Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'прогрессивное растениеводство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Администрация
    • ПРАВИЛА ФОРУМА
    • Обратная связь
  • Растениеводство
    • Я – новичок
    • Жизненный цикл. От семечки до урожая
    • Вода, почва, удобрения
    • Проблемы растений
    • Гроубокс и оборудование
    • Аутдор
    • Гидропоника и кокосовый субстрат
    • Микрогров/стелс
    • Гроверская
    • DIY и гроухаки
    • Культура употребления
    • Видео и книги
    • Ситифермерство
    • Техническое коноплеводство
    • Шруминг
    • English Growers Area
  • Гроурепорты
    • 🏆 Dzagi Cup 2023
    • Почвосмеси и субстраты
    • Кокосовый субстрат
    • Гидропоника
    • Микрогроу / Стелс
    • LED репорты
    • 100% Organic
    • Аутдор
    • Лучшие гроурепорты
    • Заброшенные репорты
  • Семена
  • Оборудование и удобрения
  • Девайсы для курения
  • Грибы
  • Свободное общение
  • Конкурсы

Категории

  • Все публикации
    • Новости
    • Тенденции
    • Интервью
    • События
    • Истории
    • Конкурсы
    • Видео
  • О нас
  • Важное
  • Акции гроурынка
  • Гроупедия
    • Гроупедия
    • Я - новичок
    • Жизненный цикл
    • Вода и водоподготовка
    • Почва и субстраты
    • Удобрения/стимуляторы
    • Сорта и генетика
    • Проблемы растений
    • Тренировка растений
    • Гроубокс / Гроурум / Микро / Стелс
    • Освещение
    • Гидропоника
    • Органика
    • Открытый грунт (Аутдор)
    • Своими руками (Handmade / DIY)
    • Культура употребления
    • Видеотека
    • Энтеогены
    • Библиотека
    • Кулинария
    • Медицина
    • Топы / подборки
    • Лайфстайл
    • Исследования
    • Ситифермерство
    • Гроухаки
    • История
    • Экстракты
    • Юридическая безопасность
    • Техническое коноплеводство
    • Другое
    • Все статьи
    • Карточки
    • Лучшие Гроурепорты Дзаги
  • Шпаргалка
  • Архив лунного календаря
  • Оборудование и удобрения
    • Онлайн гроушопы
    • Физические магазины
    • Оборудование
    • Удобрения
    • Магазины оборудования и удобрений в странах СНГ
  • Семена
    • Сидшопы
    • Сидбанки
    • Бридеры
  • Гороскоп
  • Девайсы
  • Грибы

