Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Почему в России безвкусные помидоры?

Начальник регионального управления сельского хозяйства города Липецка Олег Долгих рассказал прессе, почему помидоры стали безвкусными.

 

По сбору овощей закрытого грунта крохотная Липецкая область занимает третье место в России, уступая лишь таким аграрным гигантам, как Краснодарский и Ставропольский края. В 2018 году на 106 гектарах липецких теплиц собрали 85,5 тыс. тонн огурцов и помидоров. С начала этого года – уже  около 20 тысяч тонн, рассказал на встрече в пресс-гостиной ИД «Липецкая газета» начальник регионального управления сельского хозяйства Олег Долгих.

 
 
Показатели внушительные. Но почему липецкие овощи стали такими безвкусными и зачастую даже без запаха? – поинтересовались журналисты.
 
– Чтобы томаты имели привычные нам с детства вкус и запах, они должны полностью дозревать на корню. Но такие помидоры пролежат максимум сутки, а это невыгодно оптовым покупателям, доставляющим продукцию теплиц  за тысячи километров по всей России, – сказал Олег Долгих.
 
То есть помидоры срывают  раньше срока, и они дозревают уже по дороге к потребителям. Учитывая, что закупка овощей производится не в килограммах, а оптом сотнями тонн, торговые сети завозят томаты в свои супермаркеты также огромными партиями. При этом география расположения магазинов, как правило, не учитывается. Недозрелый урожай в один и тот же день может  оказаться как на липецких, так и на московских или питерских прилавках.
 
Олег Долгих
 
Но это ещё не всё. Семена томатов и других овощей завозятся в Липецкую область из стран Юго-Восточной Азии под брендами Нидерландов. Голландские селекционеры вывели сорта быстрорастущих плодов помидоров, но до неполной зрелости. Чтобы дольше хранились, не гнили и неделями не теряли товарный вид.
 
Отсутствие отечественных семян овощей – это проблема не только Липецкой области, но и всей страны. С распадом сначала Совета экономической взаимопомощи, а затем и СССР, Россия потеряла свои селекционные станции. Они остались за границей. В Чехии, Словакии и Польше, в Молдавии, Грузии и на Украине... Но в бывших братских республиках в 90-е годы должного внимания  селекционной работе не уделялось, и накопленный десятилетиями опыт семеноводов во многом был утерян. Вот и пользуется теперь вся Восточная Европа голландскими семенами из Юго-Восточной Азии.

 

Дополнительно:

Овощеводство в России. Итоги 2018 года

У России будут свои помидорки

Ученые: помидорки в холодильнике теряют вкус

 

Источник: greentalk.ru


Ссылки на все ресурсы Dzagi
DzagiNews
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Хорошо что своё летом растёт, недозревшие дозревают в ящике по сентябрю и вкусные как и летние, аж котяра уплетает за милую душу. А зимой соленьями перебиться можно.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Голландские селекционеры вывели сорта быстрорастущих плодов помидоров

Эти слова сами по себе означают что прилавки нас кормят генетическим мусором (ГМО)

 

Отсутствие отечественных семян овощей – это проблема не только Липецкой области, но и всей страны. С распадом сначала Совета экономической взаимопомощи, а затем и СССР, Россия потеряла свои селекционные станции.

А эти слова дают им возможность еще и не извиняться за это, так как сами по себе являются оправданием якобы.

Но на деле эта морда с фото нагло лжет, и при желании можно как достать отечественных семян, так и размножить их, однако у них нет желания кормить нас естественным продуктом, полезным, вкусным и качественным. Ведь в таком случаи налаженная система дохода с быстрорастущего ГМО рухнет.

Изменено пользователем granit
  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У меня от бабушки пакетик с семенами остался с надписью "Томат Бычье Сердце - Коли Сафронова" Вот это реальные помидоры, даже азербайджанские "не те" в сравнении с ними. В СССР знали толк в плодо-овощных культурах !

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

в астрахонской обл с поля ел мамидоры,ото были мамидоры,вкусней не ел,правда местные сами удивлялись качеству и урожайности томатов,село вроде Красный Яр называлось,мы рыбу в тех краях ловили.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Свое-всегда лучшее,херово,дачу продал,а так беру у знакомой бабули,тот год-баконным аутом растил-урожай,конечно,меньше и плоды помельче ,но сын им и дозревать не давал,пойдем папа,говорит-на обед помидорку сорвем,розовый сорт ,название не спрашивал,брал у бабули рассадой,этот год тоже возьмуhi2.gif

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Нужно возрождать культивацию естественных овощей и полагаться на помощь правительства не выход.

Первый шаг достать семена, мало кто культивирует естественный продукт в наше время, а упустим время так вообще никто не будет.

