Причины возникновения гнили.
Гниль вызывается грибком, известным как Botrytis cinerea. В наших с вами кустах Botrytis вызывает гниение шишек изнутри. Если вы вскроете зараженную шишку, то внутри будет плесень темно-серого или коричневого цвета.
Гниль может проявлятся совершенно по-разному. Например, шишки темнеют и становятся мягче, а листья растения выглядят сухими и ломкими. Именно это вы можете увидеть после нескольких дождливых дней.
Рубрика «Наверное, важные факты» - грибы Botrytis способны навредить не только нашим кустам, но и другим растениям, в их числе виноград, клубника и пионы. Сами грибы Botrytis имеют множество названий: «бутонная гниль», «серая гниль», «Botrytis гниль». Все они отражают скользкую и неприятную сущность этого явления. В контексте наших кустов зачастую применяют термин «бутонная гниль», т.к. именно гниение шишек беспокоит гроверов сильнее всего.
Часть растения, пострадавшую от гниения шишки, следует выбросить немедленно! Это поможет предотвратить дальнейшее заражение куста. Все шишки, которые подверглись воздействию ТОКСИЧНОГО гриба Botrytis ни в коем случае и ни в каком виде НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ! Выкиньте весь урожай помеченный (печатью Хаоса) знаком "плесень".
Как и все живые организмы Botrytis проходит различные стадии: зарождение, взросление и выработка спор. Инфекция начинается как белая и пушистая плесень, а затем переходит и на внутреннюю поверхность шишек и распространяется там, что характеризуется изменением цвета до серого или коричневого. После проникновения внутрь, гриб оставляет потомство в виде спор. Внутренности урожая наполняются темной пылью, которая легко сдувается и зависает в воздухе, если шишка раскрылась. Эта пыль – споры грибка, поэтому будьте осторожны и не допускайте ее вдыхания и распространения на другие части растения.
К счастью, здоровые растения могут сами противостоять развитию гниения шишки, если не подвергается воздействию застойного воздуха и холодных, влажных условий в течение длительного периода времени.
Как грибок Botrytis добирается до моих растений?
Наиболее распространенные способы спор грибов Botrytis (гнили) добираться до растений:
• с помощью ветра;
• с помощью дождевой воды.
Если ваши растения никогда не подвергаются действиям этих факторов и грибные споры никаким другим образом не могут попасть на ваш куст, то гнили вам можно не опасаться.
К сожалению, споры легко могут попасть на ваш куст не только с помощью ветра и дождя, но также от контакта с животными, одеждой, или даже с растений из другого гроурума. Спящие споры могут выжить даже в самых суровых условиях и атакуют ваш куст, как только проснутся!
Но все не так уж плохо. Грибок никогда не прорастет, если вы хорошо заботитесь о своем урожае. И как минимум, ваш куст должен иметь какое-либо повреждение, чтобы споры грибка могли закрепиться в шишках.
К повреждениям, способствующим проникновению спор, относятся трещины на стволе от ветра или тренировки, «ранки», нанесенные червями, улитками, гусеницами и другими вредителями, любой другой тип травм или слабое место вашего куста. Все это может стать точкой входа для грибковых спор гнили.
Спасает лишь тот факт, что даже если растение было инфицировано спорами, они не смогут выжить и развиться в гниение шишки, если обеспечить кусту тёплую, сухую и проветриваемую воздушную среду. Гнили для развития жизненно необходимы прохладные, влажные условия и застойный воздух.
Какие условия позволяют спорам перерасти в полномасштабную гниль?
Холодная температура
• Низкие температуры (~ 60-70 ° F или 15-20 °C) идеально подходят для прорастания спор.
Мокрые шишки
• Дождливая погода, особенно если она держится в течение нескольких дней подряд;
• Высокая влажность;
• Любая ситуация, когда почки остаются влажными непрерывно в течение нескольких часов.
Плохая циркуляция воздуха
• Отсутствие ветра или циркуляции воздуха над верхней частью куста;
• Очень густая листва растения (которая, как правило, способствует накоплению воды между листьями и препятствует циркуляции воздуха).
"Мой вентилятор не может обеспечить достаточную циркуляцию воздуха для моего куста. Я думал, что это не будет большой проблемой, но потом я заметил следы белого налета на шишках. Следующая вещь, которую я увидел - половина урожая была покрыта темными, омертвевшими пятнами." ~ Типичный Гровер
Большие колы
• Массивные и плотные колы хорошо держат влагу на внутренней части, которые не достаточно продувается воздухом. Это делает их главной мишенью для Botrytis и гнили.
Советы, которые помогут предотвратить появление гнили:
Защищайте ваше растение. Избегайте любого травмирующего воздействия на куст, особенно в период цветения. Не оставляйте «раны» открытыми, закройте их клейкой лентой или другим материалом, до того как рана затянется. Проводите профилактику вредителей и следите за уровнем питательных веществ. Здоровое растение гораздо менее восприимчиво к гнили, чем повреждённое. Следите за состоянием листвы. Убирайте часть листьев на растениях с очень густой листвой, но не слишком много. Постарайтесь минимизировать количество срезаемых листьев, особенно в условиях аутдора. Удаляйте только те листья, которые закрывают или касаются шишек, а также любые листья, которые накладываются друг на друга. Убрав лишние листья, вы предотвратите скапливание влаги и улучшите циркуляцию воздуха возле урожая. Осматривайте куст. Регулярно осматривайте куст на наличие первых признаков гнили, особенно на поздней стадии цветения. Обращайте повышенное внимание на большие и плотные шишки и проводите осмотр после прохладных и дождливых дней.
При выращивании в аутдоре:
Выбирайте сорта, адаптированные для погодных условий вашей местности. Если вы живете в месте, где лето совсем короткое, а в начале осени уже идут дожди и становится прохладно, то хорошей идеей будет не выбирать сорт, выведенный вблизи экватора! Существуют специальные быстроцветущие холодостойкие штаммы кустов, которые хорошо подходят для выращивания на открытом воздухе в холодном и дождливом климате. Например, многие автоцветущие штаммы идеально подходит для короткого лета и холодной осени. Чтобы не беспокоится о гнили, хорошим выбором для аутдора будет сорт
Auto Frisian Dew (DP). Период от посадки семян до сбора урожая занимает около 12 недель, так что высадив весной, летом уже получите урожай. Этот штамм быстро растет в любом климате при условии наличия хотя бы 3 теплых месяцев, а также он устойчив к грибкам и плесени. Ветреное место. Постарайтесь найти для посадки место, которое хорошо (но не слишком!) проветривается. Это может показаться сложным, но потраченное на поиски время окупится сторицей. Защитите ваш урожай от дождя. Если вы знаете, что в ближайшее время погода будет дождливой, то накройте ваши растения брезентом, чтобы защитить их от большого количества воды. Не устанавливайте брезент прямо на растения, так вы можете повредить растение и шишки, Закрепите его выше кустов и убедитесь, что вода не будет скапливаться в центре, а будет стекать по краям вниз. Встряхивайте растения. Некоторые гроверы качают стволы кустов после дождя и по утрам, что бы убрать излишки воды, которые скапливаются на листьях и могут стать рассадниками грибковых спор.
Фунгициды, ним масло и сера.
Демонический набор, не правда ли? Именно эти вещества используются для борьбы с серой плесенью. При этом на стадии цветения НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не применяются фунгициды. Обработайте пораженные шишки нимовым маслом или раствором серы.
В целом, применение этих методов не очень эффективно для остановки распространения гнили. Кроме того, вы легко может сделать ваши шишки ужасными на вид, запах и вкус. Не придумано еще средство, которое способно устранить «бутонную гниль» после того, как она сформировалась. Так же не существует безопасных методов борьбы с гнилью в стадии цветения.
Некоторые гроверы применяют фунгициды, разработанные специально для борьбы с Botrytis, в вегетативной стадии. Но по-хорошему фунгициды можно использовать только до появления каких-либо шишек на кусте.
В случае, если у ваш куст уже поражен гнилью и у вас нет возможности изменить условия окружающей среды (это, кстати, самый эффективный способ избавиться от Botrytis), настоятельно рекомендуем устранить пораженные участки, а если их слишком много, то избавиться от куста.
Удаление гнили.
• Немедленно удалите все части растения, пораженные гнилью, и близлежащие к ним участки. Единственный способ остановить гниль – полностью удалить все ее следы из растения, а затем переместить куст в теплое, сухое место с хорошей циркуляцией воздуха.
• Будьте предельно осторожны, не давайте пораженным частям растения прикасаться к здоровым участкам.
Что будет дальше?
Вы можете либо собрать непораженный урожай немедленно, либо позволить ему дозревать, но под постоянным контролем (исправив условия окружающей среды).
Если вы НЕ МОЖЕТЕ исправить окружающую среду, то рекомендуется собрать весь не пораженный урожай немедленно и утилизировать пораженное гнилью растение. Лучше собрать урожай рано, чем остаться ни с чем (точнее с полностью гнилым урожаем)!
Даже если вы уверены, что на собранный с пораженного растения урожай не попала ни одна спора вредоносного гриба, лучше перестраховаться и быть крайне осторожным во время сушки. Высушите такой урожай отдельно, с усиленной циркуляцией воздуха.
И запомните главное: намного проще проводить регулярные осмотры и профилактику серой плесени, чем потом потерять половину кустов! (как Типичный Гровер)
4
1
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти