Канна-кухня: бекон с каннабисом

Жареный бекон хорош сам по себе, но если добавить в него немного каннабиса, то эта сытная мясная закуска заиграет новыми красками. Друг, будь осторожен с дозировкой! Жареный канна-бекон не только невероятно вкусный, но и еще и мощный.

Ингредиенты:

• Упаковка бекона, нарезанного слайсами
• 10 г измельченного в мелкий порошок каннабис

Как приготовить?

1. Разогрей духовку до 150°. Выложи каннабис на противень и выпекай в течение 45 минут. Этот процесс называется декарбоксилированием и помогает раскрыть потенциал ТГК
2. Выложи бекон на противень, смазанный маслом. Посыпь каждый слайс бекона декарбоксилированным каннабисом
3. Выпекай канна-бекон в течение 10 минут с одной стороны
4. Затем вынь противень, переверни слайсы, вновь посыпь их каннабисом и отправь в духовку еще на 10 минут

После приготовления бекона на противне останется жир от бекона, содержащий ТГК. Его можно использовать для приготовления блюд в дальнейшем: например, для канна-омлета.

Автор: @Prana

Еще почитать: 

• Каннакухня: чесночное канна-масло
• Канна-кухня: овсяное печенье с каннабисом
• Канна-кухня: котлетки в томатном соусе