Так что начинать надо еще "вчера", однако в этом нет ничего не возможного, нужно верить и двигаться в правильном направлении.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

потомушта питарас патрушев скармливает нам китайский и голландский фуфел, которым банчат крючконосые обезьяны. а все селекция времен союза цинично уничтожена. раньше рвали бурые помидоры, лежали месяцами, вкусные уфьуфь прям... Харабалинские.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Если кратко, предлагается:

снизить максимальные сроки по хранению в крупном и особо крупном размере; убрать жёсткие нижние пределы наказания; дать судам больше возможности назначать условные сроки и более мягкие приговоры; мягче подходить к впервые осуждённым и ряду дел без цели сбыта.

Также обсуждается более мягкий подход по статье о культивировании наркосодержащих растений, что для гроверского комьюнити особенно интересно.

Но есть важный нюанс: правительство пока готово поддержать инициативу лишь частично. По данным СМИ, наиболее серьёзные послабления силовой блок предлагает убрать ко второму чтению. МВД и другие ведомства опасаются массового пересмотра старых приговоров.

При этом статьи, связанные со сбытом, остаются максимально жёсткими. И, как и раньше, квалификация дела по-прежнему играет ключевую роль.

Важно понимать: никаких принятых изменений пока нет. Закон не вступил в силу, а финальная версия может сильно отличаться от первоначального предложения Верховного суда.

Тем не менее сам факт того, что тема гуманизации 228-й обсуждается уже на уровне Верховного суда и Госдумы — история для последних лет довольно необычная.

Пока остаётся только следить за дальнейшим движением законопроекта.

Если говорить о сути предлагаемых изменений, то основной акцент делается на пересмотре сроков за хранение. Сейчас по «крупному размеру» действует вилка от 3 до 10 лет лишения свободы, а по особо крупному — от 10 до 15 лет. В случае принятия поправок верхние пределы могут снизить до 5 и 10 лет соответственно, а также убрать жёсткие нижние границы. Это откроет судам возможность чаще назначать более мягкие наказания, включая условные сроки или минимальные реальные сроки там, где раньше это было затруднительно.

При этом по статьям, связанным со сбытом, изменений практически не предполагается. Они остаются жёсткими, а сроки — значительно выше, чем за хранение. Риск того, что дело переквалифицируют из хранения в сбыт, никуда не исчезает, и это по-прежнему ключевой фактор, который влияет на итоговый приговор сильнее, чем сами граммы.

Для гроверского комьюнити это означает, что в сценариях «для себя» риски потенциально могут снизиться, а по делам с объёмами наказания станут мягче. Однако вся конструкция по-прежнему держится на квалификации дела, и этот момент остаётся критическим.

При этом не стоит воспринимать новость как гарантированное смягчение. Законопроект ещё не внесён в Госдуму, а силовые ведомства, включая МВД, по данным СМИ, выступают за более сдержанный вариант изменений. Это означает, что итоговая версия, если она вообще дойдёт до принятия, почти наверняка будет мягче не так сильно, как предлагал Верховный суд.

На фоне общей тенденции к ужесточению регулирования это выглядит как одна из немногих относительно позитивных новостей для сообщества. Иронично, что она появилась именно к 20 апреля — дате, которая давно ассоциируется с культурой каннабиса.

В сухом остатке ситуация выглядит так: движение в сторону смягчения действительно есть, но это только начало процесса, и финальный результат может заметно отличаться от текущих ожиданий. Пока остаётся только следить за тем, получит ли инициатива дальнейший ход.

Это уже не первый такой случай на этом маршруте. За последние полгода через азербайджанскую границу пытались провезти траву в салате трижды: сначала 30 кг, потом 97 кг, теперь почти 80 кг. Схема одна и та же, результат — тоже одинаковый, всё забирают. 

Соседи заподозрили неладное из-за яркого света по ночам и вызвали полицию. Копы приехали с постановлением, обыскали сарай и нашли зелёный урожай. Хозяин признался во всём. Теперь ему светит до 7 лет тюрьмы за незаконный оборот.

Гроверам на заметку: свет ночью выдаёт с потрохами. Лучше думать о безопасности заранее.

В нежилой части его дома нашли почти 2 кг сушёной конопли. В итоге два уголовных дела сразу: одно за сбыт, другое за хранение в крупном размере. Сейчас мужик под стражей ждёт суда.

Маленькая продажа знакомому потянула за собой весь «скелет из шкафа».

Суд решил, что это «пропаганда наркотиков», влепил каждому штраф 4 тыс. ₽, после чего студентов отправили в спецприёмник до выдворения из РФ. Теперь их ждёт билет домой вместо диплома. В России в 2026 году проблем можно словить не только за граммы, но и за маркер с листочком на казённой стене.

Креативный подход, конечно, но не прокатило. 61 кг качественного продукта так и не добрался до российских потребителей. Теперь водителю грозит серьёзный срок, а кто-то в России остался без стаффа. Расследование продолжается.

  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!