Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Jago

Гровер
  • Публикаций

    1,174
  • Зарегистрирован

Весь контент Jago

  1. сырые проще от сухих кустов с аута ещё и пыль вокруг летит
  2. Более детально о методиках подрезки можно почитать спецовую литературу, но для технарей минимум нагрузки т.е. максимум обрезки.
  3. Из почки прорастает лоза на которой обычно две кисти (грозди), но бывает и три и одна. Чем меньше, тем крупнее и качественнее. Нет смысла в погоне за колличеством, поэтому лишние можно удалить. Зная средний вес спелой грозди, можно высчитать примерный урожай и пронормировать его, посчитав и удалив лишние соцветия. Для обеспечения гроздей питанием необходимо 10-15 листьев на каждой лозе. Всё остальное можно и делательно периодически удалять секатором. На шпалере это примерно на высоте вытянутой руки. Данная операция называется - чеканка. Проводят её несколько раз, но обычно не ранее июля-августа. Защита от болезней и вредителей винограда это целая эпопея ..... Кароче, если вы видите в продаже красивейшие, большущие грозди столового винограда, то даже не сомневайтесь, что этот куст заливали препаратами от Милдью, Оидиума, Гроздевой листовёртки, клеща и прочих радостей аутдора. Если фермер экономит, то это медный купорос и сера или что то более современное типа Квадриса, Тиовит Джет и пр. С технарями проще, они как правило более устойчивые и несколько подгнивших ягод не сделают погоды. На сегодняшний день в сфере виноделия в тренде не только Органика, но и БИОДИНАМИКА....такая себе фишка грова лозы по Луне и с помощью любопытных методик, типа приготовления удобрений из рога коровы с компостной начинкой, культивация лошадями без тяжелой техники и ещё куча шаманских приколов ))) Если подобрать устойчивый сорт, то можно обойтись минимумом обработок.
  4. Уход за виноградником включает в себя различные операций - >>> культивация почвы и полив <<< обрезка, пасынкование и чеканка >>> подкормка (при необходимости) <<< защита от болезней и вредителей. Если с культивацией, прополкой и рыхлением почвы особых вопросов нет, то полив виноградника отличается от полива МарьИванны. Корневая система винограда в поисках влаги может прорастать на десятки метров и если вы не живёте в пустыне, то при достаточных зимних и весенних осадках взрослый куст технаря можно и не поливать. Молодые кусты до 5 лет можно обеспечить капельным поливом и при необходимости подливать до начала созревания ягод, примерно до июля месяца. Дальнейший полив лучше прекратить для избежания растрескивания ягод и излишней водянистости. Обрезка и формировка куста обеспечивает равномерное распределение питательных веществ, а также его проветривание для профилактики грибковых заболеваний. Важной операцией является пасынкование, т.е. удаление веточек из пазух молодых листьев. Оптимально это дать им развить один или два полноценных листа и над ними прищипнуть пасынок пальцами. Если выломать прям в пазухе, то может распустится центральная спящая почка, собственно предназначеная на следующий год. Ещё одна особенность почек, это их скопление т.е. там по сути центральная и несколько замещающих. Так вот лоза из центральной более урожайная и эту почку нужно оберегать от прорастания и замерзаня. При прорастании может проснутся и центральная и замещающая почка, так вот замещающую нужно акуратно удалять. И стараться формировать так, что бы почки смотрели вверх, а все нижние "ослеплять" т.е. выщипывать.
  5. Схемы обрезки и формирования куста
  6. Существует масса методик формировки и обрезки виноградных кустов, но для технаря оптимально одноплоскостная шпалера и обрезка методом Гюйо. Таким образом, удобно ухаживать и регулировать нагрузку на куст. Схема посадки 1-1.5 х 2 м. >>> Первое вино можно получить на 3-й год, но лучше с 5-го >Продолжение следует
  7. >>>Начну пожалуй )) Вино начинается с вызревшего и качественного винограда. Хорошее вино можно сделать только с хорошего винограда и никак иначе. Всё остальное именуется ШМУРДЯК. Среди виноделов это слово не ругательное, а обозночающее вино из неизвестных виноматериалов. Кстати, виноматериал это тоже не ругательное слово, а обозначающее исходное сырьё т.е. виноград. Итак, нам нужен кондиционный виноград и лучше всего вырастить его самостоятельно. На сегодняшний день не проблема купить саженцы самых именитых сортов, но я рекомендую обратить внимание на саженцы привитые на устойчивые подвои. Причина в болезни под названием "Корневая филоксера", которая в своё время очень потрепала виноградники Европы. Лоза на правильном подвое и соответсвующем уходе может плодоносить более 50 лет. Какие сорта вы для себя выберете это дело вкуса, но это должны быть технические сорта винограда, который отличается от столовых большим выходом сока и более тонкой кожицей. Наиболее популярные сорта: Красные >>> Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек, Сира (Шираз), Пино Нуар, Неббиоло, Саперави. Белые >>> Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Тилик Курук. Это далеко далеко не полный список. При высадке винограда не имеет особого значения питательность грунта....есть даже мнение, что для хорошего вина лоза должна страдать и при минимальной нагрузке. В идеале один куст винограда даёт одну бутылку вина )) Но реалии домашнего виноделия это 10 л с куста. Более важным являются освещение и тепло. Совокупность таких факторов как климат и почва определяют терруар участка и стиль вина. Т.е. один и тот же клон, выращеный на разных участках даст разное вино. Безусловно высадку лоз следует проводит в подготовленную прокультивированную почву. Необходимость и колличество внесения удобрения в каждом случае индивидуальны, но помеим про то, что жировать винограду не допустимо. Плохая затея высаживать лозы при близком залегании грунтовых вод и в низинах. Оптимально это юго-восточные склоны с хорошим обдувом.
  8. Это всё таже растиха....клонируем-с ))) Год выдался урожайным, а стрейн просто ноу коментс ))
  9. >>>Репорт про выращивание вина<<< Сорт винограда Цитронный Магарача - винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. Урожайность высокая 150-200 ц/га. Лоза вызревает хорошо. Оптимальная нагрузка на куст 30 глазков при обрезке на 2-4 глазка. Сорт повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта).
  10. Заявляюсь на аутдор https://dzagi.club/forum/index.php?showtopic=67382&st=0 до когда можно редактировать ?
  11. почему не провести цикл сравнив лайтмувер и стационарный свет, смонтировать репортаж и просто выложить для обозрения ?... мне, например пох на эти замеры и цифры, мне результат ПОКАЖИТЕ
  12. Бро, красавчик ! )) Достойно весьма )) Однажды гровил чиз от зеро сидс и был очень впечатлён ))
  13. перекурили на днях с соседом с папироски, так он потом гововорил, шо потом выспался от души субстрат тупо остатки перепревшего навоза коровяка + кокосий после индора + компост разный + зола
  14. Щербет от Крокет и Кэнди от Резерва привада - это самое сильное, шо встречалось ...вообще из сотни сортов и десятка банков
  15. Соседи в теме ))) обрати внимани на DNA ( Reserva, Crocket)
  16. Jago

