Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Видео: готовим канна-печенье «Красный бархат»

Состряпали эдиблс и видос, заодно.

Наш отзыв:

  • интересный внешний вид, подойдет как подарок для бро
  • яркий сладкий вкус
  • идеальный размер порции
  • запах масла чувствуется, но не сильный
  • основательный хай, сменяющий стоуном
  • длительность трипа > 5 часов
  • тяжелые глаза цвета печенья
  • дурацкая улыбка :)

По оригинальному рецепту «красного бархата» печенье получается слишком сладким, поэтому допустимо сократить количество сахара или заменить его на тростниковый.

Приятного апетрипа желает вам наш шефавтор – главповар нашего телеграм канала @dzagifood

Еще посмотреть: 


Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram (запрещен в РФ) | Youtube
DzagiNews
  • Респект! 4
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

                                                               Суууууппппееерр :crazy2:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Ингредиенты

50 г канна-масла 2 яйца 200 г стакана коричневого сахара 180 г размягченного сливочного масла 2 чайные ложки ванильного сахара 200 г муки  Щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 300 г долгих овсяных хлопьев  Шоколадные капли по желанию

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180 градусов.

2. При помощи миксера в большой чашке взбей коричневый сахар вместе с двумя видами масла до пышности. Добавь ванильный сахар.

3. Добавь яйца по очереди, продолжая взбивать.

4. В отдельной миске смешай муку, соль и разрыхлитель. И порционно добавь сухие ингредиенты в взбитую смесь, перемешивая до однородного состояния. 

5. В получившее тесто вмешай овсяные хлопья. Если ты хочешь, чтобы печенье получилось с шоколадом, на этом этапе добавь в тесто шоколадные капли или обычный шоколад, рубленный на кусочки.

6. При помощи ложки или лопаточки выложи тесто на противень небольшими шариками на расстоянии друг от друга. Выпекай 12-13 минут.

Остуди печенье и можешь наслаждаться. Будь осторожен с дозировкой и начинай с одной штуки. 

Автор: @Prana

Еще почитать:

Бургер pulled pork с каннабисом КаннаКухня: Классический брауни КаннаКухня: "Ириски"

Ингредиенты: 

4 столовые ложки пшеничной муки 3 яйца пучок свежей петрушки  1 столовая ложка канна-масла (растительного или сливочного) 250-300 г твердого сыра  сухари для панировки  растительное масло для жарки

Приготовление: 

Натри охлажденный сыр на терке и отложи в сторону. В большой миске при помощи вилки взбей яйца и добавь к ним терты сыр, хорошенько перемешай.  Сюда же добавь муку, канна-масло и мелко нарезанную петрушку. Замеси тесто для будущих сырных шариков. Если оно получилось слишком жидким, добавь чуть больше муки.  Из получившегося теста скатай небольшие шарики. Высыпь панировочные сухари в большую плоскую миску и переложи в нее шарики. Равномерно обваляй их в панировке.  Возьми глубокую сковородку и налей в нее ровно столько растительного масла, чтобы шарики смогли наполовину утонуть в нем.  Разогрей масло и будь осторожен в работе с ним. В кипящее масло аккуратно опусти шарики и обжарь их в течение пары минут с каждой стороны. Если шарики темнеют слишком быстро, немного убавь огонь.  Готовые сырные шарики выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 

Приятного аппетита! 

Автор: @Prana

Источник: Kitchen Toke

Еще почитать:

5 способов использовать оставшийся жмых от каннабиса Соус бешамель с каннабисом Канна-хумус

Рецепт не из простых! И если ты хочешь приготовить все точно по инструкции, то понадобится порядка 8-9 часов. Однако гастрономическое удовольствие, которое наступит сразу же после съедения этих сочных бургеров, стоит всех приложенных усилий и потраченного времени. Если ты готов порадовать себя деликатесом, выдели особенный день и настройся на кулинарное творчество.

Ингредиенты на 4 бургера:

1 кг свиного окорока маринад для мяса: немного горчицы, паприка, соль, перец и вода 4 булочки для бургеров (можно купить готовые или испечь самостоятельно при желании) огурчик (свежий или маринованный) перец халапеньо  коул слоу (белокочанная капуста, морковь, майонез, горчица, сахар и соль) 1 чашка канна-соуса барбекю (о том, как его приготовить читай ниже)

Приготовление: 

Шаг 1. Замаринуй мясо в маринаде из горчицы, паприки, перца, соли и воды. Оставь свинину мариноваться примерно на 3-4 часа. 

Шаг 2. Обжарь свиной окорок на большой сковороде с двух сторон.

Шаг 3. Заверни мясо в фольгу и переложи на противень. Отправь в предварительно разогретую духовку до 180-190 градусов и выпекай в течение 4-х часов. 4 часа – это минимум: если располагаешь большим количеством времени и никуда не торопишься, удели вытеканию мяса 5-7 часов.

Шаг 4. Когда мясо будет готово, достань его из духовки и остуди. Нарви сочное мясо на небольшие кусочки руками или при помощи вилки.  Если тебе не хочется заморачиваться или у тебя нет много времени для приготовления мяса, ты можешь его заменить на котлеты из говядины со свининой. Однако в этом случае вкус готового блюда, скорее всего, будет отличаться. 

Шаг 5. На этом этапе готовим остальные ингредиенты для начинки бургера.

Первым делом сделай легкий салат коул слоу. Для этого мелко нашинкуй капусту, нарежь очищенную морковь соломкой и заправь их соусом из майонеза, горчицы, сока лайма и небольшого количества соли и сахара. Нарежь огурцы и халапеньо.  Приготовь домашний канна-соус барбекю.

Канна-соус барбекю

Как приготовить тот самый соус барбекю? Возьмем рецепт от Гордона Рамзи и добавим в него наш секретный ингредиент для пикантности и космических ощущений! 

Ингредиенты: 

Растительное масло для жарки – 1 ст.л. Растительное канна-масло – 1 ст. л Луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Сахар – 1 ст. л Паприка копченая – 1 ч.л. Яблочный уксус – 1-2 ст.л. Вустерский соус – 1 ст.л. Кетчуп или томатная паста – 2-4 ст.л. Соус табаско – по вкусу Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Разогрей растительное масло на горячей сковороде Нарежь лук и чеснок и обжарь их в масле Добавь сахар и обжарь еще немного до состояния карамелизации Добавь паприку и готовь еще около 2-х минут  Добавь уксус, соус, кетчуп, канна-масло и посоли  Убавь огонь и готовь еще немного для тех пор, пока соус не загустеет 

Ну, а теперь вернемся к бургерам. Пора приступать к сборке.

Шаг 6. Возьми булочку и обжарь ее части с внутренней стороны на сухой сковороде. 

Шаг 7. На нижнюю часть выложи немного соуса барбекю, огурцы и халапеньо. Сверху выложи коул слоу. И наконец, мясо. Рваные кусочки свинины можно предварительно замочить в соусе барбекю для сочности. Закрой бургер верхней частью булочки. Готово!

Приятного аппетита, друг!

Бургеры получаются очень сочными и вкусными, но не стоит ими объедаться. Помни про дозировку каннабиса в блюде: один бургер рассчитан на одну персону.

Еще почитать:

Рецепт растительного канна-масла Кокосовое канна-масло КаннаКухня: Сэндвич Скуби-Дуби-Ду
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!