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Telegram


Сайт


Город


Интересы

  1. Дополнительно используя углекислый газ в помещении, где растут ваши папоротниковые можно добиться повышения роста и урожая на 20%. Расскажу-ка я вам про правильное и неправильное применение CO2. К сожалению, многие используют его неправильно и вообще не получают никаких выгод. А после говорят, что это всё не работает, что это всё брехня. Читаем, понимаем далее. Используя CO2, повышаем урожай Главные темы выпуска: Углекислый газ и гровинг. Как это взаимосвязано? Плюсы и минусы использования CO2 Сколько CO2 использовать при выращивании? Как использовать CO2 в гроубоксе? 6 шагов по организации газовой камеры вместо гроубокса Вот этот гровер использовал инъекции CO2 Мария Ивановна «дышит» углекислым газом, а не кислородом CO2 – химическая формула диоксида углерода (или, если среди нас есть химики - двуо́кись углеро́да, окси́д углеро́да (IV), у́гольный ангидри́д). В быту мы называем это углекислым газом. Это газ без запаха и прямо сейчас, дружище, ты дышишь им. Растение нуждается в CO2, потому что он играет важную роль в выработке энергии в процессе фотосинтеза. Без углекислого газа растения будут «задыхаться» и погибнут смертью храбрых. Это одна из причин, почему так важно давать растения подышать свежим воздухом. Те гроверы, что используют не самый мощный свет (имеются ввиду ЭСЛ или флуоресцентные лампы) могут не беспокоиться по поводу уровня углекислого газа в их оранжерее. При подобных условиях выращивания, содержащегося в воздухе углекислого газа будет достаточно. Но ситуация меняется, когда света становится больше, чем растение способно поглотить. В условиях высокой освещенности, давая растениям больше CO2, Вы позволяете вашим растением использовать больше света, что в результате увеличивает силу фотосинтеза. Заставляя растения производить больше энергии из того же количества света, они в итоге наградят вас более быстрыми темпами роста и бОльшими шишками. Ну и в качестве бонуса, добавка CO2 таким образом повышает сопротивляемость организма к жаре и световым ожогам. Один из минусов – использование CO2 может дорого стоить. Так, что перед тем, как начать кормить растение углекислым газом, прикиньте наперед свои расчёты: сколько его понадобится на цикл. Добавочное использование CO2 лучше всего выходит в паре с ДНАт или LED освещением. Факт из школьной программы: вместо лёгких, растения используют сотни крошечных пор на листьях (их именуют стоматами или устьицами), чтобы получить CO2 из воздуха. В качестве «побочного продукта» в процессе фотосинтеза, растения выбрасывают кислород обратно в среду. Так вот, в процессе фотосинтеза растений генерируется большая часть кислорода в нашей Земляной атмосфере. Без растений, которые используют CO2 в процессе своей жизнедеятельности, у нас – человеков, не было бы кислорода для дыхания. Плюсы и минусы использования CO2 в гровинге + Больше шишки, быстрей рост. Если вы максимизируете все факторы гровинга (свет особенно), CO2 поможет вашим растениям ускориться в росте на 20%, шишки увеличатся в размерах и увеличится урожайность. Растениям не страшна более высокая температура. Поддержание уровня углекислого газа в своём гроупространстве на уровне 1200-1500 ppm, позволяет повысить температурный порог на уровень выше - вплоть до 30°C. Гроверам с мощным светом, это позволит легче поддерживать комфортную температуру для их растих. Ароматная безопасность. Обогащение CO2 может быть полезно для безопасности, если у вас «замкнутый» гроубокс (без щелей) и вы его не проветриваете. Иными словами – использование углекислого газа шифрует запах натур продукта. Получается своего рода нейтрализатор запаха. – CO2 не так эффективен, если у вас нет мощного освещения. Что касается интенсивности света, то вам нужны либо ДНаТ/МГЛ, либо LED (и то, и то другое будет вообще блеск), чтобы производить достаточно яркого света, дабы mj могла использовать больше CO2. Чем выiе мощность ламп – тем выше поглощаемость у растений CO2. Может потребоваться герметизация гроубокса. Небольшая добавка CO2 не потребует изоляции рабочего гроу-пространства. А вот когда потребуется поддерживать высокий уровень CO2 (например, 1200-1500 ppm), вам вероятно придётся заделывать щели, чтобы углекислый газ не утекал. Цена. Особенно в гроурумах этот вопрос становится актуальным. Самый дешевый способ обогащения CO2 не очень хорош на «длинной дистанции». Но, он поможет вам лучше вникнуть в тему применения CO2. Лучшие CO2 системы дорого обходятся при первичном приобретении. Затем, всё происходит намного дешевле. Сколько CO2 мне потребуется? Миллионы лет назад, когда растения эволюционировали, в воздухе было много больше углекислого газа, чем сейчас. В результате, растения эволюционировали до того, что стали способны поглощать большие объемы углекислого газа в процессе фотосинтеза (вплоть до 1500 ppm; parts per million – частей на миллион). Хотя содержание CO2 в воздухе сегодня значительно ниже - около 400 ppm, растения по-прежнему могут использовать CO2 в более высоких концентрациях, что позволяет им производить больше энергии из того же количества света. Так вот, гроверы могут использовать это преимущество, за счёт предоставления