    Double Dutch fem/reg

    Я два цикла подряд провёл на орехах этого банка и по первому циклу были вопросы, которые задали лично Томасу...вот только ответов нет... Это моё мнение, никому не навязываю
  17. Jago

    Double Dutch fem/reg

    По качеству скажу, что это не то, чего ожидалось дудка средней категории, никаких особых моментов ни во вкусе, ни в силе, ни в урожайности. Шишки объёмные, но не плотные. Вместе с этим сортом росли другие, на тех же кормах, так там по-интереснее. Буду ли я ещё гровить орехи этого банка ? ....НЕТ !!! Серъёзные уже не торт....
  18. Так они даже не свои семки пихают, а купленные у каких-то бридеров...которые работают на известные банки, но ещё немного "работают" орехов на сторону )) Мне похожих с выставки испанской привезли, из 10 орехов, двух пачек, всего две растихи и то такие никакие....
  19. ничоси как лэды продвинулись.... с такими раскладами таки заменю натрий ))
  20. На фото кросс НЙ Дизеля Адвансед сидс х Лор2 Саша Доктор Период 10 дней предцвет-цветение
  21. Мощнейшее растение во всех смыслах ) На фото мамка на 7-й неделе цветения и клон на 4-й неделе веги. Кокос + Плагрон по таблице
  22. Шоколадный сканк и Чиз это были бомбы. Сканк в моей подписи репорт Простоквашино
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!