Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Ученые разобрали каннабис на гены

Исследователи из университета Торонто создали генетическую карту каннабиса. Оказалось, что ТГК и КБД возникли из-за вируса, поселившегося в древнем растении миллионы лет назад. Новое открытие поможет использовать mj в медицинских целях более эффективно и качественно.

 

 

Сотрудники Университета Торонто рассказывают, что эта находка стала лишь одной из целого ряда открытий, которые удалось сделать благодаря долгожданной карте генома каннабиса, где подробно описывается расположение генов на хромосомах. Среди других открытий значится обнаружение гена, ответственного за производство каннабихромена (CBC) — менее известного каннабиноида, который также можно использовать в качестве каннабинола. Результаты работы опубликованы в журнале Genome Research.

 
«Карта хромосом станет главной базой для дальнейших исследований, которые, несмотря на широкое распространение и повсеместное использование каннабиса, отставали от изучения других культур из-за ограничений в законодательстве», — говорит соавтор исследования Тим Хьюз (Tim Hughes).
 
Новая карта показывает, как конопля и марихуана, которые принадлежат к одному виду Cannabis sativa, развиваются как отдельные штаммы с различными химическими свойствами. Растения каннабиса, выращенные для изготовления наркотиков (марихуана), изобилуют психоактивным веществом ТГК, в то время как конопля производит каннабидиол или КБД, известный своим лекарственным потенциалом. Некоторые используют КБД для облегчения боли, а сам каннабидиол тестируется в качестве средства лечения эпилепсии, шизофрении и болезни Альцгеймера.
 
Ферменты, вырабатывающие ТГК и КБД, кодируются генами синтаз THCA и CBDA соответственно. Они обнаружены на шестой хромосоме из десяти, в которые «упакован» геном каннабиса. Ферменты окружены обширными областями искаженной ДНК, поступающей из вирусов, которые колонизировали геном миллионы лет назад. Эта вирусная ДНК, или ретротранспозоны, создала свои копии, которые распространились по всему геному, перемещаясь в ДНК клетки-хозяина.
 
 
Исследователи полагают, что дублирование гена ранних синтаз и расширение ретротранспозонов заставило каннабис разделиться на химически различные типы, разницу в которых позже обнаружили люди, отбирая те растения по принципу их воздействия — например, по высокому уровню ТГК.
 
Последовательности генов для синтаз THCA и CBDA почти идентичны, что подтверждает идею о том, что они происходят из одного и того же гена, который был продублирован миллионы лет назад. Со временем одна или обе копии генов были скремблированы путем вторжения в ретротранспозоны и, развиваясь параллельно друг другу, начали производить два разных фермента — синтазы CBDA, обнаруженной у конопли волоконного типа и THCA-синтазы в марихуане. 
 
«У ученых по-прежнему связаны руки из-за ограничений в изучении этого вида, однако легализация и ожидаемое за ней снятие строгого регламента исследований обеспечат возможности для проведения дополнительных тестов. И Канада на сегодня лидирует в этом вопросе», — подытоживают исследователи.
 
Источник: naked-science.ru
 
Читайте так же:

Ссылки на все ресурсы Dzagi
DzagiNews
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

так и развивается, усовершенствуется всё живое. Вирусы , не благоприятные условия. 

Всё это придумал Бог( а кто не верит - для них "Высшая сила")

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

вот теперь им надо будет воткнуть в цепочку ген бамбука например и будет тоже гмо )

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Что бы эти учёные не придумали какую нибудь ерунду.что трава перестанет вставлять или как с пшеницей или картофелем .На 2й год урожая не дождёшься. Монсанта и такие как они свою выгоду не упустят. Игры в Бога до добра не приведут!

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Как жаль, что подобные работы и исследования не проводятся в нашей стране. Я не сомневаюсь, что умы учёных нашей с вами страны могли бы делать великие открытия - но пока нельзя. Хорошо, что подобные исследования проводятся, и ученые других стран, в которых разрешено изучать каннабис, обогащают информацией фактически весь мир. Согласитесь друзья, если бы весь мир, думал и работал в одном позитивном направлении просвещения,как было бы здорово?

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Привет, бро! Когда говорят о каннабисе, на ум обычно приходят привычные «сатива» и «индика». Но есть ещё один, не менее важный игрок – рудералис. Этот невзрачный и крайне живучий «сорняк» из суровых сибирских и центральноазиатских широт совершил свою революцию, подарив гроверам автоцветущие сорта, способные расти в тех условиях, где другие формы просто не справляются.

В этом материале разберёмся, откуда появился рудералис, как он адаптировался к экстремальному климату, почему именно сибирский рудералис стал эталоном автоцвета, что такое дичка и чем она отличается от настоящего дикого рудералиса. И, конечно, узнаем, как скромный рудералис стал главным донором генетики современных автоцветов.

Дисклеймер:

В этом материале термины «сатива» и «индика» используются как традиционные, исторически сложившиеся обозначения. Современные исследования показывают, что эффекты и морфология зависят не столько от этих категорий, сколько от индивидуального сочетания генов, терпенов и каннабиноидов.

Рудералис как третий вид конопли (отличия от сативы и индики)

Cannabis ruderalis (в русском обиходе – рудералис) – это особый представитель рода Коноплёвые, который многие считают третьим подвидом или даже отдельным видом наряду с более известными сативой и индикой. Рудералис отличается рядом ботанических признаков. Прежде всего, это низкорослая, компактная и устойчивая к внешним стрессам конопля. Высота зрелого растения обычно составляет всего около 30–60 см (реже до метра). Стебель у рудералиса довольно толстый и мало ветвится, образуя кустистую форму. Листья у таких растений часто светло-зелёные, с относительно широкими лопастями (шире, чем у типичной сативы), хотя встречаются и формы с узкими листочками. Соцветия (шишки) небольшие и плотные, а мужские растения формируют мелкие соцветия с пыльцой на коротких междоузлиях.

Главная уникальная особенность рудералиса – автоцветущее поведение. В то время как сатива и индика начинают цвести только при сокращении светового дня (фотопериоде), рудералис переходит в цветение автоматически по достижении определённого возраста и размера, вне зависимости от длительности дня. Обычно через ~5–7 недель после прорастания семени рудералис выпускает цветы без каких-либо изменений освещения. Это значит, что цикл его жизни фиксировано короткий: около 8–10 недель от семени до созревания семян. Такая стратегия позволяет ему успеть дать потомство в условиях короткого лета.

Химический состав рудералиса тоже отличает его от индики и сативы. Психоактивного ТГК в дикорастущем рудералисе мало – значительно меньше, чем в традиционных сортах. Зато нередко отмечают повышенное содержание КБД (каннабидиола), благодаря чему рудеральные популяции могут обладать медицинским потенциалом (хотя традиционно рудералис не употребляют в рекреационных целях из-за слабого эффекта). В целом же по множеству признаков (низкий рост, скорый цикл, низкий ТГК, форма листьев и семян) рудералис заметно выделяется среди остальных типов конопли. Не случайно до сих пор идут споры, считать ли его отдельным видом или лишь разновидностью Cannabis sativa. 

Эволюция автоцветущего механизма

Иллюстрация из исследования, показывает сравнение цикла роста автоцветущих и фотопериодных сортов каннабиса на открытом воздухе (на примере Ванкувера, Канада). Автоцветы начинают цвести раньше и завершают цикл в более тёплый и сухой период лета, в отличие от фотопериодных растений, цветущих осенью при понижении температур и увеличении осадков

Способность рудералиса цвести независимо от длины светового дня – ключ к пониманию его эволюции и значения. Такой механизм – результат долгой адаптации к экстремальным условиям. Основные природные ареалы рудералиса – это высокие широты Евразии: Сибирь, Центральная Азия, северные районы Европы, где лето очень короткое, а день летом почти не укорачивается до самой осени. В таких местах зависеть от смены фотопериода – практически приговор для растения: оно не успеет зацвести до первых заморозков.

Именно поэтому у рудералиса генетически закрепился другой механизм: цветение начинается не тогда, когда световой день сокращается, а через определенное время после прорастания – это и есть автоцветение. В ботанике такую стратегию называют рудеральной – характерной для сорных, первично заселяющих растений. Само название ruderalis происходит от латинского rudus – мусор, выбросы, то есть растение, освоившее пустыри и нарушенные земли.

Существуют две основные научные гипотезы происхождения рудералиса:

Потомок культурных форм – эволюционировал из индики или сативы, которые оказались в суровом климате и постепенно утратили зависимость от фотопериода. Изначально дикая линия – рудералис выделился очень рано как отдельная ветвь, развив независимые адаптации к северным условиям, тогда как сатива и индика уже культивировались на юге.

Советский генетик Н.И. Вавилов выдвигал смелую идею, что рудералис вообще может быть праматерью культурной конопли – возможно, именно от него происходят сатива и индика. Эту точку зрения разделяют не все, но она подчёркивает, насколько руди уникален в эволюции рода.

Современные генетические исследования показывают: автоцветение связано с рецессивной мутацией, влияющей на циркадные ритмы растения. Скорее всего, подобные мутации могли закрепляться в изолированных популяциях независимо друг от друга – у разных групп дикорастущей конопли, выживших на севере Евразии. Благодаря быстрому жизненному циклу эти растения пережили ледниковые периоды, климатические катастрофы и сохранились до наших дней – как живые реликты, несущие уникальный механизм автоцвета, который сейчас нарасхват у селекционеров.

Сибирский рудералис: история открытия и адаптация

Сибирский рудералис, женское растение

Рудералис как научное понятие родился в России, а его «домом» стала прежде всего Сибирь и сопредельные регионы. Еще в начале XX века российские ботаники обратили внимание на невысокие, жесткие кустики дикорастущей конопли, которые встречались вдали от полей, где выращивали традиционные сорта. Эти растения выделялись не только компактными размерами и быстрым развитием, но и умением выживать там, где культурная конопля просто бы не прижилась.

Ключевую роль сыграл ботаник Дмитрий Янишевский: в 1924 году он первым выделил эти популяции как самостоятельный вид – Cannabis ruderalis. Янишевский собирал образцы в южной Сибири и у Волги, тщательно изучая форму семян, размеры, сроки и цикл жизни. Он обнаружил, что эти «дикари» не укладываются ни в рамки C. sativa, ни C. indica. Янишевский указал: именно способность к самостоятельному выживанию, короткий цикл, мелкие семена и «сорная» стратегия делают сибирский рудералис уникальным экотипом. Хотя сегодня вопрос классификации спорный, исторически термин прижился именно за такими популяциями.

Сибирский рудералис мужское растение

Сибирь дала рудералису не только имя, но и облик: это край с суровым континентальным климатом – короткое, но тёплое лето, а за ним – долгая морозная зима. Чтобы выжить, местные растения выработали «спринтерскую» стратегию: зацвести и дать семена как можно быстрее, иногда уже к середине августа. Сибирский рудералис, как правило, ниже, рыхлее и менее облиственные, чем южные формы, и выглядит именно как дикий сорняк. Все эти признаки – результат тысячелетней эволюции в экстремальных условиях.

Что интересно, археоботаника подтверждает древность этих популяций. В курганах Пазырыкской культуры на Алтае (III век до н.э.) находили конопляные семена, использовавшиеся скифами – они были мелкими, с мраморной окраской, как у современных диких рудералисов. Это доказывает: уже 2500 лет назад на территории Сибири росла конопля рудерального типа, и именно такие растения, вероятно, стали предками современных популяций.

Позже, исследуя географию, Вавилов и другие советские ученые отмечали, что похожие дикие формы встречаются не только в Сибири, но и на Алтае, в Средней Азии, на Урале и в Поволжье – и все они демонстрируют схожие качества: короткий жизненный цикл, мелкие семена, слабое ветвление, особую выносливость. Эти наблюдения позволили выделить рудералис в самостоятельный северный экотип конопли, идеально приспособленный к суровым условиям Евразии.

«Дичка»: одичавшая конопля vs настоящий рудералис

Неопознанная дичка в поле

Помимо настоящего рудералиса, по миру встречается масса так называемой дички – это одичавшая конопля, растущая без участия человека. На первый взгляд дичка часто похожа на рудералис: низкие заросли на обочинах, пустырях, заброшенных полях. Однако происхождение у неё другое. Дичка – это потомок культивированной конопли, которая «сбежала» с полей и несколько поколений росла самостоятельно, постепенно утрачивая селекционные признаки. Такие растения становятся ниже, формируют более скромные соцветия и нередко деградируют до состояния, близкого к дикой форме.

Грань между дичкой и рудералисом размыта. Любая не окультуренная конопля формально считается рудеральной (сорной). Однако в канна-сообществе «рудералис» обычно называют именно природную, автоцветущую популяцию, сформировавшуюся в экстремальных условиях (например, в Сибири или Центральной Азии). Дичка же – чаще это потомок сативы или технических сортов, который частично может приобрести рудеральные черты, но по генетике ближе к своим культурным предкам. Если в регионе долго выращивали техническую коноплю и поле забросили – через несколько лет там будет дичка: ниже ростом, менее психоактивная и более «дикая» по форме. Но автоцветущей она становится не всегда – только если соответствующая мутация уже была в исходной популяции. Обычно дичкари цветут по фотопериоду, просто очень рано, как только день укорачивается.

География дички связана с местами активного прошлого коноплеводства. В Восточной Европе – на Украине, в Беларуси, Прибалтике – до сих пор много зарослей «дикой» конопли с советских времён. Местные часто считают это «местным сортом», хотя на самом деле – это потомки технических посевов. В Северной Америке феномен ditch weed (массовая дикая конопля вдоль дорог и каналов Среднего Запада) – тоже пример дички: потомки промышленных посевов военных лет. Тамошняя дикая конопля иногда называют Cannabis ruderalis, но на самом деле она ближе к европейской сативе. У отдельных популяций наблюдается очень раннее цветение, но полноценного автоцвета у ditch weed, как правило, нет – это просто быстрая реакция на фотопериод.

Таким образом, дичка – это агротехнический термин для любой одичавшей конопли, а «настоящий» рудералис – это природная, автоцветущая форма, возникшая и закреплённая без участия человека. Отличить их в поле сложно: часто только генетика и знание истории популяции могут дать ответ. В широком смысле и дички, и исконные рудералисы объединяются понятием рудеральных популяций каннабиса – «сорняков», приспособленных к жизни без человека.

Откуда взялся рудералис: теория одичания vs отдельный вид

На фото ditch weed в дикой природе в канаве где-то среди округа Буффало, штат Небраска, США

Ключевой вопрос для ботаников и гроверов: рудералис – это дикая линия, существовавшая параллельно культурным сортам, или же потомок одомашненной конопли, который вновь одичал? Другими словами, был ли рудералис всегда «дикарём» или это побег из-под контроля после однократной доместикации?

В науке на этот счёт нет единодушия. Исторически сложились две основные школы:

1. Вариационная концепция (монолитная)

Сторонники этой теории (например, Серебрякова, 1940 г.) считают, что все современные формы конопли – лишь вариации одного вида Cannabis sativa. В этой системе рудералис трактуется как подвид (C. sativa subsp. spontanea), то есть одичавшая форма, произошедшая от культурной конопли. Латинское «spontanea» прямо указывает: «самопроизвольно растущий». По этой логике, дикие популяции в Сибири, Европе, Америке – результат обратной эволюции: когда-то одомашненные сорта ушли «на волю», адаптировались, деградировали до более простого состояния, но сохранили способность к скрещиванию с другими подвидами.

Высокая скрещиваемость всех форм (sativa, indica, ruderalis) и плодородие гибридов – аргумент в пользу общего происхождения. Современные генетические исследования это подтверждают: чёткой границы между сативой, индикой и рудералисом нет. Гораздо важнее различие по «хозяйственному назначению»: популяции делятся на две большие генетические когорты – «волокнистые/семенные» (техническая конопля, дичка) и «смолистые» (наркотическая). Ruderalis по химическому профилю (низкий ТГК) и ДНК обычно ближе к первой группе, чем к «смолистым» сортам. Анализы ДНК сотен образцов из разных стран показывают: дикие растения России и США часто генетически очень близки к культурным техническим сортам с низкой психоактивностью. Это говорит в пользу гипотезы о вторичном одичании – рудералис как «эмигрант из культуры».

2. Политипическая концепция (многовидовая)

Вторая школа, с опорой на труды Вавилова, признаёт несколько независимых видов конопли, и C. ruderalis Janisch. – один из них. Вавилов считал, что дикая конопля с центром происхождения в Центральной Азии могла стать прародителем не только рудералиса, но и культурных сортов. В такой схеме рудералис – это исходный «дикий» пул, от которого позже произошли и сатива, и индика. Вместо цепочки «культивация → одичание» здесь «дикая → культивация», а часть популяций сохранилась неизменной параллельно развитию культурных форм.

Палеоботанические данные поддерживают эту точку зрения: анализ пыльцы показывает, что каннабис присутствовал в Восточной Европе и Азии задолго до земледелия – в отложениях раннего голоцена находят пыльцу и семена каннабиса рядом с степной растительностью, что характерно для природных, не окультуренных популяций. Есть версии, что рудеральные популяции сохранились как реликты, не имеющие прямого отношения к современным культиварам.

a - BLDT – broad-leaf drug type, b - NLDT - Narrow leaf drug type

Генетика тоже раскрывает интересные нюансы:

«Широколистные» (BLDT – broad-leaf drug type) популяции марихуаны генетически менее разнообразны, чем «узколистные» (NLDT – narrow leaf drug type), что может указывать на более позднее происхождение афганской индики. Вероятно, существовало двойное одомашнивание: сначала в Восточной Азии (предки сативы), потом независимо в другом регионе (индики), а рудеральные популяции выступали исходным генетическим пулом для обеих линий.

Современный компромисс:

Большинство современных учёных склоняются к компромиссу: ruderalis – это не единый обособленный вид, но и не простой побег от культуры. Под этим термином понимают совокупность диких и полудиких популяций каннабиса, которые независимо приобрели адаптации к жизни без человека – автоцветение, скороспелость, низкий рост и устойчивость.

Часть таких популяций – реликты древней дикорастущей конопли, сохранившиеся с ледниковых эпох. Другая часть – бывшие культивары, сбежавшие с полей и «озверевшие» за пару десятилетий и, вероятно, смешавшиеся с дикорастущим автоцветом.

Поэтому генетическая мозаика велика: автоцветущие популяции из Китая, Монголии, России, Европы могут отличаться деталями аллелей, но демонстрируют схожие рудеральные черты.

В селекции сегодня под рудералисом обычно понимают не происхождение, а именно набор генов – генофонд автоцвета, скороспелости, выносливости, которые стали основой для создания современных автоцветов. Вопрос «кем был первый предок – культура или настоящий дикарь» пока что остаётся открытым и ждёт полной расшифровки древних и современных геномов каннабиса.

Современное распространение рудералиса

На фото современный рудералис Башкортостан, Россия

Изначальные ареалы дикой конопли – Центральная и Восточная Европа, юг России, Казахстан, Монголия, Алтай и вся Центральная Азия. Крупные скопления дикорастущей конопли ботаники фиксируют в степных и лесостепных зонах Украины, европейской части России, Северного Казахстана. В Прибалтике и Беларуси дички тоже полно, но чаще это вторичные, «одичавшие» популяции после культивации.  На севере рудералис встречается даже до 60° широты – это почти Полярный круг! В таких условиях конопля низкорослая, редкая, но выживает. В Гималаях (Северная Индия, Непал) также находят дикорастущие автоцветущие формы на высотах 2000–3000 м, где им тоже важно быстро пройти цикл из-за короткого лета. В Индии местную «дикарку» часто считают сорняком на полях.

Вторичные (натурализованные) популяции рудералиса ещё шире. В США и Канаде масса дикой конопли, особенно в умеренных широтах – это потомки посевов времён Второй мировой. В Азии дикие популяции встречаются во всех странах, где выращивали коноплю – от Китая до Турции. В Китае, например, генетики фиксируют огромное разнообразие диких форм, особенно на западе страны (Синьцзян, Тибет) – возможно, часть этих линий еще древнее современного рудералиса. В Западной Европе дикая конопля редкость, но иногда встречается как побег с технических посевов.

На фото современный рудералис Башкортостан, Россия

Экология руди тесно связана с деятельностью человека – он любит нарушенные почвы: обочины дорог, свалки, поля, канавы. Нередко встречается возле жилья («camp follower» – «растение, следующее за лагерем»). Возможно, так конопля исторически эмигрировала вместе с кочевниками. Сейчас в России её можно встретить почти везде, хотя не каждая форма будет настоящим «сибирским» рудералисом. 

В целом рудик сегодня – это глобальный сорняк, который расселился по планете при участии человека. Его можно найти на всех континентах, кроме Австралии (и то там были эксперименты с посевом). Для наркопотребителей это «бурьян», но для биологов – кладезь уникальных генов и адаптаций.

Автоцветущие гибриды: от рудералиса к убойной шишке

Каталог семян из 1999 года с гибридами Mighty Mite

Оказавшись на периферии человеческого внимания, рудералис в XXI веке вернулся в центр селекционного интереса. Его уникальная способность к автоцветению стала настоящей находкой для современных бридеров, стремящихся вывести каннабис, который можно выращивать в самых разных условиях – от короткого северного лета до стелс-гроу в городских квартирах.

Как рудералис попал в мировую селекцию

Первые попытки использовать рудералис для выведения новых сортов начались в 1970–1980-х. Тогда в Западном мире рудералис был почти неизвестен, информация о нём черпалась в основном из советских работ. Любители каннабиса стали завозить семена дикорастущей конопли из России и Восточной Европы, экспериментируя со скрещиванием их с марихуаной. В те годы полученные гибриды часто имели нестабильное автоцветение, а качество шишки не удовлетворяло «любителей кайфа», но именно в этот период рудеральные гены начали проникать в западную генетику.

В 1980-е селекционер Невилл Шенмейкер, основатель первого голландского сидбанка, экспериментировал с рудералисом – по слухам, он скрещивал его с известными фотопериодными сортами, такими как Skunk и Northern Lights. Однако закрепить стабильное автоцветение тогда ещё не удалось, а урожайность и сила эффекта оставляли желать лучшего.Sensi Seeds и сейчас предлагает сорта порожденные этим экспериментом Ruderalis Skunk и Ruderalis Indica.

Параллельно в Канаде и США работали с местными дичками: так, канадский бридер Грег Макалистер в 1990-х взял раннеспелую одичавшую индику из Британской Колумбии и скрестил с европейским рудералисом, получив полуавтоцветущий и очень скороспелый гибрид Mighty Mite. Такие сорта уже были интересны тем, кто искал максимально короткий цикл, но качество тоже было далеко от коммерческого.

Революция Lowryder

На фото Польский аутдор с полянкой Diesel Ryder

Настоящий прорыв совершил селекционер The Joint Doctor (Саша Пшытик, Канада). В конце 1990-х он получил от знакомого из Мексики семена некоей мелкой дикорастущей конопли под названием Mexican Rudy – вероятно, потомок рудеральных линий, возможно с примесью гибридов. Joint Doctor скрестил Mexican Rudy с компактными сативой и индикой, а после нескольких поколений отбора и селекции вывел первый в мире стабильный автоцветущий сорт Lowryder. В 2003 году он представил Lowryder канна-сообществу: это было миниатюрное (до 40 см) растение, которое начинает цвести уже через 3 недели после прорастания и полностью созревают за 8 недель.

Хотя по урожайности и мощности Lowryder уступал классическим сортам (ТГК был умеренным, шишки небольшими), его преимущества –короткий жизненный цикл и миниатюрный размер – открыли новую эру. Сорт буквально запустил революцию: в 2000-х появились улучшенные версии Lowryder #2, Diesel Ryder, а также многочисленные «Ryder»-гибриды, позволившие автоцветам выйти на массовый рынок.

Как работают современные автоцветы

С 2010-х автоцветущие гибриды стремительно совершенствуются. Теперь практически во всех коммерческих автоцветах присутствует генофонд рудералиса, но по остальным параметрам они не уступают лучшим фотопериодным сортам. Бридеры добились этого за счёт нескольких поколений скрещиваний: типичная схема – скрестить рудералис с мощным фотопериодным сортом (Skunk, Kush, Haze и др.), затем обратно скрещивать гибрид с этим же сортом, отбирая исключительно автоцветущих потомков. В результате доля «дикого» гена снижается (условно до 10–25%), а нужный автоаллель закрепляется в популяции. Так появились современные автоцветы с ТГК 15–25% и выше, отличным вкусом, высокой урожайностью, способные цвести без зависимости от светового режима, часто более устойчивые к холодам и вредителям. Сейчас в линейках сидбанков можно найти всё: от крошечных stealth-сортов до полноразмерных автоцветов ростом 1 метр и выше.

Мировая мозаика генетики

Интересно, что современный автоцветущий каннабис – это настоящий мировой гибрид. В Lowryder оказались соединены гены канадских, мексиканских и российских растений, а позже европейские селекционеры добавили балтийские, украинские, азиатские линии и даже отдельные экзотические дикие формы. В итоге автоцветы стали не только технологией для северных аутдоров, но и универсальным инструментом селекции по всему миру.

Рудералис, долгое время считавшийся «сорняком на обочине истории», стал символом селекционной революции в каннабисе. Именно благодаря его генам гроверы сегодня могут выращивать мощные, ароматные и урожайные сорта буквально в любых широтах и даже в закрытом помещении – без сложной техники смены светового режима. Скромный сибирский «бурьян» превратился в стратегический ресурс, без которого невозможно представить современную канна-культуру.

Автор: Growerradi Stuffereno (aka @mutantfarmer)

Еще почитать:

История бридера: Joint Doctor & Doctor's Choice Мастерство мутаций: история сорта Freakshow Селекция: современные методы получения новых растений

Что такое генетическая стабильность?

В отношении каннабиса существует заблуждение, что интерсексуальные признаки — это результат «нестабильной генетики». На самом деле, в контексте генетики «стабильность» означает высокую степень предсказуемости проявлений при выращивании в различных условиях и при скрещивании. Стабильная генетика даёт стабильные фенотипы. В сельском хозяйстве нормой стабильности считается более 95%, то есть 95 из 100 семян дадут схожие растения.

Когда речь идёт об интерсексуальных признаках (гермафродитизме), уместнее говорить о «половой стабильности». Стабильная в половом плане генетика проявляет интерсекс-признаки менее чем у 1% растений.

Из-за особенностей селекции и производства многие современные сорта каннабиса не являются ни генетически стабильными (в плане однородности фенотипов), ни стабильными в половом плане — что связано с генетикой родителей и методом опыления. Это приводит к огромным расхождениям в качестве семян на мировом рынке.

Интерсексуальные признаки: причины

Существуют как генетические, так и экологические причины проявления интерсексуальных признаков.

Генетика

Некоторые генетические линии имеют предрасположенность к интерсекс-чертам. Примеры — Chem Dog и Sour Diesel. В одних условиях они могут не проявлять таких признаков, а в других — проявлять постоянно. Даже срез (клон) из надёжного источника может нести в себе рецессивные интерсекс-гены, особенно при скрещивании с другими нестабильными линиями.

Важно понимать происхождение сорта: родителей, бабушек и дедушек. Даже если растение не демонстрирует признаков гермафродитизма, наличие таких черт у предков — повод быть внимательным. Многие продолжают работать с линиями вроде Chem Dog, несмотря на их склонность к рецессивным интерсекс-тенденциям. Лично я отказался от этих линий, поскольку даже если удавалось устранить признаки, растение теряло оригинальные качества «катов» (клонированных образцов).

Также есть сорта, которые плохо сочетаются друг с другом при скрещивании. Например, Chem D + Cookies или GMO часто дают потомство с выраженными интерсекс-признаками.

Влияние условий выращивания

Производство семян и здоровье материнских растений сильно влияют на половую стабильность. Многие популярные сорта — результат случайного опыления от интерсексуальных растений. Такая практика закрепила рецессивные интерсекс-гены в половине распространённых клонов.

Кроме генетики, причиной могут быть условия окружающей среды:

Сильная утечка света (особенно в начале цветения) Низкий уровень CO₂ Плохая циркуляция воздуха Стимуляторы роста, особенно с подозрительным составом Слишком высокие уровни света, влажности, температуры и GA3 (гиббереллинов)

Даже «идеальные» условия выращивания могут стать стрессом, вызывающим интерсекс-признаки. Например, у Dog Waltz и оригинального Chem D это происходит на третьей неделе цветения — всегда на одном узле одной боковой ветви. Это связано с повышенной выработкой GA3 в условиях идеального климата.

Интерсекс-признаки: когда и где искать

Интерсексуальные признаки чаще всего появляются:

С 15 по 28 день цветения На нижних или боковых ветвях Внутри или рядом с женскими цветками

Удаление нижних узлов в начале цветения (дефолиация) может снизить риск и упростить визуальный контроль.

Некоторые сорта проявляют интерсекс-признаки ближе к сбору урожая в виде «бананов» — мужских цветков, часто стерильных. В этом случае сбор урожая — лучшее решение.

Период с 3 по 7 неделю цветения — критически важен: в это время женские растения наиболее плодовиты, и наличие мужских цветков может привести к нежелательному опылению.

Что делать, если появились интерсекс-признаки

Проверьте генетику. Изучите происхождение сорта. Если в роду встречались интерсекс-черты, вероятно, они и стали причиной. Оцените окружающую среду. Условия не лгут. Если генетика надёжна, ищите проблему в микроклимате.

Если вы заметили интерсекс-черты: 

Сначала проверьте происхождение растения; сначала узнайте больше о родителях, бабушках и дедушках и исключите возможность генетики как причины. Если генетика или родители склонны к проявлениям гермафродитизма, это может быть просто растение, демонстрирующее свои рецессивные гены.  Если вы исключили генетику как причину, проанализируйте условия выращивания. Именно они могут указывать на неблагоприятные факторы и подтверждать, что дело не в наследственности. Условия не обманывают — если причина кроется в генетике, это тоже станет очевидным.

Настоящие гермафродиты

Настоящее гермафродитное растение имеет генетическую мутацию (например, XXY), что встречается крайне редко — около 1–3 на 1000 растений. Большинство случаев гермафродитизма связано не с мутацией, а с нестабильной генетикой, эпигенетикой или условиями выращивания.

Вывод: Интерсекс-признаки не делают вас плохим гровером, но требуют внимательного подхода. Понимание генетики и факторов среды поможет избежать проблем и правильно реагировать на них.

Перевод: LFG_Лампоголовый Адаптация: Dzagi

Благодарим компанию BIOMASS за поддержку поста. Их препарат — натуральное средство против плесени и насекомых.

Еще почитать:

Основы селекции: закономерности Мутации каннабиса: причины и разновидности Доступно о генетике: Fast Flowering

Что я знал о Таиланде до приезда туда? Не так уж и много.

Слышал про местные свободные нравы, про вкусную еду, про бесконечный Бангкок и, конечно, про легалайз. За свою жизнь я побывал в паре стран, которые уже декриминализировали травку, и столица Таиланда представлялась мне тем местом, где будет любопытно побывать. А постоянные разговоры о том, что каннабисная реформа в Тае вот-вот может развернуться на 180 градусов только подливали масла в огонь интереса: очень уж хотелось побывать в этой стране до того, как потенциальные нововведения снова сведут на нет весь прогресс. Хотелось прочувствовать эту атмосферу на себе. Побывать в эпицентре тайского легалайза и вернуться с пачкой впечатлений. Составить свою картину этого места и времени. Понимаете?

Так что я действительно знал о Таиланде до приезда туда? Что местная канна-индустрия буквально сорвалась с цепи и несётся вперёд на полной скорости! Так что я решил с ветерком прокатиться на этом дымном поезде.

Эпизод первый

Попадая в Бангкок, первое, с чем сталкиваешься – это невероятно плотный и влажный воздух, который тяжелым невидимым одеялом накрывает тебя с головой. Из-под него не выбраться. Нужно просто принять обстоятельства и смириться с этим. Впрочем, в этом есть и определённые плюсы: любой джоинт поначалу ощущается немного водным, если вы понимаете, о чем я. Это я испытал на себе уже к вечеру своего первого дня в Бангкоке.

Так вышло, что первое временное жильё я забронировал в районе Каосан Роад. Я много слышал про эту улицу. Проще всего её будет описать, как бангкокский вариант питерской Думской, но раз в 15 интенсивнее. По всей длине Каосан Роад равномерно размазаны бары, магазины, клубы, стрит-фуд, пьяные туристы, бэкпэкеры, зазывалы, проститутки, жареные крокодилы и, конечно, канна-шопы. Для начала я зашел в первый же попавшийся. Он находился ещё до входа на Каосан.

Попросил надутого до красных глаз продавца скрутить мне джоинт из местной сативы. Пока он это делал, я изучал ассортимент магазина: трубки, бонги, гриндеры, мерч, огромные банки, полные шишек – чего только нет! И всё оформлено в шикарных психоделических цветах и триповых узорах.

«Готово! – таец за стойкой протягивает мне искусно скрученный тугой косяк, – можешь покурить прямо тут в чилл-зоне у входа».

Я так и сделал.

И в тот же момент, когда я присел в кресло и щелкнул зажигалкой, открылась дверь магазина, и внутрь зашла девушка с аккуратным чемоданом. Внутри него оказались испанские гриндеры, кастомные трубки из Южной Америки, локальные стеклянные девайсы и прочие стоунер-сокровища. Девушка стала предлагать товары красноглазому продавцу. Смотря на их взаимодействие сквозь сиреневый туман от своей сативы, я удивлялся сразу трёх вещам одновременно. Во-первых, что коммивояжеры-женщины, оказывается, существуют и за пределами кино пятидесятых. А тем более в наше время! Во-вторых, тому что я всё понимал: они разговаривали не на тайском, а по-английски. Ну а в-третьих, удивительно было то, что я стал свидетелем этой абсолютно кинематографичной сцены.

«Резиновые гриндеры точно испанские? Я возьму два, – говорил продавец, разглядывая содержимое чемодана, – ещё вот эту трубку и пять этих смешных пепельниц».

«Извини, пепельницы не продаются прямо сейчас: я уже пообещала их другому канна-шопу, – остановила его девушка, – но могу записать тебя в новую поставку. Она будет через пару недель».

Тут уж я не выдержал и решил поучаствовать в этой странной сценке: «Не возражаете, если я тоже взгляну?»

«Конечно, валяй! Не хочешь испанский гриндер? Чистая резина. Психоделические цвета!»

«Резиной разве удобно молоть шишки?»

«О, да, поверь мне! Стали бы они делать такие крутые кастомные гриндеры, если бы они были неудобными?!»

Окей...

Покупать гриндер, я, конечно не стал, но джоинт свой докурил. К этому времени девушка-коммивояжер как раз вышла из магазина. Я почувствовал, что меня плотно накрыло. Я подошел к прилавку.

«И часто тут такое случается? Ну, знаешь, странствующие продавцы с чемоданчиками, полными трубок и гриндеров», – спросил я продавца.

«Нет, не часто, мэн. Но постоянно. Понимаешь, чувак?»

Я не понимал.

Попрощавшись и отсыпав комплиментов бадтендеру, я вышел на улицу. И имя ей было Каосан. Плотный поток людей начинался уже в самом начале. Я глубоко вдохнул влажный воздух и решил пройти Каосан Роад насквозь. Подумал, что, раз уж я в Бангкоке, надо это испытать. И, надо признаться, хорошего в этой задумке было мало: хаос торгово-развлекательной улицы поглощает с головой. Особенно, когда ты накурен как чёрт. Густые запахи самого разного толка, промоутеры, перекрикивающие танцевальную музыку из клубов, зазывалы, тычущие в лицо пластиковыми меню, толпа людей, шатающихся в поисках развлечений и ловко орудующие карманники, присматривающие за особо пьяненькими туристами.

Я шагал не останавливаясь. Оглядываться по сторонам не хотелось. Сатива оказалась гибридной и, пока ноги сами по себе делали шаг за шагом, голова просила меня отнести её в какое-нибудь более спокойное место. В метро в час пик, например. Арена стадиона во время матча тоже подошла бы. Даже концерт Металлики мне запомнился как более спокойное место, чем Каосан Роад. Для меня в тот момент это было слишком. А травка только многократно усиливала все ощущения. Хотелось поскорее уйти оттуда, забыть этот хаос и больше никогда не возвращаться на Каосан Роад.

В тот вечер я так и не смог остановиться: ноги сами несли меня вперёд и вперёд, мимо мостов, мимо стритфуда и даже мимо отеля, где я жил. Я понял, что остановился только через полтора часа, когда обнаружил себя в очереди за горячим сэндвичем в магазине «7 Eleven». Только эта мекка для накуренных экспатов смогла меня замедлить.

Так я познакомился с локальной тайской сативой.

Эпизод Второй

Я не мог в это поверить, но я вернулся на Каосан Роад уже через пару дней. Но не потому что мне понравился местный карнавал зазывал, а потому что, как оказалось, на этой улице находилось крупное содружество канна-шопов под названием «Plantopia Weed City». Туда я и направился.

По периметру «Плантопии» расположена пара десятков небольших канна-лавок. Посередине – зона со столами, стульями и пепельницами для курения и чилла. Большой плюс этого места в том, что «Плантопия» находится немного в глубине, поэтому бесконечный шум Каосан Роад там ощущается не так критично. Пока одни магазины продают весь спектр тематических товаров, другие специализируются исключительно на шишках и джоинтах. Причём, тут можно найти как внушительные по размеру, но слабопрущие «тайские палочки», так и соцветия, посыпанные кристалами THC, отчего шишки приобретают белый налёт и космические показатели ТГК. Товар с 50% содержанием ТГК - это что-то запредельное. Голова начинает идти кругом от одного только вида таких шишек. Попробовать их я не рискнул: всё-таки мне дороги скромные остатки моих когнитивных способностей.

Обойдя практически все лавки, я приобрёл джоинт с многообещающим называнием AC/DC и канна-напиток с CBD. В последней из лавок мне особенно понравился запах одного сорта травы. Название его уже стёрлось из памяти, но, кажется, там было что-то про цитрусы. Я хотел было купить грамм на пробу, но вспомнил о том, что у меня до сих пор нет никакого портативного курительного девайса. Я сказал об этом продавцу, и он тут же достал из ящика стола металлическую микро-трубку системы One Hitter.

«Держи, владей! Это тебе подарок. Добро пожаловать в Бангкок! – продавец протянул мне One Hitter и показал, как им пользоваться, – закидываешь совсем немного сюда, поджигаешь, а потом нажимаешь на пружину и пепел вываливается. Сколько тебе взвесить этих шишек?»

Я взял грамм на пробу.

Открыв напиток и раздобыв новую зажигалку, я направился в чилл-зону и стал выбирать место, куда приземлиться, чтобы взорвать AC/DC. И тут мой взгляд упал на возрастного мужика в шляпе, похожей на ту, что когда-то была у меня. Он потягивал свой косяк и выглядел, как человек, способный рассказать пару интересных историй.

«Должно быть, отличный смоук-бадди!» – подумал я.

«Привет! Не возражаешь компании на косячок?»

Мужчина в шляпе приветливо посмотрел и сказал: «Конечно, присаживайся!»

«Что ты тут делаешь? На местного ты вроде не похож», – спросил я нового знакомого.

«Я тут в отпуске с семьёй. Сбежал от них на перекур. А вообще я художник. Езжу по странам, собираю мусор, а потом из него создаю инсталляции. Живу в Камбодже уже много-много лет».

Я закурил и продолжил смолл-ток: «Клёво тут, да? Травка зеленеет, солнышко блестит. Хорошее место».

Художник в шляпе заговорщицки наклонился ко мне и негромко произнёс:

«Не, ну ты видел эти белые шишки с 50% ТГК? Что это вообще за х**ня такая?! Они меня что, хотят отравить? Я же буквально лишусь рассудка, если покурю это дерьмо! – его голос стал ещё тише, но при этом напористей: – Это всё буквально сраный заговор против человечества! Я помню было время, мы курили свою обычную травку, а теперь ты только глянь на это! Они же делают эту химию и травят людей!»

«Ооо, ну приехали...» – подумал я, затягиваясь. А новый знакомый не унимался и всё наваливал:

«А ты глянь на этих девиц, гуляющих туда-сюда в подобие одежды! Господи! Её же почти нет. Я тебе точно говорю: моду спускают сверху по указке. Сегодня модно то, завтра – это. Кто это определяет? Дизайнеры? Модельеры? Чушь! Указания приходят прямо оттуда, – он показал пальцем наверх, – они показывают что и когда надо носить, разлагают мораль в своих целях, заставляют нас меньше думать. Больше рефлексов, меньше рефлексии. Делай только то, что говорят тебе первобытные инстинкты: меньше мыслей, меньше вовлеченности, меньше одежды...»

«Но, дружище, тут сейчас как минимум +35. Много одежды не поносишь!» – попытался было вставить я, но чувака понесло конкретно:

«...меньше ответственности, меньше протеста! Они всё диктуют через социальные сети и вышки 5G, облучая неграмотностью и варварством. Мы скатываемся в новое средневековье со сверхзвуковой скоростью! И нас, как кнутом, подгоняют уведомления мессенджеров, а вместо морковки – фотографии полуодетых людей, которых в реальности даже не существует, потому что их генерирует искусственный интеллект...»

Где-то на этом моменте я попытался ещё раз вставить свои пять копеек в драматичные пассажи моего смоук-бадди, но жанр монолога его явно интересовал больше, чем беседа.

Минуты через полторы мой AC/DC-джоинт подошел концу. Я чувствовал, как возвращаются приятные и знакомые ощущения лёгкости. Чувак в шляпе всё продолжал агонию своего монолога. Он становился всё напористей и злее. Но для меня его бесконечный поток конспирологических мыслей уже превратился в некое подобие spoken word радио. На заднем фоне очень кстати заиграла песня AC/DC «Hells Bells». Она начинается с монументального и немного апокалиптического звука колокола, отбивающего 13 ударов. И это оказалось идеальным звеном, связывающим мой косяк с убеждениями художника в шляпе.

А ещё это стало для меня явным сигналом того, что пора прощаться с моим новым знакомым. Очень кстати зазвонил телефон. Я приподнял руку, выставив ладонь вперёд, останавливая речь моего смоук-бадди и давая понять, что мне нужно ответить на звонок. На другом конце робот что-то говорил по-тайски. Спам. Я не понимал ни слова, но произнёс в ответ по-английски: «Конечно, сейчас подойду».

Вернувшись за стол, я поблагодарил мужика в шляпе за интенсивную беседу. И пока он снова не начал втирать мне дичь про вышки 5G и отсутствие одежды в жару, я ушел из «Плантопии».

Удаляясь оттуда, я подумал о то, что даже не спросил имени этого художника. Интересно было бы загуглить и посмотреть его работы. Но уже, пожалуй, без комментариев автора. Впрочем, возвращаться мне не хотелось, и я подумал, что иногда хорошо просто оставаться в неведение насчет каких-то вещей. Это делает жизнь интересней.

На выходе из «Plantopia Weed City» я оглянулся, чтобы бросить последний взгляд на это содружество магазинов со странными посетителями. К художнику в шляпе в этот момент как раз подходил кто-то ещё. Я присмотрелся: это был другой человек с косяком. Он что-то спросил у моего бывшего собеседника, тот кивнул, и чувак присел к нему за стол и закурил.Круг замкнулся.

Автор: @Turkeugene

Продолжение: часть 2, часть 3

Еще почитать: 

Обзор тайского канна-шопа Fat Buds Канна-туризм: как Таиланд стал зарабатывать после легализации Dzagi-история: «Накуренный велотрип»

Так о чем это всё?

Можете считать эти байки признанием любви к Бангкоку, где я провёл несколько недель. Хотел бы я назвать их на 100% незабываемыми, но курил я в это время так много, что немудрено, если память начала подводить. Но пока ещё свежи воспоминания, время снова вернуться в бангкокские деньки и окунуться в эту сладкую и дымную атмосферу тропической свободы.

Эпизод пятый

У японцев есть такое понятие «икигаи». Это когда в любимом деле играючи совмещаешь приятное с полезным, да ещё и получаешь за это деньги. В Японии такой баланс называют «причиной, по которой хочется просыпаться по утрам», а также «ключом к долголетию и счастью».

Что ж, проснувшись сегодня, я чувствую себя счастливчиком: по заданию Dzagi я еду пообщаться с Алексеем, который открыл канна-бизнес в Бангкоке. Первая встреча – знакомство, следующая – непосредственно интервью.

Алексей встречает меня около здания своей лаборатории. Он проводит мне экскурсию по всем пяти этажам здания и рассказывает, что скоро внизу он откроет канна-антикафе с проектором, на котором гости будут играть в «Героев 3». Звучит сказочно круто! Я понимаю, что с каждой новой встречей, с каждым новым человеком всё больше влюбляюсь в Бангкок.

На пятом этаже находится небольшой сад, где растёт каннабис. Какие-то кусты только проходят вегетацию, но большинство цветёт пышным цветом.

– Вот эти сегодня-завтра надо будет уже отправлять на харвест, – Алексей показывает на три горшка с особо крупными и смолистыми шишками, а затем обращает моё внимание на другую растишку. – А вот этот, конечно, стоило бы подержать ещё немного, но вчера был такой сильный ветер, что задул даже сюда и частично подломил этот куст.

Растение действительно потрёпано ветром. Я вспоминаю вчерашний ураган и то, что по дороге видел несколько поваленных деревьев. Выходит, что легко отделались.

–Ну, что, может перекурим и обсудим предстоящее интервью? – спрашивает Алексей.

Я соглашаюсь, и мы переходим внутрь, где усаживаемся за большой стол. Доска, стоящая рядом, исписана красивым почерком. На ней схематично изображены основные моменты и планы развития компании Old Rabbit, детища Алексея. Сам он сидит напротив и скручивает толстенный джоинт. Шишки, которые вот-вот окажутся внутри, он с любовью вырастил сам. В них около 33% ТГК. Буквально максимально возможный натуральный уровень. Кристаллы не в счет.

Сорт называется Slapz. И я сразу понимаю почему. Когда я сую свой нос в банку, чтобы ощутить аромат, Slapz своим запахом как будто шлёпает меня по носу. Огромные шишки пахнут чем-то кисло-сладким. Очень приятно. Да и на вид они – просто сокровище!

– Я понял про джоинты одну вещь, – говорит Алексей, продолжая колдовать над созданием косяка, – чем он плотнее, тем он лучше курится. Если его плотно забить, то джоинт горит равномерно. Да и температура горячего воздуха, поступающего с кончика внутрь, не поджаривает терпены у основания косяка раньше времени. Я вот, например, не очень понимаю людей, которые курят водники. Это, конечно, эффективно, не спорю. Но мне важна эстетика и удовольствие от процесса. Поэтому мне и кажется, что действительно плотный джоинт лучше всего подходит для дегустации интересных сортов.

Я смотрю на косяк в его руке. В нём одном грамма два топовых шишек. Джоинт не просто массивный, он колоссальный! Как нога слона. Как колонна советского ДК. Как фонарный столб. Из-за фильтра, подкрашивающего основание джоинта в белый цвет, он действительно больше всего напоминает фонарь. Что ж, пришла пора его зажечь.

Через минуту дым уже стоит коромыслом. Через десять – меня затягивает в стул. Через тридцать – мы не можем остановиться смеяться. В хорошей компании время летит очень быстро, но, одновременно с этим, каждый момент проживается на все сто. Проходит часов пять, которые мы проводим в приятной беседе, и мы договариваемся встретиться снова через пару дней, чтобы поболтать ещё раз, но уже под запись (интервью доступно в Dzagi-подкасте).

Подкаст: Канна-бизнес в Таиланде: беседуем с владельцем канна-фермы в Бангкоке

Попрощавшись с Алексеем, я выхожу на улицу и понимаю, что всё ещё чертовски накурен и невероятно голоден. В Таиланде вообще культ еды. Возможно, тайцы и не самые искушенные ребята, когда дело доходит до гигиены и чистоты, но культ еды тут развит на все сто. Невкусно поесть просто невозможно. А для накуренного человека это ведь очень важно! Вот на карте и появляются какие-то особенные места. Например, те, которые были отмечены звёздами Мишлена. Это такой гастрономический путеводитель по выдающимся ресторанчикам разных стран. И в Юго-Восточной Азии он хорош ещё и тем, что в нём отмечены не только дорогие рестораны, в которых стыдно появляться в шортах с дырявыми карманами, но и заведения уровня «дыра в стене, а вокруг пластиковые стульчики». Такой стритфуд ничуть не хуже (а порой – даже лучше), чем высоколобые гастрономические мекки с надоедливыми хостесс и высокими ценами в меню.

Главное – прийти в нужное время, чтобы не исходить слюной в долгой очереди. Порции большие и невероятно вкусные. Я бы не удивился, если бы выяснилось, что они добавляют в свои блюда какие-то наркотики. Но правда такова, что секрет этой еды – усилитель вкуса. Глутамат натрия. Он тут везде и всюду. Действует усилитель вкуса примерно, как и марихуана: улучшает вкус еды, но физической зависимости не вызывает. А уж в комбинации с травкой тайская кухня действительно начинает играть очень яркими красками. Поесть рис мирового класса или пад-тай за условные 150 рублей тут – плёвое дело.

Я прохожу минут 15 по улице и натыкаюсь на место, откуда доносится ласковая музыка и манящий аромат. Это кафе, утопающее в зелени. На входе я внезапно для себя вижу значок «Bib Gourmand». Он означает, что это заведение отметили в своём гастрономическом путеводителе критики Michelin. Так вот откуда этот соблазнительный запах! Не в силах сопротивляться, я иду туда и заказываю блюдо, которое отмечено, как рекомендованное. Напротив него стоит мишленовский значок. Пока я жду свой заказ, достаю из кармана свою металлическую микро-трубку системы One Hitter. Немного шишек, немного огня, и вот я снова на облаке номер девять.

Заказ принесли довольно быстро. Это оказалась сочная свинина на гриле с овощами, травами и мёдом. Объеденье! Будучи накуренным, такие подгоны воспринимаешь как подарки судьбы. Поэтому я стремглав кинулся в атаку на свинину. Её текстура оказалась просто божественной: под хрустящей корочкой томилось очень сочное мясо, вкус которого дополнял мёд. Овощи приводили эту восхитительную комбинацию в аккуратный баланс. А трава добавляла всему особый антураж. И тут я говорю уже не только про свой заказ.

Беда была только одна: блюдо оказалось небольшим и очень быстро закончилось. Я решил, что это хороший знак того, что нужно попробовать ещё что-то новое. Подозвав официанта, который не говорил по-английски, я ткнул наугад в одну из строчек меню по соседству со свининой. Буквально через пару минут – вот это скорость! – мне принесли странное нечто, похожее на суп. Внутри очень-очень густого бульона плавали макароны и кусочки пресного мяса. Это блюдо разительно отличалось от свинины, которую я только что съел. Оно было будто не только из другого ресторана, но и вообще из другого кулинарного мира. Я честно попробовал его есть. Но меня хватило лишь на то, чтобы спасти кусочки мяса из этого болота безвкусного соуса. Было очевидно, что пришло время уходить.

И тут до меня дошло, что мишленовскими значками отмечают не весь ресторан, а отдельные блюда. Напротив свинины такой значок был. А вот второе блюдо им не было отмечено. И поэтому рядом с умопомрачительной вкуснятиной может таиться что-то совершенно несъедобное.

Расплачиваясь с официантом, я заметил, как он неодобрительно смотрит на «болотный суп», к которому я едва притронулся. Я же с улыбкой представлял, как в левом нижнем углу моего поля зрения с характерным звуком всплывает уведомление о получении редкой ачивки «Поужинал в мишленовском ресторане. Не доел».

Эпизод шестой

Это был один из моих последних дней в Бангкоке. Мысленно я уже прощался с городом и напоследок хотел взять от него всё. В паре километров от дома мне попался один любопытный канна-бар, и я решил в него зайти.

За небольшим прилавком теснились пара десятков склянок с шишками. В некоторых был действительно запредельный стафф с содержанием ТГК около 50%. Смолистые шишки, плотно покрытые белыми кристаллами, привлекали внимание, но также и пугали своим потенциалом. По своему опыту я уже понимал, что средний ценовой сегмент – самое подходящее для меня поле экспериментов. Но в этот раз я решил выйти за его пределы. Но не вверх, а вниз. Я купил полграмма самой дешевой индики и попросил бадтендера скрутить мне джоинт. А ещё заказал бутылку пива. Что характерно, самое дешевое пиво обошлось мне дороже, чем плотный косяк.

Это ли не чудо?

Я присел за барную стойку и дождался, когда мне принесут заказ. Холодное пиво появилось на стойке первым. Бутылка была закутана в специальную муфту, чтобы удобнее держать напиток. Почти сразу вслед за пивом передо мной появился и джоинт. Он лежал на подносе с тремя большими цифрами 4, 2 и 0. Рядом заботливый бармен тут же положил зажигалку.

«Жизнь удалась», – подумал я и поднёс зажигалку к косяку, который уже был в уголке рта. Плотная затяжка. Я закрываю глаза, позволяю дыму осесть внутри и, задержав дыхание, наслаждаюсь моментом. Выдыхаю большое облако, а в конце по привычке пытаюсь пустить пару колечек в воздух. Получается! Бармен смотрит на это и улыбается. Он понимает. А я понимаю, что неплохо было бы выпить холодного пива. Хорошо, что всё под рукой.

Держа в руке медленно тлеющий джоинт, я смотрю прямо перед собой и замечаю табличку с зачеркнутой сигаретой на стене. На ней написано «No Smoking». На секунду я удивляюсь, а потом продолжаю читать «No Smoking Cigarettes In The Bar». Всё встаёт на свои места. Я снова медленно и глубоко затягиваюсь, стараясь почувствовать терпены этой травки. Ощущаются дубовые древесные нотки и что-то ореховое. А ещё чувствуется мощный приход.

Мои стремительно стекленеющие глаза встречаются с бадтендером, который скручивал мне джоинт. Он спрашивает меня:

– Всё в порядке, дружище?

– Всё просто отлично, мистер бадтендер, – говорю я ему, – Всё ровно так, как было задумано.

Он улыбается и задаёт ещё один вопрос:

– Не против, если я выключу матч и включу музыку?

Тут я замечаю футбольную игру в телевизоре под потолком. Счёт 0:0. Скука. Конечно, я не против музыки! Бармен включает какую-то танцевальную электронику. Причём, музыка начинает играть очень громко. Пожалуй, даже слишком громко для такого маленького заведения. Я решаю, что не буду здесь задерживаться. Допиваю пиво, «бычкую» джоинт и бросаю своё тело обратно в жар бангкокской улицы. Там уже стемнело. Но прохладнее не стало.

Я надеваю наушники. На шаффле начинает играть какая-то ангельская музыка. Я смотрю в свой телефон и вижу название Dick Stusso – In Heaven. То, что надо, чтобы плыть по течению Сукхумвита, смотреть на неоновые вывески, греть в кармане джоит и искать приключений. Плавный ритм песни входит в унисон с биением моего накуренного сердца, а атмосферные психоделические гитары накатывают волнами, заставляя весь город раскрывать по-новому.

В моменте кажется, что единственный бриз, на который я могу сегодня рассчитывать, исходит от проезжающих мимо машин и скутеров. Они проносятся мимо, оставляя за собой в моём колышущемся поле зрения яркие разводы от фар. Где-то вдалеке я слышу раскаты грома. Но понимаю, что не стоит этого опасаться: дожди в Бангкоке тёплые и приятные. Они заставляют вспомнить то время, когда мы все в детстве беззаботно бегали под дождём, не думая о зонтах и дождевиках.

Поворачиваю буквально за угол и вижу вывеску, обещающую безлимитные напитки и бесконечные ретро-игры всех мастей. Не верю своим глазам, но ноги всё равно ведут меня туда. Внутри – три этажа приставок разных эпох, шкафы с дисками и коробки с разноцветными картриджами. Рай для восьмилетнего меня. Да чего уж тут скрывать, для нынешнего меня это тоже близко к райскому местечку. Тем более, что за разумный прайс тут держат твою кружку с пивом постоянно полной. Или не кружку. Или не с пивом. В общем, есть опции.

После короткого разговора с администратором я решаюсь отдаться в руки судьбе, и говорю ему:

– Это место выглядит так, что мне хочется просто довериться тебе. Дружище, выбери игру за меня. Вводные такие: я хочу хорошо провести ближайшие три часа, – именно столько я оплатил по безлимитному тарифу. А другого тут и нет. – Я оставлю свои вещи около монитора и пойду на перекур. Вернусь через пять минут. Включи что-нибудь универсальное и поставь рядом холодное пиво. Мой главный запрос – отлично провести время.

Администратор понимающе кивает головой и зарывается в шкаф, полный дисков. А я выхожу на улицу и достаю остаток джоинта из бара. Начинается дождь. Первые капли нелепыми блямбами бьют по носу и по макушке. Я прячусь под крышей и закуриваю. Дождь усиливается и в считанные секунды переходит в ливень. Тут такое бывает. Я чувствую влажную прохладу и выпускаю большое облако густого дыма. В такие моменты жизнь как будто замедляется.

Мне вспоминается японское понятие «комореби». Им обозначают танец солнечного света в лесу среди тенистых деревьев. Говорят, что созерцание комореби позволяет полнее ощутить спокойствие и гармонию в жизни. Эдакое ощущение возвышенной красоты в простых явлениях природы. И бангкокский ливень под аккомпанемент крепкого джоинта очень хорошо настраивает на этот лад. Я долго смотрю на то, как свет от фонаря преломляется через стену ливня, а потом закрываю глаза и чувствую лёгкий ветер. Бриз, который рождается самим небом. Глубокий вдох – и я ощущаю, как расширяются лёгкие. На кончике джоинта загорается огонёк. Медленный выдох – и накатывает волна расслабления.

Пора возвращаться внутрь.

Там меня уже ждёт бокал холодного Asahi и запущенная Super Mario Party. Почему бы и нет? Я с головой ухожу в игру.

Опомнившись примерно через час, спрашиваю у администратора, сколько мне ещё осталось? Он, кажется, тоже замечтался этим вечером и забыл вовремя отметить мой приход. Поэтому всё прошедшее время мне попросту не засчитывалось. А это значит, что у меня всё ещё есть три часа впереди! Я решаю отметить это ещё одним пивом. А потом ещё одним...

Три часа пролетели довольно незаметно. А главное – с удовольствием.

Попрощавшись, я заказываю себе мото-такси до дома. Дождь уже прекратился.

Через пару минут за мной заезжает таец на байке, я сажусь позади него, и он тут же давит на газ. Мы уносимся прочь.

Вообще я считаю, что каждому, кто приезжает в Таиланд, непременно нужно испытать на себе такую поездку на мото-такси. Это захватывающее и остросюжетное переживание, которое напоминает лайтовую версию американских горок. Бытовой аттракцион. Подобие горизонтального полёта. Особенно, когда водитель трезв, а пассажир накурен. Тёплый ветер в лицо, справа и слева проплывают неоновые вывески и витрины, небоскрёбы и мосты, трущобы, опутанные плющом, и парочки, гуляющие под пальмами, а позади...

Позади остаются все проблемы и сомнения. И, глядя на проносящиеся мимо городские пейзажи, я ловлю себя на мысли, что непременно должен вернуться в Бангкок ещё. Эта дымная и пленительная атмосфера свободы, полная причудливых деталей и добродушных людей, не похожа на всё, что я испытывал до этого. Это место, где приятно отдаться на волю течения жизни и посмотреть, куда оно тебя вынесет. Наверняка это окажется интересное место.

И совершенно точно неподалёку будет канна-шоп, где можно будет пополнить свой запас «зелёного топлива».

Автор: @Turkeugene

Еще почитать:

Dzagi-история: дымные тайские байки. Часть 1 Dzagi-история: дымные тайские байки. Часть 2 Dzagi-история: «Накуренный велотрип» 
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!