных типов климата. H., от 70 до 76 дней.
Creole (Креол)
Терпит жаркую, влажную погоду. Устойчив к фузариумному увяданию и гниению бутона на завязях. OP., 78 дней.
Early Cascade (Каскад, ранний)VF
Ранняя урожайность, плоды ярко красного цвета. H., от 55 до 65 дней.
Early Girl (Девушка, ранний) VFF
Хорошая ранняя урожайность. H., от 52 до 64 дней.
Enchantment (Колдовство) VFFN
Овальные плоды в три дюйма. Один из первых томатов, устойчивых к бактериальным пятнам.H., от 68 до 70 дней.
Fantastic (Фантастический)
Раннее плодоношение, обильное на протяжении всего сезона. H., от 70 до 72 дней.
First Lady (Первая леди) VFFNT
Ранний низкорослый сорт, устойчивый к болезням. Очень утонченный вкус. Рекомендован для теплиц. H., от 60 до 65 дней.
Floramerica (Флорамерика) VFFA
Полная или частичная устойчивость к 15 типам болезней и повреждений. Высокая урожайность, вкусные плоды. Годится для широкого спектра условий выращивания. H., от 70 до 75 дней.
Ледник
Хорош для прохладной погоды. OP., 62 дня.
Hawaiian (Гавайские) VFNT
Низкорослый, устойчив к жаре. H., 70 дней.
Johnny’s 361 (Джоннис 361) VFFNT
Хорошо чувствует себя в регионах с прохладным летом. H., 64 дня.
Manitoba (Манитоба)
Хорошо растет в прериях, дает крупные плоды по 6-7 унций.
Miracle Sweet (Сладкое чудо) VFFNT
Невероятный вкус, крайне продуктивен. H., 67 дней.
Oregon Spring (Весна в Орегоне) V
Хорошо чувствует себя в прибрежной зоне. Устойчив к холодам, плодоносит рано и обильно. OP., 58 дней.
Peron (Перон)
Высокорослый сорт с врожденной устойчивостью к вредителям. Очень надежный, прекрасный производитель. OP., 82 дней.
Pixie II (Пикси II)
Устойчивая к болезням разновидность, идеальна для закрытого и гидропонного разведения.
Scotia (Скотиа)
Еще один сорт пригодный для прибрежной погоды. OP., 60 дней.
Siberia (Сибирь)
Устойчив к холодной погоде и сильному ветру. OP., от 55 до 69 дней.
Tropic (Тропик) VFN
Хорош для теплиц, высокая устойчивость к болезням. OP., 81 день.
Wonder Boy (Чудо мальчик) VFN
Устойчив к нематодам.H., 80 дней.
Крупные томаты
Вес плода 12 и более унций
Ace 55 (Ас 55) VFA
Сильный низкорослый, адаптирован для местностей с засушливым жарким летом. OP., 80 дней.
Beefmaster (Бифмастер) VFN
Дает большой объем крупных плодов.
Better Boy (Паинька) VFN
Прекрасный высокорослый сорт с хорошей устойчивостью и долгосрочным плодоношением. H., 78 дней.
Big Beef (Биг биф) VFFNTSA
Практически полностью устойчив к заболеваниям. Высокорослый сорт, приносит больше плодов, чем большинство крупных разновидностей. H., 73 дня.
Brandywine (Брэндивайн)
Известен своими вкусовыми качествами. OP., от 74 до 80 дней.
Giant Belgium (Гигант бель-гийский)
Приятный вкус, но подвержен растрескиванию и грибковым заболеваниям. OP., от 85 до 90 дней.
Hy-Beef 9904 (Хи-Биф 9904) VFT
Частично бессемянный, рекомендуется к употреблению сырым. Устойчив к трещинам. H., 70 дней.
Ponderosa (Пондероза)
Медленно растет, пригоден для местностей с долгим сезоном выращивания. Неустойчив к болезням.
Supersteak (Супер-стейк)
Крупные плоды, устойчив к заболеваниям). Г. 80 дней.
Top Sirloin (Топ Сирлоин)
Один из самых ранних крупных томатов в плане созревания. H., 80 дней.
Yellow Oxheart (Желтое Бычье сердце)
Небольшие сладкие плоды, растет лучше во влажных условиях. OP., 79 дней.
Томаты для пасты
Artela (Артела)
Дает большие соплодия плотных томатов за короткий срок. H., 70 дней.
Aztec (Ацтек) VFN
Устойчив к болезням. H., 68 дней.
Banana Legs (Банановые ноги)
Плоды, по форме напоминающие бананы, длинные и тонкие, желтого цвета. OP., от 75 до 90 дней.
Heinz 1350 (Хайнц 1350) VF
Яркие красные плоды с равномерным созреванием. OP., от 70 до 75 дней.
La Rossa (Ля Росса) VFF
Плотные томаты с приятным вкусом с небольшой семенной камерой. H., от 75 до 78 дней.
Super Marzano (Супер Марзано)
Томаты высокорослые, богатые пектином, можно получить очень плотный соус. Растения высокие, устойчивы к бактериальным болезням. H., 70 дней.
Viva Italia (Слава Италии)
Плоды с высоким содержанием сахара, пригодны для соусов и употребления сырыми. H., от 75 до 80 дней.
[/sp]
Некоторые серьезные проблемы, угрожающие вашим помидорам
Болезни, вызванные грибками
Семена и ростки помидоров уязвимы перед болезнями, таящимися в почве. Микробные возбудители распространяются в прохладной и сырой почве. Лучший способ борьбы - добавление в почву полезных микробов.
Загнивание
Вызвано вредоносным грибком, обитающим в почве. Уязвимы семена и молодые ростки. Предотвратить можно разведя полезные микроорганизмы в ризосфере.
Корневое гниение
Схоже с предыдущим случаем, но случается с уже подросшими растениями. Укрепление здоровья растений и правильный полив – лучшая профилактика.
Сыпь
Подразделяется на раннюю и позднюю, в зависимости от того, когда она наносит основной удар по растениям. Грибок поражает листья, которые покрываются пятнами и отмирают. Поздняя сыпь также поражает стебли. Брызги от попавшей на почву воды обычно и вызывают болезнь. Поливайте аккуратно и применяйте мульчирование.
Фузариумное увядание
Увядание листьев, идущее снизу растения вверх, может не убить растение, но сделает его уязвимым для внешних воздействий.
Серая плесень
Обычная причина гниения плодов. Споры грибка попадают в ранки на плодах, появившиеся из-за вредителей или физических повреждений.
Предотвращение грибковых заболеваний
Применяя микробные добавки для почвы, можно предотвратить грибковые инфекции, появляющиеся и распространяющиеся на корнях растений. При помещении в почву, полезные грибки отвоевывают у болезней среду и питание.
Растения, выращиваемые в помещении подвержены опасности заражения грибками, если при гидропонном выращивании тщательно не контролировать влажность. Можно остановить возбудителей, используя нетоксичные биологические методы, как например специальные средства, которые вы найдете в гроу-магазине. Эти продукты усиливают иммунитет растений, обеспечивая дополнительный физический барьер от бактерий и другую защиту от болезней и вредителей.
Проблемы, связанные с дефицитом питательных веществ
Крайне важно, особенно в гидропонике, осуществлять правильную подпитку. Большинство промышленных удобрений продаваемых со складов и в любительских сельскохозяйственных магазинах плохо составлены и могут скорее навредить, чем принести пользу.
Вот некоторые проблемы, которые могут возникнуть при неправильном использовании удобрений:
Кошачья морда
Плоды уродливой формы с царапинами и отверстиями на месте бутона. Вызвано холодной погодой на этапе цветения, или, вероятно, избытком азота в почве.
Гниение бутона на завязях
Вызвано недостатком кальция при формировании плода. На конце плода, где находится цветок, начинается поражение. Обычно при гидропонном выращивание, когда образование водяных карманов в корневой системе приводит к вымыванию калия.
Опадание цветков
Подвергаясь неблагоприятным воздействиям окружающей среды: засухе, жаре, ветру, холоду и другим факторам, растения могут начать сбрасывать цветки или давать низкокачественные плоды.
Трещины
Серьезные отклонения при поливе (например, избыточный полив) и при поддержании температурного режима, могут привести к разрывам на поверхности плода.
Внутреннее потемнение
Помидоры становятся серыми и бесцветными снаружи. Внутри на стенках плода появляются коричневые пятна. Вызвано недостатком воды, или избытком азота в питательной среде.
«Шрамы» и отвердевание кожуры
Хорошо заметны заболевания, вызванные избытком азота в питательной среде.
Обеление стенки плода
Стенка лода белеет и затвердевает. Вероятно, результат нехватки калия, нехватки влаги, или слишком высокой температуры.
Раздувание
Плоды становятся раздутыми. Чаще встречается при гидропонном выращивании, обычно вызвано избытком азота, или недостатком калия в питательной среде.
Следите, чтобы вредители не украли у вас часть урожая
Вредители и заболевания – это серьезная проблема при выращивании в открытом грунте, и куда меньшая при выращивании в замкнутой среде гидропонным методом.
Растения помидоров легко подвержены атакам многих видов насекомых, включая тлю, жучков, щитников, листоедов, клещей и гусениц. Некоторые из них вредят ботве, а другие и самим плодам, что приводит к замедлению роста и снижению урожайности.
Использование токсичных инсектицидов неэтично, когда вы выращиваете растения, предназначенные в пищу людям. Имеется ряд нетоксичных методик защиты от вредителей, нападающих на помидоры.
Лучшим способом будет связаться со специалистом, чтобы узнать, какая именно продукция поможет вам вырастить самые полезные, урожайные и вкусные помидоры.
Эти товары помогают растениям защищать себя от грибков, болезней, перегрева, засухи и других проблем, замедляющих рост и снижающих урожай.
Те, кто занимается выращиванием помидоров пришли к выводу, что использование полезных насекомых и полезных микробов дает возможность безопасной, естественной, органической защиты растений и получения урожая, не содержащего токсические вещества.
Статья взята из журнала HydroponEast №2 (февраль '12) и №3 (март '12)
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти