Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Видео: готовим канна-печенье «Красный бархат»

Состряпали эдиблс и видос, заодно.

Наш отзыв:

  • интересный внешний вид, подойдет как подарок для бро
  • яркий сладкий вкус
  • идеальный размер порции
  • запах масла чувствуется, но не сильный
  • основательный хай, сменяющий стоуном
  • длительность трипа > 5 часов
  • тяжелые глаза цвета печенья
  • дурацкая улыбка :)

По оригинальному рецепту «красного бархата» печенье получается слишком сладким, поэтому допустимо сократить количество сахара или заменить его на тростниковый.

Приятного апетрипа желает вам наш шефавтор – главповар нашего телеграм канала @dzagifood

Еще посмотреть: 


Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram (запрещен в РФ) | Youtube
DzagiNews
  • Респект! 4
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

                                                               Суууууппппееерр :crazy2:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Ингредиенты:

1 стейк из говяжьей вырезки весом 200-250 г (желательно, чтобы стейк не был толще 3 см, если ты планируешь жарить его на сковороде) Немного оливкового масла для жарки (можно использовать любое растительное, рекомендованное для жарки) 1 столовая ложка оливкового или растительного канна-масла (можно добавить чуть больше, если ты опытный канна-кулинар и любитель помощнее) 1 ч. л. соли щепотка черного молотого перца

Важно! Выбирая сковородку для жарки, оцени размер стейка. Если планируешь готовить несколько, то обрати внимание на то, чтобы стейки не лежали на сковороде плотно друг к другу. В противном случае они будут не жариться, а буквально вариться в собственном соку. 

Приготовление

Перед тем, как приступить к приготовлению, заранее достань мясо из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Лучше сделать за час до готовки, чтобы стейк смог равномерно прожариться и не был сырым внутри и слишком зажаренным снаружи.  Раскали сковородку на сильном огне, добавив небольшое количество растительного масла. Пока сковородка разогревается, поперчи и посоли мясо. Стейк следует выкладывать на сковородку только тогда, когда масло уже начнет шипеть. ЧТобы не прогадать с эти моментом, можешь отщипнуть небольшой кусочек от стейка и бросить на сковородку: если масло зашипит, а мясо начнет белеть, то самое время приступить к жарке!  Сначала обжарь стейк с двух сторон в течение 1-2 минут на сильном огне. Длительность обжарки варьируй в зависимости от того, какую хочешь получить корочку.  Затем жарим стейк в зависимости от того, какую степень прожарки хотим получить. Слабопрожаренный стейк — по 2 минуты на сильном, по 2 минуты на среднем на сторону. При разрезе мясо всё ещё кажется сырым, но оно выглядит не этакой единой массой, а уже делится на волокна. На боку остаётся лишь едва заметная розоватая полоска. Для средне-слабопрожаренного — по 2 на сильном, по 2 на среднем, по 2 на слабом на сторону. Мясо внутри розовое, сырого нет. Розового на краю не должно быть вообще. Среднепрожаренный бифштекс — по 1-2 минуты на сильном, по 5 на слабом на сторону. Розовое только в самом центре, большая часть куска сероватая. Края выглядят равномерно прожаренными. Полностью прожаренный стейк — по 1-2 минуты на сильном и вплоть до 14 минут в общей сложности на слабом.  На последнем этапе прожарки на слабом огне намажь стейк канна-маслом с двух сторон и позволю ему впитаться.  Как только стейк будет готов, не спеши его сервировать. Ему нужно немного «отдохнуть», чтобы стек лишний сок. Для этого заверни стейк в фольгу и оставь на время до 10 минут.  Перед подачей можешь нарезать стейк на кусочки. 

Готово! Едим и получаем удовольствие!

Автор: @Prana

Еще почитать:

Сырные финики с беконом

Канна-майонез

Бургер pulled pork с каннабисом

Арахисовая паста на основе канна-масла

Ингредиенты: 

2 стакана сырого или жареного очищенного арахиса  (если хочется приготовить пасту из жареного арахиса, достаточно запечь его на противне в течение 10 минут при 180 градусов до золотисто-коричневого цвета) половина чайной ложки морской соли 2 столовые ложки растительного канна-масла (желательно брать без запаха: например, кокосовое) 2 столовые ложки меда / сиропа топинамбура или любого другого подсластителя (по желанию)

Приготовление: 

Пробей арахис при помощи блендера до однородной массы. Сначала смесь будет выглядеть зернистой и сухой, продолжай взбивать, пока она не начнет слипаться, а ее поверхность не станет глянцевой и мягкой.  Добавь соль, канна-масло и подсластитель. Перемешивай еще 1-2 минуты или до получения однородной массы. 

Вот и все! 

Арахисовая паста на основе канна-мёда

Ингредиенты:

2 стакана сухого жареного арахиса 1-2 столовые ложки канна-меда (в зависимости от его мощности и желаемого эффекта) Морская соль по вкусу

Приготовление: 

Пробей арахис в блендере в течение 4-5 минут. Добавь канна-мед и соль и хорошо перемешай.

Кажется, что проще некуда, но есть еще один рецепт.

Арахисовая паста с каннабисом на основе готовой арахисовой пасты

Просто возьми готовую арахисовую пасту своей любимой марки и добавь 1 столовую ложку растительного канна-масла или канна-меда на каждый 150 г пасты. Готово! 

Приятных арахисовых экспериментов! 

Автор: @Prana

Источник: The Cannigma

Еще почитать:

Кокосовое канна-масло Канна-мед Рецепт растительного канна-масла
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!