Prana

Редакция Дзаги пообщалась с людьми, которые уже несколько лет проживают в Грузии, о местном законодательстве в отношении каннабиса, его курения в публичных местах, допустимом весе при себе, отношении полиции, где достать туристу и о культуре употребления в целом.

Картина русской художницы Елены, которая уже несколько лет живет в Тбилиси

Как оказалось, Грузия в этом плане довольно свободная и толерантная страна, которая стоит на пути к легалайзу. Большинство жителей относятся к курению каннабиса абсолютно лояльно, пожалуй, за исключением некоторых представителей старшего поколения и ярых приверженцев религии.

С 2018 года на территории страны официально разрешено употребление каннабиса для своих целей. Это не означает, что в стране наступила декриминализация и уж тем более легалайз. Согласно закону, любой житель страны может употреблять каннабис, но на места употребления и способы его «добычи» накладывается ряд других ограничений, за нарушение которых вполне может последовать уголовное наказание. Продажа каннабиса строго запрещена, носить его с собой тоже нельзя. Зато можно выращивать у себя дома и хранить определенное количество: один куст на человека, весом не больше 260 г, 100 из которых должны быть свежие листья. В сухом виде можно хранить не более 70 г стаффа. За превышение этих показателей жителю Грузии грозит уголовное наказание. 

По данным, которые предоставляют гроушопы, из 50 тыс. жителей Грузии 5 тыс. выращивают каннабис, при этом лишь 10-15 человек отбывают срок за нарушения, связанные с его хранением и употреблением. И это неудивительно, ведь большая часть населения относится к курению спокойно и лояльно. На вопрос о том, много ли людей курит в Грузии, Алекс [гровер из Тбилиси], сказал: «Курят все, кого я знаю. А я знаю немало людей. Поясню: в 2019 году я работал в местном баре, в котором был балкон. И хоть в заведениях курить нельзя, на этом балконе дым от каннабиса был всегда: начиная с открытия бара и до самого утра: курили просто не прекращая». 

Курят почти все

«Если ты хорошо общаешься с людьми, то найти марихуану в Грузии не проблема. А если говорить о выращивании, то выращивает её, наверное, каждый второй», – рассказывает Сергей, который живет в Грузии уже больше трех лет. «Местные лояльно относятся к курению марихуаны. За все три года жизни в Грузии я только раз встретил человека, который отнесся негативно. Мы с ним работали в сфере общепита, и я занимался продвижением его ресторана. Он не любил, когда его сотрудники курили».

Согласно закону, продажа каннабиса в Грузии запрещена. Но наказания за распространение здесь нет. Это всё сильно упрощает: если вы курите вместе с кем-то, и между вами не фигурировали деньги, то нет состава административного правонарушения. «Угощать марихуаной – это милое дело, – рассказывает наш форумчанин Growerradi Stuffereno, – Я выращиваю для себя, не продаю, но я вполне могу пойти покурить с какими-нибудь ребятами, пока я кручу косяк на улице».

Все, с кем мы общались по поводу угощения травкой в Грузии, отмечают, что покурить с кем-то на улице или в баре Грузии очень легко. Достаточно показать свое доброжелательное отношение к человеку, быть вежливым и завязать приятный разговор. Как выяснилось, покурить на набережной, в кафе и даже на рынке – совершенно типичная история для Грузии. Алекс рассказал, как работники строительного рынка предложили ему покурить травку через водник, пока нарезали его полку из ДСП. 

О своем первом опыте курения в стране рассказал Сергей: «Впервые я покурил марихуану в Грузии, сидя на набережной. Мимо меня проходил парень, который даже не говорил по-русски, но у нас случился зрительный контакт, и мы друг друга поняли». Русская художница Елена вспомнила, что в Грузии впервые её угостил травкой француз, и привёз он её из-за границы.

Однако купить марихуану здесь не так-то просто, особенно у местного населения. Есть дилеры, как правило, из приезжих, которые продают траву разного качества по разным расценкам. «Унылый» стафф, который по словам ребят оказался непригодным для употребления, можно купить примерно за 17 долларов за грамм на улице. Если хочется чего-то более качественного, то стоит искать дилеров среди курящих людей в модных барах или ресторанах. Они могут предложить грамм каннабиса за 30-40 долларов. И наконец, существуют различные телеграм-каналы, аналоги российской Гидры, где ты можешь выбрать травку на свой вкус. За это удовольствие придётся заплатить порядка 50-70 долларов. 

Полицейские в теме

Лояльное отношение к употреблению марихуаны встречается и среди большинства полицейских. Хотя по закону курить травку можно только у себя дома, на улицах Грузии нередко встретишь яркий характерный аромат: по словам жителей, курящих можно встретить рядом с кафе и ресторанами, и даже на набережной. «Если ты будешь курить где-то на улице и мимо пройдет полицейский, он тебе ничего не скажет. Хотя за подобное нарушение законодательства обычно полагается штраф около 70-130 долларов», – рассказывает Сергей. Разумеется, если человек укурился на одной из центральных улиц и находится в неадекватном состоянии, полиция обратит на него внимание и выпишет соответствующий штраф. «На закон здесь почти что закрыли глаза, по факту курить нельзя только рядом с полицейскими», – пояснил Алекс.

Елена рассказывает занимательную историю: «У меня был небольшой инцидент с полицией. Планировался досмотр из-за недоразумения в ином вопросе, а с собой у меня как раз была коробочка с остатками марихуаны. Когда полицейские обнаружили её, они добродушно, слегка усмешливо даже, поинтересовались: «Марихуана?». В замешательстве и не до конца понимая местную политику, я поддалась тревоге и ответила: «Ноу, тобако». И только после нескольких отнекиваний «марихуана – табак» мы все же сошлись на том, что это именно она. В конце досмотра коробочка вернулась обратно невредимая, и все закончилось хорошо».

В Грузии жители относятся к курению марихуаны примерно так же, как россияне к курению табака. «Достаточно просто выйти на улицу и ощутить аромат свободы. Ты можешь просто сидеть на лавочке и крутить косяк, к тебе могут подсесть незнакомые ребята, и вы покурите вместе. Совсем не страшно ходить с каким-либо весом на кармане возле полицейских. Ведь никому из сотрудников полиции неинтересны не угрожающие обществу обыватели, которые просто курят марихуану», – рассказывает Growerradi Stuffereno.

Пока только джоинты и водники

И хоть жители Грузии курят марихуану уже много веков, культура употребления находится здесь в процессе зарождаться. Понимание качества продукта и осознанность употребления только начинают формироваться, и то, только благодаря приезжим и влиянию европейской культуры. Сами грузины привыкли курить стафф, выращенный в саду или на балконе, зачастую собранный с ещё не созревшего куста и часто непролеченный. 

Самый распространенный способ употребления марихуаны – это сплиф [джоинт с добавлением табака]. Это удобно, потому что сплиф выглядит как обычная самокрутка и не привлекает лишнего внимания со стороны окружающих и полицейских. Второй по популярности способ – водник. Экстрактами и канна-кухней здесь мало кто интересуется, тем более местные. Вероятно, так происходит потому, что не нужно скрываться и маскировать каннабис под еду и другие субстанции, как это часто делают гроверы в России. 

Зато в Грузии очень часто можно встретить продукцию на основе КБД. Её можно найти в любом гроушопе и даже в некоторых продуктовых магазинах. Помимо леденцов, шоколадок и масла с КБД, здесь можно купить медикаменты, которые привозят из Европы и США. Елена рассказала случай, как в гроушопе на кассе увидела маффины, не предназначенные для продажи. Консультант сказал, что они с КБД и предложил ей взять парочку с собой. А Growerradi Stuffereno запомнилась история, как его девушке, которая забирала заказ из гроушопа, пока он был болен, положили с собой продукцию с КБД в качестве бонуса. 

Витрина грузинского гроушопы Green Republic

Политическая канна-партия

Говоря о развитии страны по направлению к легалайзу, стоит отметить грузинскую партию Girchi. В её программе указана полная легализация марихуаны, а на гербе изображена шишка каннабиса. Как рассказывает художница Елена, у них в офисе стоят картины с коноплей и разносятся прекрасные ароматы. Футболки, наклейки и прочий мерч Girchi можно встретить у представителей разных возрастов на митингах и политических акциях. «Видно, что люди поддерживают. И хотя у этой партии есть минусы, и многие грузины, вкладывающие силы в культуру каннабиса, не согласны с ведением её дел, само её существование – важный вклад на пути к легалайзу», – говорит Елена.

Политическая партия Girchi проводит акцию

Девушка рассказала, что её творчество, в котором она изображает марихуану, зародилось именно в Грузии. Её зацепила идея о том, что каннабис – это сближающее людей растение, которое еще и внешне очень прекрасно. После первой картины «Wet Leaves» Елена загорелась идеей нарисовать коллекцию марихуаны, а позже поняла, что не хочет останавливаться и будет продолжать вносить свой вклад в развитие культуры потребления. 

Елена со своей картиной

Вывод 

Грузия – вполне перспективная страна для тех, кто хочет свободно себя чувствовать, употребляя марихуану, ведь здесь курят все: и молодежь, и старшее поколение. И на это влияет не только декриминализация, но и туризм - ведь Грузию посещают люди совершенно разных стран, где фраза «есть покурить?» имеет значения косяка, а не сигареты в 90% случаев, и ни одна тусовка в баре, клубе не обходится без передачи джоинта. Курят все поколения. А кто не курит, тот не будет смотреть на курящего осуждающим взглядом.

Однако качественный продукт по адекватной цене здесь не так просто найти, да и покупка-продажа каннабиса в этой стране не совсем безопасное дело и карается уголовным наказанием. 

Легалайз здесь еще не наступил, но за несколько грамм в кармане ты не попадешь за решетку. По словам ребят, с которыми мы общались, будущее страны в отношении каннабиса полностью зависит от молодежи и от того, как она будет развивать культуру употребления и выращивания. 

Во второй части материала мы поговорим о культуре выращивания каннабиса в Грузии.

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Грузия через год после разрешения курить травку
• Вокруг света с mj : «Спустившесьс гор, вблизи девайсовых пустот»
• 4 фильма, из-за которых началась революция каннабиса

Просмотр полной Статья

Было несколько исследований о том, что люди, которые курят марихуану в возрасте 30 лет, имеют значительно более низкий уровень успеха, чем те, кто не употребляет каннабис. Ученые пытались выявить взаимосвязь между употреблением наркотиков и успехом, но здесь не все так однозначно. В исследованиях такого рода очень много спорных утверждений, которые стоит поставить под вопрос. С таким же успехом мы могли бы доказать положительное влияние поедания тостов на завтрак на сексуальную жизнь, но сейчас не об этом. В этой статье разберем, почему можно быть успешным, употребляя марихуану, и, наоборот.

Цель этой статьи не в том, чтобы полностью опровергнуть все доводы исследования, а показать, что употребление каннабиса и успех – совместимые вещи, если найти между ними баланс. Прежде чем мы углубимся в рассуждения, давайте сначала разберемся в самом понятии «успеха».

Что значит быть успешным?

Если заглянуть в словарь, то мы найдет определение успеха как «достижение чего-то желаемого, запланированного или предпринятого». Это предполагает, что успех измеряется тем, сколько из ваших поставленных целей и задач было достигнуто. В социальном плане «успех» принято ассоциировать с деньгами и статусом. Успешными обычно считают тех, кто достиг определенной цели, к которой страшится подавляющее большинство в обществе: к примеру, хороший достаток, дорогой автомобиль или идеальная фигура. Однако нет определенной суммы денег, после которой вы автоматически становитесь примером успешного человека, и здесь определение «успеха» зависит от конкретного человека. 

Получается, что «успех» – это субъективное понятие, где речь идет о достижении целей какого-либо конкретного человека. Поэтому рассуждая об успехе, определите, чего бы вы сами хотели достичь и какое материальное и ментальное состояние вы обозначаете как «успех» лично для себя. 

Определите, как марихуана влияет именно на вас

Нет людей, которые получали бы абсолютно идентичные ощущения от курения каннабиса. И каждый трип каждого отдельного человека по-своему уникален. У вас может быть похожий опыт, но абсолютно одинаковых ощущений вы получить не сможете. Все дело в том, что все мы разные: у каждого из нас уникальное тело и уникальное сознание. Поэтому и воздействие от каннабиса у каждого будет разное. 

Попробуйте отследить эффекты от разных сортов каннабиса, чтобы выявить, какие из них точно не стоит употреблять. Если травка слишком сильно расслабляет вас и после нее вам не хочется ничего делать, лучше исключить этот сорт. Автор статьи также не рекомендуют курить с утра перед работой: мало на кого это влияет благотворно. В Европе и США распространено употребление каннабиса в медицинских целях, и иногда воздержание от него может поспособствовать большей концентрации на поставленных задачах и ускорить процесс достижения цели. 

Кого-то марихуана расслабляет и помогает избавляет от тревоги и навязчивых мыслей, которые мешают работать. В таком случае маленькая затяжка перед рабочим процессом не помешает, а наоборот, поможет лучше сконцентрироваться на том, что вы делаете. Но не воспринимайте это как совет номер один, будьте осторожны в совмещении курения и работы. Вы можете экспериментировать, пробовать начинать рабочий день с каннабиса или, наоборот, на некоторое время воздерживаться от него. Самое важное – наблюдать за своими ощущениями и КПД своей деятельности. Чтобы каннабис стал ключом к успеху, а не загубил его на корню, важно правильно и осторожно использовать его. И тогда он может быть хорошим инструментом для совершенствования.

Четко обозначьте для себя время и контекст для употребления каннабиса 

Если вы планируете совмещать курение травки с работой, постарайтесь выстроить четкие рамки этих двух дел. Поставьте в приоритет ваш рабочий процесс, а не курение. Если каннабис делает вас ленивым и сильно расслабляет, возьмите за правило не употреблять марихуану перед работой, а отложите это дело на вечер, чтобы перезагрузится после трудового дня и переключиться на отдых. Если вы чувствуете, что частое употребление каннабиса мешает вам развиваться и делает вас заторможенным, попробуйте составить график курения или выделить для этого особое время только по выходным. 

Употребляя каннабис во время рабочего процесса, будьте осторожны. Отдавайте предпочтение бодрящим, «дневным» и сативным сортам и будьте аккуратны с дозировкой. Помимо этого, обязательно пропишите четкий план действий на ближайшие пару часов после курения, чтобы не улететь в трип и не начать залипать.

Будьте готовы к препятствиям

На пути к любым целям рано или поздно вы столкнетесь со сложностями. Это могут быть внешние факторы, которые будут тормозить вас или останавливать на пути к цели. А какая-нибудь незначительная проблема может натолкнуть вас на мысли, что «сейчас не время» для того, к чему вы стремитесь, или же появятся мысли вроде «я не справлюсь» или «я не достоин этого». Препятствия на пути к успеху будет в любом случае, это неотъемлемая часть процесса. 

В погоне за своими желаниями мы зачастую расстраиваемся при первой неудаче и сходим с пути. Разумеется, любое развитие – это выход за рамки привычного, выход из зоны комфорта, поэтому при любых препятствиях первое, что хочется сделать – сдаться и вернуться к тому состоянию, в котором мы привыкли находиться. Каннабис может как помочь преодолеть это желание, так и поспособствовать его укоренению, делая нас еще больше ленивыми. 

Когда вы стремитесь к чему-то, чего нет в вашей жизни, требуется некий внутренний сдвиг: например, пересмотр своих паттернов поведения. Это стоит немалых усилий для вашего внутреннего биологического компьютера. Когда вы научитесь оставаться непоколебимым на пути к своей цели, любые препятствия и обстоятельства будут принимать ту конфигурацию, которую вы задаете сами. 

Найдите свою мотивацию 

Понимание, зачем вам добиваться определенной цели, очень важно, именно мотивация подпитывает ваше желание двигаться навстречу желаниям. Если у вас нет убедительного «зачем», то вы постоянно будете пытаться найти способ не искать сложных путей, просто потому что такова человеческая природа. Сразу после постановки цели обозначьте для себя мотивацию, ради чего вы встаете на путь к собственному успеху. Хорошая мотивация поможет принять любые препятствия, с которыми вы столкнетесь, и найти их решения. 

И каждый раз спрашивайте себя: «Почему это важно для меня?» Например, вы поставили себе цель зарабатывать 10 тысяч долларов в месяц.

• Почему так важно зарабатывать 10 тысяч долларов в месяц?

Потому что я хочу иметь финансовую безопасность, чтобы не беспокоиться о деньгах

• Почему так важно не беспокоиться о деньгах?

Потому что беспокойство о деньгах вызывает стресс и заставляет меня чувствовать себя плохо.

• Почему так важно ощущать себя спокойным и защищенным?

Надеюсь, мысль понятна. Задавая этот вопрос, вы сможете докопаться до сути, найти для себя ядро своей мотивации.

Включите чувство предвзятости по отношению к собственному успеху

Как только вы настроились на что-то, направьте все свои мысли в эту сторону и воспринимайте все события, происходящие с вами как путь к вашему успеху. Попробуйте переосмыслить даже негативные ситуации, которые случаются с вами. Настройтесь на то, что все, что происходит, начиная с этого момента, работает в вашу пользу. Всякий раз сталкиваясь с какими-либо трудностями, спрашивайте себя: «Как это помогает мне в достижении моей цели?» И даже если вы ничего не можете придумать, просто верьте, что это позволит вам достичь успеха!

Всякий раз, когда вы сталкиваетесь с трудной ситуацией, просто спросите: «Как это помогает мне в достижении моей цели?» Если вы ничего не можете придумать, просто верьте, что это сработает в вашу пользу и позволит вам достичь своей цели!

Выводы 

Ваш собственный успех определяете только вы сами, и он не зависит от того, курите вы каннабис или нет. А при грамотном подходе к употреблению марихуаны вы можете поспособствовать увеличению КПД своей работы и более быстрому достижению желаемых целей. Разумеется, каннабис может и помешать вам на пути к достижению целей, сделать вас более ленивыми и ослабить ваше рвение к успеху. Но здесь все зависит только от вас самих и от того, как вы воспринимаете курение. 

Автор: @Prana

Источник: Cannabis.net

Материал подготовлен при поддержке сидшопа Генплан

Еще почитать:

• Как научиться эффективно работать, употребляя каннабис
• Что делать, если клонит в сон после курения?
• Названия сортов: какую информацию они содержат?

Просмотр полной Статья

Сонливость может стать одним из побочных действий после употребления каннабиса, в особенности, если у вас нет большого опыта в этом деле. Разберемся, как с ней справиться.

Марихуана прекрасно подходит людям, у которых есть проблемы со сном. Все дело в том, что ее активные вещества хорошо расслабляют тело естественны образом и позволяют при желании довольно легко провалиться в сон. Это не всегда хорошо, особенно если вы хотите просто получить кайф и насладиться этим ощущением, будучи бодрым. В этой статье мы поделились с вами несколькими лайфхаками, как избежать сонливости после накура.

Смена деятельности или обстановки 

Если вам не хочется ложиться спать, а сонливость продолжает вас одолевать, попробуйте сменить обстановку и локацию. В такой момент наименее подходящее место для пребывания – это спальня. Попробуйте сходить на прогулку, развеяться или просто выйти на улицу и подышать свежим воздухом. Или же пообщайтесь с друзьями вживую или по телефону, коммуникация с другими людьми должна вас взбодрить. Как вариант, можно приготовить что-нибудь или съесть. Желательно, чтобы в приеме пищи во время накура содержалось достаточное количества белка, чтобы прошло чувство лени, а организм направил свои усилия на переработку пищи. Но будьте осторожны с едой и не переборщите, потому что второе побочное действие каннабиса – это резкое повышение аппетита. Или же просто займитесь чем-нибудь увлекательным, чтобы сконцентрировать свое внимание на како-то процессе. К примеру, вы можете поиграть в компьютерные или настольные игры или же зависнуть в игровой приставке. Если вы знаете заранее, что после каннабиса вам захочется спать и хотите избежать этого, попробуйте спланировать свой досуг так, чтобы вам было чем заняться. 

Растяжка или легкая физическая активность 

Физическая активность – один из лучших естественных стимуляторов выработки энергии в организме, который снижает осталось и хорошо бодрит. Но не переусердствуйте: не обязательно идти на накуренную пробежку или выполнять функциональную тренировку на все тело. Достаточно просто мягко потянуться, размять суставы или сделать несколько приседов. Если вы занимаетесь йогой, сделайте легкий разминочный комплекс и несколько поз в статике. Небольшая физическая активность определенно сделает свое дело и поможет вам взбодриться и отвлечься.

Душ

Если вы начинаете испытывать мощный ступор от марихуаны или сильно залипаете, вам может помочь теплый или прохладный душ. Чтобы проснуться и отпустить напряжение, отправляйтесь в душ, если, конечно, вы находитесь у себя дома или в гостях у друга. После душа вы почувствуете себя отдохнувшим и более расслабленным и сможете заняться чем-то еще. 

Кофе или чай

И наконец, кофе или чай с высоким содержанием кофеина – всегда отличный вариант для борьбы с сонливостью после употребления марихуаны. Напитки с кофеином способствуют быстрому приливу энергии. Некоторые научные исследования показывают, что кофеин может усиливать действие ТГК и делать ваш хай более приятным и эффективным, не вызывая при этом сонливость. Однако будьте осторожны с кофе во время трипа, старайтесь аккуратно смешивать кофеин с ТГК и не переборщите. Учитывайте, что два этих вещества изначально имеют полярные действия: один – депрессант, а второй – стимулятор. Попробуйте начать с одной кружки кофе или насыщенного зеленого чая.

Выводы 

Так или иначе марихуана с большей вероятностью вызовет у вас ощущение легкой усталости или сонливости. Вы сами вправе решать, поддаваться этому чувству или нет. Но если вы решили отложить сон на попозже, то вы всегда можете воспользоваться одним из лайфхаков, приведенных выше. 

В комментариях делитесь своими лайфхаками по борьбе с сонливостью после курения каннабиса. 

Автор: @Prana

Источник: The Fresh Toast

Еще почитать:

• Накроет ли сильнее, если задерживать дыхание?
• Влияние регулярного и продолжительного курения марихуаны на психическое здоровье
• Советы для тех, кто впервые употребляет каннабис

Просмотр полной Статья

Если тебе хочется приготовить что-то поинтереснее канна-печенья или маффинов, попробуй приготовить настоящий канна-стейк. Это далеко не самое простое блюдо, а в его приготовлении есть много тонкостей и нюансов, но сочный говяжий стейк с добавлением каннабиса и гастрономическое удовольствие, которое от него можно получить, точно стоят всех усилий. Поехали!

Ингредиенты:

• 1 стейк из говяжьей вырезки весом 200-250 г (желательно, чтобы стейк не был толще 3 см, если ты планируешь жарить его на сковороде)
• Немного оливкового масла для жарки (можно использовать любое растительное, рекомендованное для жарки)
• 1 столовая ложка оливкового или растительного канна-масла (можно добавить чуть больше, если ты опытный канна-кулинар и любитель помощнее)
• 1 ч. л. соли
• щепотка черного молотого перца

Важно! Выбирая сковородку для жарки, оцени размер стейка. Если планируешь готовить несколько, то обрати внимание на то, чтобы стейки не лежали на сковороде плотно друг к другу. В противном случае они будут не жариться, а буквально вариться в собственном соку. 

Приготовление

1. Перед тем, как приступить к приготовлению, заранее достань мясо из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Лучше сделать за час до готовки, чтобы стейк смог равномерно прожариться и не был сырым внутри и слишком зажаренным снаружи. 
2. Раскали сковородку на сильном огне, добавив небольшое количество растительного масла. Пока сковородка разогревается, поперчи и посоли мясо. Стейк следует выкладывать на сковородку только тогда, когда масло уже начнет шипеть. ЧТобы не прогадать с эти моментом, можешь отщипнуть небольшой кусочек от стейка и бросить на сковородку: если масло зашипит, а мясо начнет белеть, то самое время приступить к жарке! 
3. Сначала обжарь стейк с двух сторон в течение 1-2 минут на сильном огне. Длительность обжарки варьируй в зависимости от того, какую хочешь получить корочку. 
4. Затем жарим стейк в зависимости от того, какую степень прожарки хотим получить.
5. Слабопрожаренный стейк — по 2 минуты на сильном, по 2 минуты на среднем на сторону. При разрезе мясо всё ещё кажется сырым, но оно выглядит не этакой единой массой, а уже делится на волокна. На боку остаётся лишь едва заметная розоватая полоска.
6. Для средне-слабопрожаренного — по 2 на сильном, по 2 на среднем, по 2 на слабом на сторону. Мясо внутри розовое, сырого нет. Розового на краю не должно быть вообще.
7. Среднепрожаренный бифштекс — по 1-2 минуты на сильном, по 5 на слабом на сторону. Розовое только в самом центре, большая часть куска сероватая. Края выглядят равномерно прожаренными.
8. Полностью прожаренный стейк — по 1-2 минуты на сильном и вплоть до 14 минут в общей сложности на слабом. 
9. На последнем этапе прожарки на слабом огне намажь стейк канна-маслом с двух сторон и позволю ему впитаться. 
10. Как только стейк будет готов, не спеши его сервировать. Ему нужно немного «отдохнуть», чтобы стек лишний сок. Для этого заверни стейк в фольгу и оставь на время до 10 минут. 
11. Перед подачей можешь нарезать стейк на кусочки. 

Готово! Едим и получаем удовольствие!

Автор: @Prana

Еще почитать:

Сырные финики с беконом

Канна-майонез

Бургер pulled pork с каннабисом

Просмотр полной Статья

Правительство Таиланда наконец легализовало медицинский каннабис и исключило его из своего списка запрещенных наркотиков. Так Тайланд стал первой азиатской страной, которая декриминализовала марихуану. Это произошло 9 июня 2022 года. Сейчас жители страны могут выращивать каннабис в медицинских целях у себя дома.

Теперь выращивание и торговля каннабисом не запрещено на территории страны. Однако чиновники подчеркнули, что употребление каннабиса в рекреационных целях по-прежнему остается незаконным. Согласно законодательству за курение марихуаны в общественных местах следует штраф в размере около 800 долларов и тюремное заключение на срок до трех месяцев.

Исходя из нововведений в Тайланде разрешена продажа и использование продукции с каннабисом, которая содержит не более 0,2% ТГК. Продукты с более высокой концентрацией ТГК разрешены для использования только в медицинских целях.

«Таиланд будет продвигать политику использования каннабиса в медицинских целях», – отметил Анутин Чарнвиракул, министр здравоохранения и заместитель премьер-министра Таиланда. Он подчеркнул, что вся политика относительно употребления марихуаны касается и туристов страны: «Если туристы приезжают на лечение или за медикаментами, то это не проблема. Но не стоит рассчитывать на свободное употребление марихуаны на территории страны, мы это не приветствуем».

Напомним, что с вступлением в силу новой политики Таиланда страна собиралась освободить около 4000 заключенных, осужденных за преступления, связанные с каннабисом. Информация оказалась ложной. Однако в The High Times рассказали о случае недавнего ареста 56-летней женщины за выращивание марихуаны. Как выяснилось позже, пенсионерка страдала от повышенного давления и диабета. Министр здравоохранения отметил, что офицеры, арестовавшие женщин, были устранены от работы.

Автор: @Prana

Источник: The High Times

Еще почитать:

• Легалайз не решил проблему с черным рынком в Канаде и США
• Минздрав Таиланда бесплатно раздаст миллион кустов каннабиса
• Таиланд первым в Азии легализует каннабис

Просмотр полной Статья

Есть тут среди нас любители арахисовой пасты? Тогда давайте приготовим ее с использованием канна-масла, чтобы иногда по утрам за завтраком съедать пару ложек и ловить легкий и кайфовый настрой на день. В этом рецепте три способа приготовления арахисовой канна-пасты: с использованием канна-масла или меда, настоянного на каннабисе. 

Арахисовая паста на основе канна-масла

Ингредиенты: 

• 2 стакана сырого или жареного очищенного арахиса 
  (если хочется приготовить пасту из жареного арахиса, достаточно запечь его на противне в течение 10 минут при 180 градусов до золотисто-коричневого цвета)
• половина чайной ложки морской соли
• 2 столовые ложки растительного канна-масла (желательно брать без запаха: например, кокосовое)
• 2 столовые ложки меда / сиропа топинамбура или любого другого подсластителя (по желанию)

Приготовление: 

1. Пробей арахис при помощи блендера до однородной массы. Сначала смесь будет выглядеть зернистой и сухой, продолжай взбивать, пока она не начнет слипаться, а ее поверхность не станет глянцевой и мягкой. 
2. Добавь соль, канна-масло и подсластитель. Перемешивай еще 1-2 минуты или до получения однородной массы. 

Вот и все! 

Арахисовая паста на основе канна-мёда

Ингредиенты:

• 2 стакана сухого жареного арахиса
• 1-2 столовые ложки канна-меда (в зависимости от его мощности и желаемого эффекта)
• Морская соль по вкусу

Приготовление: 

Пробей арахис в блендере в течение 4-5 минут. Добавь канна-мед и соль и хорошо перемешай.

Кажется, что проще некуда, но есть еще один рецепт.

Арахисовая паста с каннабисом на основе готовой арахисовой пасты

Просто возьми готовую арахисовую пасту своей любимой марки и добавь 1 столовую ложку растительного канна-масла или канна-меда на каждый 150 г пасты. Готово! 

Приятных арахисовых экспериментов! 

Автор: @Prana

Источник: The Cannigma

Еще почитать:

• Кокосовое канна-масло
• Канна-мед
• Рецепт растительного канна-масла

Просмотр полной Статья

Два самых часто задаваемых вопроса в клонировании – какого возраста должна быть «мать» и каких размеров клоны снимать?

Отвечаем. Правильное время для среза клона с мамки - вегетация. Идеальный размер черенка для клонирования – примерно 18-23 см в длину. Если стебель недостаточно длинный, стоит дать материнскому растению еще одну-две недели для того, чтобы оно немного вытянулось. Измерьте длину ветки перед клонированием и, если она попадает в вышеуказанный диапазон, отрежьте ее. Укоренить можно в стаканчике или аэроклонере (или аналогам): 

• Клонирование в пластиковом стакане с водой 

• Клонирование в аэроклонере

Так выглядит укоренившийся кат длиной 18 см

На самом деле вы можете взять ветку практически любого размера для клонирования, но это может повлечь за собой ряд проблем. Если придерживаться «идеальных» 18-23 см, то после укоренения ваш клон будет выглядеть как 2-3 недельный саженец.

Слишком большой или слишком маленький клон 

Маленьким клонам каннабиса, как правило, требуется больше времени, чтобы укорениться. Они растут достаточно медленно, и для того, чтобы клонировать маленькую веточку понадобится немало терпения. Небольшие черенки скорее завянут и умрут, нежели дадут корни. К примеру, этот клон был около 10 см в высоту, а корни образовались только через 30 дней.

Из больших веток тоже можно попробовать вырастить клон. Есть гроверы, которым удавалось клонировать стебли длиной 30 см и даже больше. Однако в случае с большими ветками стоит использовать аэроклонер, чтобы место формирования корня сразу находилось в питательной среде. Это позволит ускорить развитие растения и появление корней. 

Вы можете попробовать клонировать длинные ветви, если хотите прорядить свое растение на более поздних этапах развития. Тогда есть шанс, что вы получите сразу несколько больших новых саженцев. Однако велика вероятность, что более крупные клоны завянут и погибнут, потому что им труднее доставлять воду от среза к макушке и листьям.

Вторая проблема, с которой вы можете столкнуться в попытке клонировать большие растения – закостенелый сформировавшийся ствол. Если маленькие клоны легко поддаются тренировке благодаря гибкой структуре стебля, то большие ветви уже не так легко гнуть и менять их форму. 

Выводы

Если вы решили клонировать свое растение - режьте черенки под углом в 45 градусов длиной примерно 18-23 см. Это идеальный размер для того, чтобы срезать кат и укоренить его. Такие клоны гораздо быстрее пустят корни, легче приживутся и будут более податливы к тренировкам. Работайте со стерильным скальпелем и используйте стимуляторы корнеобразования. Удачи!

Источник: Grow Weed Easy

Автор: @Prana 

Еще почитать:

• Клонируем с помощью аэроклонера
• Один из простейших способов клонирования
• Клонирование: сплошные "за" и никаких "против"

Просмотр полной Статья

Министр здравоохранения Украины Виктор Ляшко сообщил о разрешении использования каннабиса в медицинских и научных целях. Решение о легализации медицинского каннабиса принял кабинет министров Украины 7 июня 2022 года. 

«Кабмин поддержал законопроект «О регулировании оборота растений рода конопли (Cannabis) в медицинских и промышленных целях, научной и научно-технической деятельности и создания условий для расширения доступа пациентов к необходимому лечению онкологических заболеваний и посттравматических стрессовых расстройств, полученных в результате военных действий», – написал Ляшко на своей странице в социальных сетях. 

Напомним, что законопроект о легализации медицинского марихуаны в Украине был внесен на рассмотрение в парламент еще в июне 2021 года. Согласно законопроекту, каннабис можно использовать в медицинских, технических и научных целых. При этом приобрести каннабис в привычном виде будет нельзя: только в виде «лекарственных препаратов». Для изготовления этих лекарств можно использовать каннабис, выращенный на территории страны, а также импортированный из заграницы. Всего предусмотрено два вида каннабиса: медицинский каннабис с содержанием ТГК от 0,2% до 1% и медицинский каннабис с содержанием ТГК более 1%. 

Министр здравоохранения подчеркнул, что лекарственные препараты на основе марихуаны не содержат вещество, из-за которого они могут быть «интересны для рекреационного употребления». В кабинете министров добавили, что выращивание, производство и реализация каннабиса будет строго контролироваться властями. 

Источник: ТАСС

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Украина выделила более $530 000 на развитие коноплеводства
• Украина всё ближе к легализации каннабиса для медицины
• Запретный плод сладок: в Канаде декриминализуют тяжелые наркотики

Просмотр полной Статья

Кокосовое канна-масло – хорошая альтернативу классическому сливочному, потому что оно почти не имеет запаха и подходит для веганов. При этом кокосовое масло обладает высоким содержанием насыщенных жиров, с которыми каннабиноиды хорошо вступают в связь. Это позволяет забрать максимум ТГК из каннабиса, который вы используете для приготовления масла. 

В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить кокосовое канна-масло на основе вакса вместо сухих соцветий. Концентрат даст возможность сделать масло более мощным при желании, но при этом избежать яркого конопляного запаха и вкуса. Вакс, как правило, содержит 60-70% ТГК на 1 грамм. Если брать эти цифры в расчёт, то на грамм вакса, используемого в масле, придется примерно 600-700 мг ТГК. 

Если у тебя уже есть в запасе какое-то количество концентрата, то ты с легкостью сможешь приготовить кокосовое канна-масло по этому рецепту. Но прежде, чем начать, рассмотрим, как правильно дозировать вакс при готовке: 

В таблице мы взяли за основу 16 ст. л. кокосового масла, потому что примерно это количество масло вмещается в стандартный стакан. Количество ТГК в готовом кокосовом канна-масле на основе вакса можно рассчитать по этой формуле: 

количество ТГК в мг, содержащееся в 1 г вакса / количество столовых ложек масла, используемого в рецепте

В качестве примера рассмотрим, сколько мг ТГК будет содержаться в одной столовой ложке масла, если использовать 1 г вакса на стакан масла:

1000 мг ( 1 г) вакса x 0,6 ( 60% ТГК – мощность вакса) = 600 мг ТГК 

600 мг ТГК ÷ 16 ст. л. масла = 37.5 мг ТГК в одной столовой ложке готового масла 

Приготовление

Шаг 1. Используй небольшую кастрюлю или сотейник, чтобы растопить кокосовое масло. Чтобы оно не пригорело, смешай с ним воду: четверть стакана воды на каждый стакан масла. Ты можешь использовать любые пропорции масла и вакса из вышеуказанной таблицы, зависимости от того, какую хочешь сделать мощность и какое количество готового продукта хочешь получить. 

Шаг 2. Как только кокосовое масло растает, добавь в него необходимое количество вакса. Медленно и тщательно перемешивай, пока вакс с маслом не превратятся в однородную смесь. Используй термометр для контроля температуры масла на протяжении всего процесса: температура не должна быть выше 115 градусов.

Шаг 3. Разогревай масло в кастрюле от 45 минут до 1 часа, периодически помешивая. Общее время приготовления зависит от количества используемого масла, количества воска и температуры. В процессе длительного нагревания происходит декарбоксиляция, она позволяет ТГК раскрыть свои свойства. 

Шаг 4. Готовое масло остуди и через некоторое время перелей в герметичный контейнер на хранение. Его можно хранить как при комнатной температуре, так и в холодильнике. 

Когда будешь готовить из этого кокосового канна-масла различные эдиблс, будь осторожен с дозировкой и рассчитывай ее по формуле. 

Автор: @Prana

Источник: Rolling Mountain Kush

Еще почитать:

• Кокосовое канна-масло
• Мармеладные мишки с ТГК
• Как организовать канна-ужин

Просмотр полной Статья

Шарлотка – самый простой и быстрый яблочный пирог, который можно приготовить на скорую руку. Буквально 40 минут, небольшое количество сливочного канна-масла, и яблочное наслаждение уже у тебя на столе.

Для пирога понадобится:

• Форма для пирога 22 см
• 4 яблока (желательно кислые сорта)
• 3 куриных яйца
• 130 г коричневого или белого сахара
• 100 г муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя 
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 4 столовые ложки сливочного канна-масла
• сахарная пудра
• корица по вкусу

Приготовление: 

1. Первым делом подготовь яблоки: очистителя их от семян и нарежь кубиками или тонкими ломтиками. 
2. Смажь форму для выпечки обычным сливочным маслом или застели ее пергаментом и выложи на нее половину яблок. Посыпь яблоки сахаром, корицей и нарубленным сливочным канна-маслом. 
3. Отдели 100 г сахара и взбей его с яйцами в пушную пену, добавь ванильный сахар.  
4. В получившуюся яично-сахарную смесь порционно добавь муку, продолжая помешивать тесто венчиком или миксером. 
5. Половину теста вылей поверх яблок в форму для выпекания.
6. Выложи яблоки, посыпь корицей, сахаром и мелко нарезанным канна-маслом. 
7. Сверху выложи оставшуюся часть теста. 
8. Отправляй в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. 
9. По готовности проверь пирог зубочисткой, она должна быть сухой. 
10. Укрась сверху сахарной пудрой и можешь приступать к канна-трапезе.

Приятного аппетрипа! 

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Цитрусовый канна-торт
• Классический брауни с каннабисом
• Кекс в кружке

Просмотр полной Статья

В Британской Колумбии запустят тестовую декриминализацию наркотиков на 3 года.

Канадские политики объявили о планах запустить тестовую декриминализации наркотиков в небольших количествах на территории Британской Колумбии (провинция на западе Канады). Жители смогут хранить и иметь при себе наркотические вещества, включая героин, фентанил, кокаин и метамфетамин, общим весом до 2,5 грамм. По словам официальных лиц из Федерального правительства Канады, эксперимент запускают на три года с целью борьбы со смертностью от передозировки наркотиками в провинции. 

Стоит отметить, что каннабис был легализован в Канаде еще в 2018 году. Политики решили не ограничиваться этим и шагнули дальше и решили декриминализовать тяжелые наркотики.

Федеральный министр психического здоровья и наркомании Кэролин Беннет отметила, что подобные меры уменьшат стигматизации в отношении потребителей наркотиков, а так же поспособствуют росту обращений людей за помощью в борьбе с зависимостью и злоупотреблением психоактивных веществ. 

Согласно плану тестовой декриминализации, личное хранение до 2,5 граммов опиоидов, кокаина, метамфетамина и МДМА не приведет к аресту или их конфискации. Хранение наркотиков в больших количествах, а также их продажа и оборот останутся незаконными. Неизменными останутся правила по хранению и употреблению психоактивных веществ на территориях школ и аэропортов, а также по отношению к военнослужащим канадской армии.

Во многом запуску тестовой декриминализации наркотиков поспособствовал рост количества смертей от передозировки наркотиками на территории Британской Колумбии. Еще в 2016 году провинция объявила о кризисе общественного здравоохранения из-за резкого роста смертности от передозировки. По данным чиновников, передозировка наркотиков является основной причиной смерти среди людей в возрасте от 19 до 39 лет. Так за 2021 год в Британской Колумбии 2236 человек умерли от передозировки. 

«Употребление психоактивных веществ – это не уголовная проблема, а проблема общественного здравоохранения», – заявила министр психического здоровья и наркомании Британской Колумбии Шейла Малкольмсон. Чиновники провинции возлагают надежды на проект и уверены в том, что декриминализация поможет в борьбе со смертностью от передозировки. По их словам, стигматизация употребления наркотиков вынуждает многих людей скрывать зависимость и факт употребления от родственников и друзей, которые могли бы оказать некую помощь или помочь обратиться за ней. 

Автор: @Prana

Источник: High Times

Еще почитать:

• Легалайз не решил проблему с черным рынком в Канаде и США
• Легализация поспособствовала снижению потребления табака и алкоголя среди молодежи
• Таиланд первым Азии легализует каннабис

Просмотр полной Статья

В ходе исследования, проведенного в Канаде и США, выяснилось, что многие продолжают покупать марихуану на нелегальном рынке, даже несколько лет спустя после появления диспенсеров. Это объясняется более низкой стоимостью каннабиса на черном рынке и привычкой потребителей покупать в «проверенных местах».

Каннабис стал легальным для рекреационного использования уже во многих странах, в том числе, в Канаде, Мексике, Южной Африке и 18 штатах США. При этом продукция из регулируемых легальных магазинов гарантирует большую безопасность, ведь она проходит контроль качества и имеет маркировку доз. В добавок ко всему работники диспенсеров с меньшей вероятностью продадут марихуану несовершеннолетним. 

Однако многим людям не просто перестроиться на новые законы. К примеру, к 2020 году почти 50% потребляемой марихуаны в Канаде, реализовалось на черном рынке. Хотя употребление рекреационного каннабиса там разрешено с 2018 года. Результаты исследования говорят о том, что политики должны быть осторожны в своим попытках уничтожить черный рынок. В первую очередь необходимо учитывать его конкурентоспособность и ценообразование. 

Согласно исследованию, стоимость каннабиса – самая главная причина существования нелегального рынка. О ней говорят 35 % потребителей в Канаде и 27 % в США. Так в 2020 году 1 грамм легального каннабиса в Канаде в среднем стоил 8,04 $, а нелегальный – 6,45. К 2021 году разница в цене стала чуть меньше, и теперь каннабис из диспенсера можно купить за 6,63 доллара, а то время как на черном рынке он стоит 5,52. Ученые из Университета Ватерлоо в Онтарио предположили, что это связано с ростом количества легальных магазинов на территории страны. 

Автор: @Prana
Источник: New Scientist

Еще почитать:

 

• Как легализация каннабиса изменила города США
• Палата представителей США приняла законопроект о декриминализации каннабиса
• В Канаде появился подпольный диспансер с псилоцибиновыми грибами

Просмотр полной Статья

Лето близко, а это значит, что пора отдавать предпочтение более легким и свежим блюдам. Оладушки из цуккини с пармезаном и каннабисом – хороший вариант для легкого канна-завтрака.

Ингредиенты на 15 оладушек: 

• 2 больших цуккини
• 2 куриных яйца
• 1 зубчик чеснока
• пучок укропа 
• пару перьев зеленого лука
• полстакана канна-муки (как приготовить, читай по ссылке)
• полстакана тертого пармезана
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• растительное масло для жарки

Приготовление: 

Натри на терке цуккини. Ты можешь использовать мелкую или крупную терку в зависимости от того, какую текстуру хочешь получить по итогу. 

Взбей два яйца венчиком или вилкой. Добавь к яйцам измельченный кабачок, предварительно немного отжав мякоть, чтобы тесто не получилось слишком влажным. Сюда же добавь мелко нарезанный лук, укроп, и чеснок. 

В отдельной миске смешай канна-муку, тертый пармезан, разрыхлитель, базилик, перец и соль.

Соедини кабачки с мучной смесью и хорошо перемешай. 

Разогрей сковородку, смажь ее растительным маслом. Ложкой выложи кабачковое тесто на сковороду, формируя оладьи круглой или овальной формы. Обжарь по 3 минуты под крышкой с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. 

Перед подачей промокни оладьи бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. 

Приятного аппетрипа, друг! Будь осторожен с дозировкой и начинай с 1-2 оладушек. 

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Растительное канна-масло
• Панкейки с каннабисом
• Мука с ТГК

Просмотр полной Статья

При помощи канна-муки ты сможешь сделать свою выпечку особенной. Содержание каннабиса в муке поможет тебе не только насладиться блюдом, но и испытать лёгкое чувство эйфории.

Чтобы приготовить канна-муку, тебе понадобится меньше 10 минут. Поэтому почему бы не приготовить порцию, чтобы всегда была под рукой?

Тебе понадобится:

• • 7 г декарбоксидированного каннабиса
• • 1 стакан универсальной муки
• • Кофемолка или ступка
• • Венчик

Измельчи каннабис и тщательно перемешай его мукой при помощи венчика.

Убедитесь, что марихуана, которую ты добавляешь в муку сухая, иначе она может способствовать росту плесени. Храни в сухом прохладном месте в герметичном контейнере.

Важно! Старайся выпекать блюдо с использованием канна-муки при температуре не выше 200 градусов, чтобы сохранить свойства ТГК в каннабисе.

Автор: @Prana

Еще почитать: 

• Канна-кухня: панкейки с каннабисом
• Канна-кухня: овсяное печенье с каннабисом
• Канна-кухня: злаковые морковные кексы с каннабисом

Просмотр полной Статья

Недавние исследование показали, что налоговые поступления с продажи каннабиса в Вашингтоне и Колорадо поспособствовали развитию инфраструктуры городов, сельского хозяйства и образовательных программ. Исследование проводилось на примере этих двух штатов, потому что они одни из первых приняли закон о легализации рекреационного каннабиса. Сейчас политики США рассматривают вопрос легализации в других штатах с точки зрения финансовой выгоды и их развития. 

Так за последний год налоговые поступления от продажи марихуаны в легализованных штатах составили более двух миллиардов долларов. По прогнозу аналитиков к 2030 году они вырастут почти до 12 миллиардов долларов. Эти цифры превысят сумму налоговых сборов, полученных с реализации алкоголя. Многие штаты, в которых каннабис легален, уже увидели преимущества от его продажи в виде финансирования новых муниципальных проектов, местных предприятий, субсидий для арендаторов с низким доходом, улучшения систем государственных школ, водоснабжения и других важных инфраструктурных проектов. 

Говоря о Колорадо, часть налога с продаж каннабиса поступает непосредственно в Государственный фонд Министерства образования. Эти деньги идут на реконструкцию существующих школ и на строительство новых учебных заведений. Часть средств идет на финансирование грантов для школ. Помимо этого, полученные с продажи марихуаны деньги выделяют на сельское хозяйство, в том числе – дальнейшего выращивания конопли. Власти Колорадо видят это как действенный способ развития сельскохозяйственной экономики. Остальные средства уходят на поддержание общественной инфраструктуры, улучшение общественного транспорта и финансирование малых предприятий, которые создают новые рабочие места.

Другие штаты, которые только недавно фигурируют в индустрии каннабиса, тоже отметили значительную выгоду в продаже конопли. В Мэриленде, где разрешен только медицинский каннабис, полученные с его продажи деньги запустили новые процессы в развитии промышленности.

Исследование, проведенное в Иллинойсе, показало, что легализация рекреационного каннабиса косвенно повлияла на рост цен на недвижимость. Благодаря налоговым поступлениям с реализации марихуаны в штате уровень безопасности в городе вырос. Это в свою очередь подогрело интерес покупателей к жилью в некоторых районах. Наличие диспенсеров также стало определяющим факторов при выборе места для покупки жилья. Согласно этому исследованию, на каждый миллион дополнительных налоговых поступлений от продажи каннабиса стоимость жилья увеличивалась почти на 500 долларов. 

Пока сумма налоговых поступлений от продажи марихуаны в бюджет штатов составляет лишь небольшой процент. Однако еще 10 лет назад этого дохода просто не было. Выводы, которые сделали исследователи, могут повлиять на решение остальных штатов приступить к легализации рекреационного каннабиса уже сейчас. 

Автор: @Prana

Источник: Arch Daily

Еще почитать:

• Американцы купили больше каннабиса, чем стаканчиков Starbucks
• Палата представителей США приняла законопроект о декриминализации каннабиса
• 58% канна-компаний США не получают прибыль

Просмотр полной Статья

По мере того, как легализация каннабиса охватывает все больше стран по всему миру, занятия йогой под травкой становится все более популярным, особенно в Канаде и США. Там для этой практики придумали специальное название – «Ганджа йога». И хоть нашей стране далеко до легалайза, многие уже попробовали совместить каннабис и практику йоги. Редакция Dzagi пообщалась с людьми, которые занимаются йогой и медитацией на регулярной основе. Ребята рассказали нам о совместимости йоги и марихуаны и о том, как сделать свою практику под ганджей безопасной и не навредить себе. 

Аня, 32 года, преподаватель хатха-йоги

Мое отношение к йоге и каннабису менялось на протяжении жизни. В какой-то момент ко мне пришло осознание, что йога – это более экологичный метод достижения особого состояния, а каннабис – это просто точка отправления, буфер, при помощи которого ты без йоги можешь добиться определенных настроений и состояний. 

Лучше мягкая практика

Когда я ставлю какую-то продуктивную цель на практику: больше динамики и силовых поз, планирую сделать дыхательные практики, которые влияют на давление, то я ограничиваю себя в курении. Само по себе курение каннабиса опускает давление, что может повлечь за собой дискомфорт в перевернутых позах и в пранаяме – дыхательных упражнениях.  

А если ты планируешь делать какие-либо расслабляющие или медитативные практики типа растяжки, приветствию луне (спокойный разминочный комплекс) или йогу-нидру (глубокая медитация в положении лежа), употребление каннабиса вполне допустимо. Здесь марихуана поможет быстро поймать необходимый вайб и настрой на практику. Такие занятия под каннабисом помогают углубиться в процесс в моменте медитации, больше расслабить мышцы в асанах на вытяжение, когда мы делим их на вдохе и выдохе. 

В собственной практике у меня есть золотая середина. Я 100% не курю перед ведением уроков, потому что для меня важно быть в процессе здесь и сейчас, контролировать то, что делают мои ученики. Когда покуришь, то велика вероятность что-то забыть, перепутать последовательность. В личной практике можно себе позволить покурить каннабис в вечернее время, когда я максимально расслаблена и нахожусь наедине с собой. В такие моменты происходит более глубокое и философское погружение. А вообще я стараюсь не объединять эти два прекрасных времяпрепровождения и чаще курю каннабис отдельно от йоги. 

Каннабис может не только помочь, но и навредить

Так или иначе курение марихуаны запускает определенные процессы в голове, и у этого две стороны. Ты можешь стать более внимательным к себе, начать лучше слышать музыку своего тела. Но есть люди, которые страдают от тревожности и панических атак – возможно, при курении каннабиса перед йогой они испытают неприятные ощущения или даже начнут задыхаться. Это говорит об очень сильном дисбалансе головы и тела, в таком случае, прежде всего, нужно договориться с самим собой, а уже потом внедрять дополнительные вещества в свою практику. 

Эффекты от каннабиса в йоге зависят и от того, в каких обстоятельствах проходит твоя практика. Когда ты занимаешься один дома, в приятной и располагающей обстановке, однозначно курение поможет мягко настроиться на практику и погрузиться в ощущение тела здесь и сейчас. Если ты занимаешься в группе в зале, ты можешь, наоборот, словить какой-то бэд, тревожность и почувствовать себя не в своей тарелке. Поэтому, если ты занимаешься не один, постарайся сначала влиться в коллектив, в пространство, а уже потом начинай экспериментировать. 

Стоит сказать и о негативном влиянии каннабиса на йогу. Лично я не переношу резких перепадов давления, которых не избежать, если ты решил покурить. Если ты куришь, я бы порекомендовала исключить перевернутые позы из практики, а также глубокие дыхательные техники, которые задействуют полный объем легких. Есть риск хорошенько раздышаться и разнести по организму все свои застои. Как компромисс здесь – употребление марихуаны через вапорайзер, который исключает продукты горения. Если и практиковать пранаяму под каннабисом, то мягкие дыхательные упражнения типа Нади Шодхана или Чандра Бхеданы. (Прим. автора: Нади Шодхана и Чандра Бхедана – названия спокойных дыхательных упражнений на санскрите, которые выполняются попеременно через правую и левую ноздрю).

Если говорить о сортах, я всегда за сативу: она более деятельная. Однажды мне попадались Brooklin Sunrise и Girlscout cookies: кажется, что от этих двух сортов внутри просыпается энергия. 

Вообще мне кажется, что курение каннабиса немного противоречит философии йоги в целом, одному ее основному правилу – «не навреди». Каннабис, как ни крути, вредит психологическому здоровью. Но к КБД, например, я на 100% отношусь положительно, понимая, как это работает с точки зрения помощи людям. К ТГК у меня спорное отношение, потому что на некоторых людей, у которых еще нет внутреннего стержня, оно может влиять как на личность. 

Все йогины, которых я знаю, не нуждаются в психоактивных веществах, потому что могут получать желаемые состояния и ощущения непосредственно от практики. По мере того, как ты развиваешься в йоге, у тебя меняется отношение к еде, меняется отношение к досугу, а также к вредным привычкам. И в какой-то момент ты сможешь прийти к тому, что ты сам носишь в себе это состояние без прибегания к марихуане. 

Саша, 25 лет, начинающий практик

Когда я начала регулярно заниматься йогой у себя дома, я решила внедрить в практику курение и сразу же почувствовала, что стала заниматься на более глубинном уровне. Стоит уточнить, что я делала расслабляющие практики: в основном на вытяжение спины. Курение меня расслабляло и успокаивало, а после практики я переставала испытывать болевые ощущения в спине, которые обычно сопровождали меня в повседневной жизни. Это было моя основная цель – избавиться от боли в спине. 

Когда я впервые покурила перед йогой, я почувствовала мощное расслабление в мышцах спины и поймала концентрацию на процессе: я буквально ощущала движение каждой конкретной мышцы. Я тогда испытала невероятный восторг от практики и решила продолжить эксперимент. По мере занятий я стала замечать, что каннабис не только расслабляет зажатые мышцы, но и рождает интерес к практике, вовлеченность. Это помогает быстро погрузиться в процесс и получить от него удовольствие. 

У меня был опыт курения каннабиса перед походом в йога-студию на силовую практику, и тогда я испытала немного иные ощущения. В общем я чувствовала себя расслаблено и хорошо до тех пор, пока не начались балансы: у меня никак не получалось удержать равновесие и зафиксировать позу, я не чувствовала внутреннюю собранность. Я сделала вывод, что каннабис больше подходит для расслабляющих и медитативных видов йоги. Вот перед шавасаной (поза для отдыха и медитации в положении лежа) или йога-нидрой (глубокая медитация в положении лежа) можно!

Я уверена, что марихуана прекрасно дополняет йогу: она учит концентрации, учит лучше чувствовать собственное тело в движении, а ты полностью отключаешься от своих повседневных мыслей и начинаешь раскрывать возможности своего тела. Когда покуришь, гораздо лучше входишь в состояние погружённости. И тебе как будто бы проще приблизиться к главной цели йоги – успокоению ума и контролю тела в пространстве. 

Помимо йоги, у меня был опыт дыхательных упражнений под каннабисом на сплаве. Тогда мы сидели на утесе у реки, наблюдали ее течение, красоту гор и дышали спокойную расслабляющую пранаяму с переменным дыханием через правую и левую ноздрю. Ощущения незабываемые: дыхание, природа, воссоединение с ней. И пусть это прозвучит пафосно, но мы буквально ощущали дыхание Земли. 

В процессе своих экспериментов я не сумела отследить разницу между индикой и сативой и их влиянием на занятия. Как мне кажется, эффект во многом зависит от дозы. Независимо от того, какой сорт я курила, каждый раз я обретала ресурсное состояние, ощущение, что я наполняюсь силой изнутри. 

Алина, 39 лет, йог со стажем 10 лет 

Йога – нет, медитации – да

Я ни разу не пробовала совмещать йогу с курением марихуаны. Мне кажется, это не те практики, которые стоит объединять: тебе понадобится гораздо больше усилий, чтобы тело поддавалось движению, а сознание, как правило, начинает улетать в потоке мыслей. Это не те ощущения, к которым следует стремиться в йоге.

Зато я бы посоветовала попробовать каннабис в медитации, потому что курение делает мыслительные процессы намного быстрее, шире, ярче. Конечно, если у человека до этого не было опыта медитации, есть шанс, что поток мыслей унесет его, и он заблудится. Но если ты без каких-либо веществ умеешь направлять мысль в нужное русло, то и под травой ты тоже сможешь управлять ими. Совсем убрать мысли во время медитации практически невозможно, но каннабис может помочь тебе правильно выстроить работу с ними, направить их на достижение какого-то состояние или на удовлетворение какого-либо запроса. Первую практику медитации однозначно стоит пробовать на трезвую голову, чтобы хотя бы понимать, что это вообще такое. 

За почти 10 лет практики йоги я не заметила, что курение каннабиса как-то влияет на мои способности. Я умею погружаться в практику без вмешательства каких-либо сторонних веществ. И мне кажется, что трава не только расслабляет, но и делает людей ленивыми. Это не гарантирует вам успехов на коврике. И даже правильный выбор сорта не гарантирует. К примеру, что под индикой ты настолько расслабляешься, что ты не можешь совладать с телом. Сатива работает немного по-другому: она уносит твои мысли далеко от того места, где та находишься, и здесь ты уже не можешь совладать с умом. В йоге нужно включать в работу одновременно и тело, и сознание. 

Если взять среднестатистическую группу людей, которые занимаются йогой с студии или дома, половина из них, если не больше, позволяют своему сознанию улетать в практике даже на трезвую голову. Нетрудно представить, что с ними будет, если они покурят накануне. Такие занятия уже сложно называть йогой. 

Философия йоги противоречит курению

Если углубляться в философию йоги, я считаю, что нужно исключить курение перед практикой. Практически любой эффект от любого наркотика можно достигнуть посредством изучения своего тела. Люди хотят получить это быстрее, поэтому прибегают к курению и не только. А того состояния, которое люди привыкли получать от марихуаны, можно добиться при помощи йоги, сохранить его и научиться вызывать его, когда тебе нужно. Можно сказать, что от употребления каннабиса ты получаешь демо-версию этого ощущения, а если хочется еще, то придется курить снова. Поэтому гораздо более целесообразно – научиться достигать этих состояний и управлять ими без веществ. Йога – это все-таки изучение себя, это стержень, сила воли и опора. И это далеко не только упражнения и не асаны. 

Володя, 27 лет, опытный практик 

Для йоги лучше подойдет КБД

Каннабис усиливает все наши ощущения: как лень, так и радость, как боль, так и расслабление. В практике йоги я вижу каннабис как способ уменьшения болевых ощущений в процессе занятия и после. Во время занятия мы можем сократить болевые ощущения в позах на вытяжение, например, в глубоких наклонах или аснах на раскрытие тазобедренных суставов. Каннабис помогает углубить те позы, которые пока еще плохо получаются. Особенно ярко я ощутил этот эффект на себе, когда стал тянуть шпагат: болевых ощущений при растяжке было определенно меньше. Однако такого эффекта можно добиться только при употреблении каннабиса, в составе которого преобладает КБД. 

ТГК в основном воздействует на разум, а КБД – больше на тело. Поэтому только при употреблении медицинского каннабиса можно работать с болевым порогом и глубиной поз. Говоря о ТГК, я считаю, что оно совсем не подойдет для йоги: под этим веществом будет гораздо сложнее сконцентрироваться на занятии, на ощущениях в теле. Тем не менее, если тебе все же удастся сконцентрироваться, то эта концентрация будет гораздо глубже, нежели обычно. Глубина фокусировки усиливается по той же причине, по которой усиливаются и обостряются все остальные ощущения. 

Лучше курить через бонг или вапорайзер

Для того, чтобы получить от каннабиса минимум негативного воздействия, стоит еще уделить внимания его правильному курению. Курение, как правило, вредит дыхательной системе, в последствие вызывая трудности с дыханием. Поэтому, если ты куришь перед йогой, используй бонг или вапорайзер: так ты исключишь вдыхание предметов горения, а затяжка будет мягкой и приятной. 

Говоря о сортах, я не верю в разделение на индику и сативу, мне кажется, это миф. Я считаю, что любой каннабис, который какое-то время «постоял», имеет в себе больше КБД, чем ТГК. (Прим. автора: скорее всего, Володя имел в виду, что после длительной пролечки каннабис склонен менять свои свойства). Выбирая сорт для йоги, я бы посоветовал обратить внимание на название. Например, очень хорош сорт с говорящий названием «Тутанхамон»: он действительно расслабляет так, что можно лечь и в мумию превратиться. Или же если название связано с каким-нибудь стоуном, окаменением, то такой сорт тоже прекрасно подойдет для снижения болевых ощущения в практике. Но вернемся к вышесказанному: все-таки я считаю, что для йоги подойдут только сорта с высоким содержанием КБД. Они же будут хороши в йогатерпии, в работе с болью в суставах.

Каннабис – хороший инструмент для развития практики йоги, но для большинства людей подойдет только КБД. 

Олег, 24 года, учитель по йоге 

У меня неоднократно случался опыт употребления марихуаны перед йогой и, как ни странно, весь этот опыт был положительным. Каннабис может стать хорошим проводником в мир йоги и медитации, но только в том случае, если ты будешь использовать его с осторожностью и в умеренных количествах. 

Даже если не курить непосредственно перед практикой, можно отметить что периодическое употребление травки начнет менять твои ощущения в йоге и медитации. Усиливается ощущение концентрации, тела, становится легче управлять процессами, которые происходят в сознании и сосредотачиваться на чем-то одном. 

С марихуаной мои занятия йогой стали более осознанными. Благодаря усилению ощущений во время курения каннабиса я научился лучше чувствовать свое тело, координировать движения с дыханием и усиливать работу мышц в позах. Разумеется, подобные ощущения можно получить только в регулярной практике йоги, а не от случая к случаю. Я бы не порекомендовал курить коноплю людям, кто только начинает свой йога-путь или практикует с большими перерывами: чтобы внедрить курение в йогу, нужно быть уверенным в своей практике и в том, что она состоится, даже на трезвую голову. 

Я пробовал курить разные сорта: как индику, так и сативу, и отметил для себя, что для йоги мне больше подходит индика. В обычной жизни индюшные сорта клонят меня в сон, делают ленивым и погружают в длительные мыслительные процессы. В йоге индика способствует более глубокому погружению в практику, обостряет чувство каждой части тела и помогает лучше сконцентрироваться на том, что я делаю. Можно сказать, будто бы йога берет верх над эффектом от каннабиса и ставит все на свои места. Один из самых запомнившихся сортов, под которым состоялась чуть ли не лучшая в жизни практика, был Gorilla Girl. Этот сорт помог не только замедлиться и погрузиться в ощущения, но и позволил мне раскрыть свой творческий потенциал: тогда в процессе практики мне в голову приходили самые необычные и функциональные связки между позами. Такое не забывается! 

Однажды я покурил в день ведения практики у группы учеников и немного не рассчитал время. Случилось так, что на занятие я пришёл в легком состоянии накура и по началу сильно испугался по поводу того, как пройдет практика. К моему удивлению, я чувствовал себя очень уверенно и комфортно, не забыл план практики и провел ее на «ура». Ученики, как выяснилось позже, ничего не заметили и тоже получили удовольствие от занятия. Я рад, что тогда все так получилось, но не планирую повторять этот опыт. Все-таки это противоречит моим учительским принципам: я считаю, что проводник в любой практике должен сохранять трезвость ума и полностью контролировать ситуацию. 

Вывод

Оказывается, духовные практики и каннабис не так уж далеки друг от друга. Тем не менее опытные практики не рекомендуют совмещать йогу с курением марихуаны по множеству причин и, возможно, к этому стоит прислушаться, если ты занимаешься йогой с серьезными намерениями и готов углубиться в ее философию от истоков. Но если тебе все же хочется попробовать йогу под воздействием каннабиса, возьми на заметку себе следующие правила: 

• Создать для себя комфортные условия для практики, чтобы ничего не отвлекало и не вгоняло в тревожность 
• Выбрать подходящую мягкую практику или медитацию, не стремиться ставить рекорды
• Быть осторожным с дозировкой каннабиса, чтобы твоя практика не превратилась в лежание на коврике и мощный мыслительный поток
• Осознанно подходить к совмещению йоги и каннабиса: четко понимать для себя, зачем тебе это нужно 
• Поставить правильную цель на занятие и исходя из этого выбрать сорт травки 
• Не пытаться внедрить курение в преподавание йоги, если ты учитель 
• Внимательно наблюдать за ощущениями в своем теле и, если нужно, вовремя остановиться

И помни, что йога – это, прежде всего, духовная практика, которая может существовать сама по себе без каких-либо психоактивных веществ.

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Медитация, йога и каннабис
• Индика против сативы: Самый живучий миф о каннабисе

Просмотр полной Статья

Недавнее исследование ученых из Вашингтона опровергло теорию «входных ворот», согласно которой курение каннабиса ведет к употреблению тяжелых наркотиков. Помимо этого, оказалось, что легализацию рекреационной марихуаны поспособствовала сокращению употребления табака, алкоголя и других веществ среди молодежи.

Эта тенденция подтвердилась в ходе исследования в Вашингтонском университете, которое недавно опубликовали в Journal of Teenage Health. Согласно исследованию, розничная продажа рекреационного каннабиса в штате послужила снижению потребления алкоголя, сигарет и обезболивающих препаратов молодыми людьми. В исследовании принимали участие более 12,5 тыс. человек в возрасте от 18 до 25 лет.

Генеральный директор NORML, организации по защите прав потребителей каннабиса, подчеркнул, что данные исследования в очередной раз доказывают, что марихуана, как правило, не является «проводником» к употреблению других веществ и тяжелых наркотиков. По его мнению, многие случаи легализации каннабиса связаны с сокращением употребления других субстанций, в том числе лекарств, отпускаемых по рецепту.

Многочисленные предыдущие исследования, в том числе проведенные корпорацией RAND и Национальной академией наук, оспаривали так называемую «теорию входных ворот». Их результаты заключили, что «марихуана не оказывает причинно-следственного влияния на начало приема тяжелых наркотиков». Согласно опросу среди жителей США, большинство американцев не поддерживают убеждение о том, что «курение каннабиса приводит к употреблению тяжелых наркотиков».

«Результаты исследования дополняют доказательства того, что легализация рекреационного каннабиса не приводит к резкому росту его употребления», – отмечают ученые. Помимо этого, исследователи заметили рост спроса на электронные сигареты, что косвенно подтверждаем уход молодежи от традиционного курения. 

Автор: @Prana

Источник: Norml

Еще почитать:

• Исследование: легализация каннабиса не привела к увеличению употребления среди молодежи
• Употребление марихуаны среди молодежи осталось стабильным после ее легализации
• Исследователи объяснили, как псилоцибин помогает избавиться от депрессии

Просмотр полной Статья

Как показывает практика, самый лучший рецепт – это самый простой рецепт. Овсяное печенье – пожалуй, самая классическая классика, с которой можно начать освоение канна-кулинарии. К тому же, при желании в него можно добавить абсолютно любые ингредиенты, начиная от орехов и шоколада и заканчивая тыквенными семечками.

Ингредиенты

• 50 г канна-масла
• 2 яйца
• 200 г стакана коричневого сахара
• 180 г размягченного сливочного масла
• 2 чайные ложки ванильного сахара
• 200 г муки 
• Щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 300 г долгих овсяных хлопьев 
• Шоколадные капли по желанию

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180 градусов.

2. При помощи миксера в большой чашке взбей коричневый сахар вместе с двумя видами масла до пышности. Добавь ванильный сахар.

3. Добавь яйца по очереди, продолжая взбивать.

4. В отдельной миске смешай муку, соль и разрыхлитель. И порционно добавь сухие ингредиенты в взбитую смесь, перемешивая до однородного состояния. 

5. В получившее тесто вмешай овсяные хлопья. Если ты хочешь, чтобы печенье получилось с шоколадом, на этом этапе добавь в тесто шоколадные капли или обычный шоколад, рубленный на кусочки.

6. При помощи ложки или лопаточки выложи тесто на противень небольшими шариками на расстоянии друг от друга. Выпекай 12-13 минут.

Остуди печенье и можешь наслаждаться. Будь осторожен с дозировкой и начинай с одной штуки. 

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Бургер pulled pork с каннабисом
• КаннаКухня: Классический брауни
• КаннаКухня: "Ириски"

Просмотр полной Статья

Если к тебе в гости неожиданно нагрянули твои друзья и по совместительству любители сыра, приготовь простые, но очень вкусные сырные шарики с каннабисом. Их быстро готовить, есть тоже 🙂

Ингредиенты: 

• 4 столовые ложки пшеничной муки
• 3 яйца
• пучок свежей петрушки 
• 1 столовая ложка канна-масла (растительного или сливочного)
• 250-300 г твердого сыра 
• сухари для панировки 
• растительное масло для жарки

Приготовление: 

1. Натри охлажденный сыр на терке и отложи в сторону. В большой миске при помощи вилки взбей яйца и добавь к ним терты сыр, хорошенько перемешай. 
2. Сюда же добавь муку, канна-масло и мелко нарезанную петрушку. Замеси тесто для будущих сырных шариков. Если оно получилось слишком жидким, добавь чуть больше муки. 
3. Из получившегося теста скатай небольшие шарики. Высыпь панировочные сухари в большую плоскую миску и переложи в нее шарики. Равномерно обваляй их в панировке. 
4. Возьми глубокую сковородку и налей в нее ровно столько растительного масла, чтобы шарики смогли наполовину утонуть в нем. 
5. Разогрей масло и будь осторожен в работе с ним. В кипящее масло аккуратно опусти шарики и обжарь их в течение пары минут с каждой стороны. Если шарики темнеют слишком быстро, немного убавь огонь. 
6. Готовые сырные шарики выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 

Приятного аппетита! 

Автор: @Prana

Источник: Kitchen Toke

Еще почитать:

• 5 способов использовать оставшийся жмых от каннабиса
• Соус бешамель с каннабисом
• Канна-хумус

Просмотр полной Статья

Невероятно сочные, сытные и вкусные бургеры со свининой pulled pork, соусом барбекю и, конечно, каннабисом. Куда без него-то?

Рецепт не из простых! И если ты хочешь приготовить все точно по инструкции, то понадобится порядка 8-9 часов. Однако гастрономическое удовольствие, которое наступит сразу же после съедения этих сочных бургеров, стоит всех приложенных усилий и потраченного времени. Если ты готов порадовать себя деликатесом, выдели особенный день и настройся на кулинарное творчество.

Ингредиенты на 4 бургера:

• 1 кг свиного окорока
• маринад для мяса: немного горчицы, паприка, соль, перец и вода
• 4 булочки для бургеров (можно купить готовые или испечь самостоятельно при желании)
• огурчик (свежий или маринованный)
• перец халапеньо 
• коул слоу (белокочанная капуста, морковь, майонез, горчица, сахар и соль)
• 1 чашка канна-соуса барбекю (о том, как его приготовить читай ниже)

Приготовление: 

Шаг 1. Замаринуй мясо в маринаде из горчицы, паприки, перца, соли и воды. Оставь свинину мариноваться примерно на 3-4 часа. 

Шаг 2. Обжарь свиной окорок на большой сковороде с двух сторон.

Шаг 3. Заверни мясо в фольгу и переложи на противень. Отправь в предварительно разогретую духовку до 180-190 градусов и выпекай в течение 4-х часов. 4 часа – это минимум: если располагаешь большим количеством времени и никуда не торопишься, удели вытеканию мяса 5-7 часов.

Шаг 4. Когда мясо будет готово, достань его из духовки и остуди. Нарви сочное мясо на небольшие кусочки руками или при помощи вилки. 
Если тебе не хочется заморачиваться или у тебя нет много времени для приготовления мяса, ты можешь его заменить на котлеты из говядины со свининой. Однако в этом случае вкус готового блюда, скорее всего, будет отличаться. 

Шаг 5. На этом этапе готовим остальные ингредиенты для начинки бургера.

1. Первым делом сделай легкий салат коул слоу. Для этого мелко нашинкуй капусту, нарежь очищенную морковь соломкой и заправь их соусом из майонеза, горчицы, сока лайма и небольшого количества соли и сахара.
2. Нарежь огурцы и халапеньо. 
3. Приготовь домашний канна-соус барбекю.

Канна-соус барбекю

Как приготовить тот самый соус барбекю? Возьмем рецепт от Гордона Рамзи и добавим в него наш секретный ингредиент для пикантности и космических ощущений! 

Ингредиенты: 

• Растительное масло для жарки – 1 ст.л.
• Растительное канна-масло – 1 ст. л
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Сахар – 1 ст. л
• Паприка копченая – 1 ч.л.
• Яблочный уксус – 1-2 ст.л.
• Вустерский соус – 1 ст.л.
• Кетчуп или томатная паста – 2-4 ст.л.
• Соус табаско – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Разогрей растительное масло на горячей сковороде
2. Нарежь лук и чеснок и обжарь их в масле
3. Добавь сахар и обжарь еще немного до состояния карамелизации
4. Добавь паприку и готовь еще около 2-х минут 
5. Добавь уксус, соус, кетчуп, канна-масло и посоли 
6. Убавь огонь и готовь еще немного для тех пор, пока соус не загустеет 

Ну, а теперь вернемся к бургерам. Пора приступать к сборке.

Шаг 6. Возьми булочку и обжарь ее части с внутренней стороны на сухой сковороде. 

Шаг 7. На нижнюю часть выложи немного соуса барбекю, огурцы и халапеньо. Сверху выложи коул слоу. И наконец, мясо. Рваные кусочки свинины можно предварительно замочить в соусе барбекю для сочности. Закрой бургер верхней частью булочки. Готово!

Приятного аппетита, друг!

Бургеры получаются очень сочными и вкусными, но не стоит ими объедаться. Помни про дозировку каннабиса в блюде: один бургер рассчитан на одну персону.

Еще почитать:

• Рецепт растительного канна-масла
• Кокосовое канна-масло
• КаннаКухня: Сэндвич Скуби-Дуби-Ду

Просмотр полной Статья

Специально для тех, кто давно хотел устроить что-то подобное, но не решался, мы подготовили гайд по подготовке к званому канна-ужину с советами от шефа из Лос-Анджелеса. Бегом читать!

В США и некоторых европейских угасающий ритуал домашней совместной трапезы, а-ля классический званый ужин, вернулся благодаря растущей легализации каннабиса. Разумеется, современные «званые ужины» во многом отличаются от того, что было раньше. Одно из ярких отличий – добавление каннабиса в представленные на блюда.

У истоков этой новой модной традиции стоит шеф-повар из Лос-Анджелеса Андреа Драммер, она специализируюется на блюдах высокой кухни с добавлением каннабиса. Андреа, как ни странно, долгое время работала консультантом по борьбе с наркотиками в некоммерческих организациях. После обучения в парижской кулинарной школе Le Cordon Bleu она полностью пересмотрела свои взгляды на кухню и каннабис: «Я хочу предложить новую точку зрения. Я долгие годы была искренне убежден, что каннабис – это то, с чем стоит бороться, а теперь всеми фибрами души верю, что он должен быть легализован во всем мире. Марихуана и высокая кухня для меня – идеальное сочетание. Это новый способ совмещать альтернативную медицину с общением, с настоящим и искренним общением. Ни на одном ужине, который я устраивал, никто не разговаривал по телефону. И это прекрасно».

Андреа Драммер

Гости, которым посчастливилось получить желанное приглашение на ежемесячные дегустации в ресторан Андреа Драммер Cannabis Cafe в Лос-Андджелесе, наслаждаются блюдами, адаптированным к их индивидуальному вкусу и желаемому качеству. Желаете чего-нибудь пикантного с привкусом индики? Возможно, вам понравится паста с омарами и сыром с соусом из этуфе и беконом. Хотите потешить своего внутреннего сладкоежку и поймать вдохновение для творческих идей? Съешьте пудинг с карамельным брюле, сезонными ягодами и хрустящим шоколадным печеньем. Все ингредиенты органические и получены из локального диспансера Drummer's dispensary Elevation VIP Cooperative. 

Возможно, для нас все это больше похоже на сон, чем на правду, и мы даже не можем предположить, когда в стране откроется первый ТГК-ресторан. Но что мешает организовать свой собственный званный канна-ужин для близких друзей и выступить в роли канна-шефа? В этой статье мы собрали полезные советы от Андреа, которые помогут тебе порадовать себя и близких незабываемым ужином и непринужденным общением. 

Тщательно продумай список гостей

«Для меня еда, как и каннабис, – это всегда повод для общения. Поэтому, когда я собираю гостей на ужин, всегда учитываю то, с кем мне было бы интересно его разделить. Чаще всего узкий круг очень близких людей, которым я доверяю и которые всегда открыты для разных тем, готовы делиться своими взглядами, обмениваться интересами», – рассказывает Андреа. 

Учитывая действующее законодательство в нашей стране, будь осторожен с выбором компании для ужина. Убедись, что все, кого ты бы хотел пригласить, открыты для нового опыта и положительно относятся к канна-тематике. Пусть на твоем ужине будут только самые близкие, которым ты доверяешь. 

Определись с темой встречи 

И накидай несколько тезисов для обсуждения. Каннабис и общение – это всегда прекрасно, особенно, когда для разговора есть подходящая тема. Андреа Драммер считает это чуть ли не самой важной составляющей вечера. Конечно, не обязательно на протяжении всего ужина придерживаться обозначенной темы, но зато вам всегда будет, к чему вернуться и с чего начать разговор. 

Будь уверен в своих продуктах

Канна-шеф отметила, что нужно всегда иметь представление о том, чем ты угощаешь своих гостей, начиная от свежих продуктов и заканчивая каннабисом. Очень важно знать, откуда ты берешь ингредиенты и что в них не содержать токсичные для организма компоненты. «Независимо от того, используешь ты канна-масло или настойки, ты должен разбираться в своем продукте — из чего он приготовлен, какой в нем уровень содержания ТГК и как правильно его дозировать. Это очень важно, если ты хочешь, чтобы у тебя и у твоих друзей был положительный опыт». 

В идеале расскажи гостям о том, какой сорт ты использовали в каком виде ты добавил каннабис в блюдо. Предупреди их о том, какое количество той или иной еды следует съесть, чтобы получить приятное ощущение эйфории и не переборщить. 

Андреа Драммер на кухне

Составь меню

Чтобы гостям было понятнее, что и как употреблять, составь меню с описанием блюд и ингредиентов, которые ты использовал, а также укажи дозировку каннабиса в каждом из них. Андреа предлагает уточнить в меню, что умеренная доза для среднестатистического человека составляет от 10 до 25 мг ТГК. Твоим гостям будет полезно знать, сколько ТГК они будут употребили в течение вечера.

Умеренность – ключ к успеху

«Я отношусь к каннабису так же, как к любой сильной приправе или специи. Никто не захочет съесть чашку супа, в котором слишком много чеснока или розмарина. Каннабис должен грамотно и вкусно дополнять все остальные компоненты блюда», – рекомендует шеф. Будь осторожен с дозировкой в своих бодах, особенно, если у тебя или у твоих друзей не особо большой опыт в употреблении канна-фуда. В процессе ужина поделитесь друг с другом своим опытом употребления каннабиса – это немного сблизит вас и даст понять, кто на каком «уровне». 

Фото из ресторана в Лос-Анджелесе Cannabis Cafe

Сочетай блюда с подходящим сортом

«Рассмотрим каннабис как ингредиент, попробуй сочетать сорта с пищей определенного вкуса. К примеру, с чем-то ярким и насыщенным типа заправок или соусов я использую Lemon Haze, чтобы усилить вкус. Один из моих любимых сортов – Blue Dream, это гибрид с доминирующей сативой и он вызывает больше эйфории. В нем есть нотки черники и цитрусовых, поэтому он очень хорошо сочетается с десертами и с пикантными блюдами», – рассказывает Андреа. Если тебе интересна тема терпенов и ты бы хотел научиться правильно сочетать разнообразные сорта каннабиса с пищей, ознакомься со статьей о терпенах и позволь себе экспериментировать.

Создайте подходящую атмосферу для ужина

Очень важно создать правильную атмосферу безопасности и комфорта, особенно для тех, кто планирует впервые познакомиться с канна-кухней. Возможно, всем будет приятнее проводить время в помещении с приглушенным светом при свечах или же в уютном дачном домике, где никто не сможет вас потревожить. Поинтересуйся у гостей заранее, в какой обстановке им было бы комфортно, и попытайся создать максимально благоприятные условия для ужина. Подбери подходящую музыку и, если хочется, укрась место встречи. 

Фото из ресторана в Лос-Анджелесе Cannabis Cafe

Будь готов к вопросам 

Особенно от тех, кто только знакомится с темой канна-кухни. Заранее прочитай о тех сортах, которые используешь в своих блюдах и подготовься рассказать о положительных действиях каннабиса на организм и на здоровье человека в-целом. Пусть этот ужин даст твоим гостям понять, что марихуана может приносить не только кайф, но и много других благоприятных эффектов.

Автор: @Prana

Источник: Vogue

Еще почитать: 

• Не только кексы:канна-кухня с наукой
• Пять классических французских блюд, в которые можно добавить настойку каннабиса
• Как правильно сочетать терпены в канна-кухне?

Просмотр полной Статья

Супер простой рецепт полезных и вкусных кексов, от которых можно улететь в сказочный трип на пару часов.

Ингредиенты: 

• 2 яйца
• ¼ стакана кокосового канна-масла
• пакетик ванилина
• 1 ¼ стакана цельнозерновой муки 
• ¾ стакана коричневого сахара
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка семян конопли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• Полстакана кокосовой стружки
• Полстакана изюма
• Полстакана грецких орехов
• Стакан тертой моркови 
• Стакан тертых яблок

Приготовление: 

Предварительно нагрей духовку до 200 градусов. Подготовь формы для кексов и смажь их маслом. Вместо масла можно использовать бумажные вкладыши для кексов. 

В небольшой миске взбей яйца, канна-масло, ванилин и отложи в сторону. В другой миске соедини муку, сахар, корицу, коноплю, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешай сухие ингредиенты и добавь к ним морковь, яблоко, изюм и орехи. Затем постепенно вмешай яичную смесь, пока тесто не станет однородным.

Выложите тесто в формы для кексов. Выпекай около 25 минут. Готовность проверяй зубочисткой. Охладите в кастрюле 10 минут, затем осторожно переложите на охлаждающую решетку.

Один кекс рассчитан на одного человека, не переборщи. 

Приятного аппетита!

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Кокосовое канна-масло
• Шоколадные батончики Nanaimo bars
• Цитрусовый канна-торт

Просмотр полной Статья

Сегодня профессиональный праздник всех гроверов, смоукеров и всех, кто крутится в теме каннабиса.

Желаем от всей нашей Дзаговской широкой души:

• прямых рук
• качественных семок
• грамотного сетапа
• бестрабловых циклов
• трихомистых и вкусных шиш
• отсутствие проблем с законом
• денег на своё хобби
• декриминализацииз
• внутреннего спокойствия
• мирного неба

Взорвем сегодня на здоровье! Всем и всегда 4:20. Да здравствует Джа! 

Почитать по теме: 

• История возникновения 420
• Культовое 420!
• Ретроспектива HighTimes: Сила 420

Просмотр полной Статья

Желаем чистого и ясного неба, безграничных просторов вдохновения и невероятных трипов для постижения глубин Вселенной и внутреннего микрокосмоса.

Пусть каждый ваш гров будет улётным, а свет в гроубоксе гореть ярче звезд, но не сжигать.

Пусть чёрные дыры бытия не поглощают вас, а дают новую жизнь и заряды продуктивности.

Юра, мы стараемся всё не прое****

Для вдохновения и приятного времяпрепровождения мы подготовили для вас подборку самых космических фильмов.

Гравитация (2013)

США, Мексика, Великобритания, рейтинг Кинопоиска 7.5

Фантастический триллер Альфонсо Куарона о космической миссии, в ходе которой происходит катастрофа. Шаттл уничтожен, и только двое астронавтов остаются совершенно одни, в связке друг с другом. Все, что они могут, – это двигаться по орбите в абсолютно черном пространстве без всякой связи с Землей и какой-либо надежды на спасение.

Марсианин (2015)

Великобритания, США, Венгрия, Иордания, рейтинг Кинопоиска 7.7

Приключенческий фильм об инженере и биологе, который в вхоже миссии остался один на Марсе после песчаной бури. Связи с Землей не оказалось, зато герою достался полностью функционирующий жилой модуль, в котором и начинаются его приключения. Биолог начинает искать способ продержаться на имеющихся запасах еды, витаминов, воды и воздуха ещё на 4 года до прилёта следующей миссии.

Интерстеллар (2014)

Великобритания, Канада, США, рейтинг Кинопоиска 8.6

Захватывающая драма Кристофера Нолана о теории струн и невероятном путешествии ученых сквозь червоточину в поисках новой планеты для землян, страдающих от засухи и продовольственного кризиса.

Не смотрите наверх (2021)

США, рейтинг Кинопоиска 7.5

Астрономы открывают новую комету и, рассчитав её траекторию, узнают, что через полгода она столкнётся с Землёй, что положит конец существованию человечества и всего живого на планете. Двое учёных с трудом добиваются аудиенции у президента США, но там к их предупреждению относятся с недоверием, тогда они выступают в популярной телепередаче, но большинство всё равно не воспринимает угрозу всерьёз.

Пассажиры (2016)

США, Австралия, рейтинг Кинопоска 7.2

Космическая мелодрама о двух пассажирах космического корабля, который в течение 90 лет летит с Земли на другую планету. Лишь они вдвоем из 5000 человек пробуждаются от искусственного сна из-за сбоя системы и вынуждены провести на судне всю свою оставшуюся жизнь.

2001 год: Космическая одиссея (1968)

Великобритания, США, рейтинг Кинопоиска 7.9

Легендарный фильм Стэнли Кубрика об экипаже космического корабля, чья миссия – понять, почему инопланетяне следят за Землей. На этом пути их ждет множество неожиданных открытий.

Пекло (2007)

Великобритания, США, рейтинг Кинопоиска 7.3

Футуристический триллер об экипаже с Земли, миссия которого – доставить ядерный заряд, с помощью которого предполагается повторно воспламенить гаснущее Солнце. Во время путешествия они слышат слабые позывные сигналы с космического корабля «Икар 1», который пропал, выполняя семь лет назад ту же самую миссию.

Кин-дза-дза! (1986)

СССР, рейтинг Кинопоиска 8.0

Классика советской фантастики, антиутопии Данелии, ушедшая в народ. Любимые герои и актеры, фразы, ставшие крылатыми и плотно засевшие в обиходе. Советский ответ Звездным войнам.

Приятного просмотра!

Просмотр полной Статья