дополнительного углекислого газа. Это означает, что для того, чтобы обогащение CO2 была максимально эффективным, следует придерживаться уровня CO2 в 1500 ppm с ярким освещением. Растения могут поглощать вплоть до 1200-1500 ppm Обогащение CO2 работает эффективнее всего, когда всё остальное в гроуруме уже оптимизировано (считай налажено и эффективно работает). Для многих гроверов, оптимизация самого процесса гровинга без использования CO2 может дать больше, чем использование CO2. Если вы используете не такой мощный свет – используйте меньше углекислого газа. Растения должны расти здоровыми и не тормозить в развитии. У них не должно быть проблем с питанием и с вредителями. Тренированные, здоровые и пышущие жизнью растения намного лучше реагируют на CO2. Очень много дезинформации по использованию CO2 в сети существует. Перерываем её всю, советуемся с опытными гроверами, которые перепробовали всё, и пришли к проверенному результату. Предупреждение! Некоторые товарищи (особенно компании, продающие некачественный CO2 продукт) будут убеждать вас в том, что CO2 – волшебная штука, используя которую вы вырастите Чудо урожай без хлопот. Это не так. Есть как эффективные способы внесения углекислого газа в свой цикл, так и неэффективные. Два самых эффективных метода обогащения углекислым газом – использование CO2 генератора и покупка баллона с газом/бутилированного CO2. Оба этих способав идеале комбинируются с таймерами. Это существенно облегчит задачу по «газификации» гроубокса. Как встроить CO2 в гроубокс? 1. Используйте правильное освещение 2. Изолируйте свой гроубокс (по желанию) 3. Добавляйте CO2 на растения сверху. Будто б дождь идёт 4. Вырубайте на ночь подачу CO2 5. Как использовать углекислый газ на веге и на цвете? 1. Используйте правильное освещение в своем гроубоксе Золотое правило: Вам следует иметь 24 000 - 32,000 люменов на м2 в гроубоксе/руме, чтобы получить все преимущества от использования 1200-1500 ppm углекислого газа. ДНаТ и LED освещение подойдёт к этому правилу. Определите сколько люменов даёт ваша лампа. Затем определите рабочее пространство бокса (длина*ширина). Количество люменов, делённое на площадь должны равняться 24 000 - 32,000. Примеры: 1 на 1 м – 600 ДНАт или LED 1,5 х 1,5 м – 2 х 400W ДНаТ или LED 2 х 2 м – 1000W ДНаТ или LED Используете лампы меньшей мощности – используйте меньше CO2. 2.Изолируйте своё гроупространство (пункт по желанию) Наш с вами «среднестатистический» воздух содержит 400 чаcтиц CO2 в своём составе. Получается, что то количество добавочного ЦэО2 будет выветриваться. Этот пункт не актуален для тех, кто планирует добавлять CO2 в небольших количествах. Этот пункт актуален для тех, кто желает предотвратить быструю выветриваемость большого объема газа из рабочего пространства теплицы. Пара вещей, если будете изолировать/герметизировать свой бокс: Температура: если добавляете CO2 в больших объемах – рекомендуется держать температуру повышенной – в районе между 30 °C и 35 °C. Важно всё равно приглядывать за макушками и листьями, чтобы те не обожглись. (если растих несколько – присматривайте за каждой. Разный сорт может по-разному реагировать на t°) Влажность: Держите влажность на уровне 60-70%, чтобы предотвратить плесень и др. проблемы (можно пользоваться осушителем воздуха). Герметизация или изоляция – избавление от любых возможных утечек воздуха из гроубокса, когда он закрыт. Работают только вдув и выдув. Воздуховод помогает. Если собрались изолировать бокс – сделайте грамотную вытяжку. Большинству гроверов приходится охлаждать лампы в гроубоксе, чтобы поддерживать температуру на должном уровне. Выбирая отражатель, важно выбрать тот, который будет охлаждаться через воздуховод, чтобы теплый воздух не попадал внутрь бокса и снижал уровень CO2. Култубы (култьюбы) Воздуховод используется для подачи холодного воздуха извне. Он будет нагреваться от лампы и выходить наружу, через вытяжку никак не влияя в плохом смысле на воздух внутри гроубокса. Култубы снижают температуру за счет «захвата» воздуха внутри себя и его последующего выдува. Некоторые култубы попадаются с большим отражателем, что само по себе плюс (больше света падает на растения). Светильники с возможностью активного охлаждения Этот тип светильников также собирает весь горячий воздух от лампы внутри себя. Стекло служит защитным барьером. Эти светильники – отражатели имеют рабочие отверстия для подключения воздуховода с обеих сторон. Значит, годится для обогащения CO2. Другими словами, после закупорки вашего гроубокса/гроурума, после установки вентиляции на вдув/выдув через светильник, вы можете не беспокоиться за насыщение рабочего пространства углекислым газом. Он быстро не выветрится и поглотится растениями по максимуму. Важный момент. Давая мало CO2, не держите температуру на рекомендуемом в начале текста высоком уровне (30-35°C). Много углекислого газа поможет растениям стерпеть эту темпу, но не перебарщиваете! И смотрите, чтобы не было ожогов! 3. Давать растениям CO2 стоит сверху вниз. Фишка в том, что углекислый газ в чистом виде тяжелее воздуха, и он «тонет». Расположите свою кормушку с CO2 над растениями, и по возможности равномерно. Небольшой вентилятор на полу, направленный вверх поможет CO2 циркулировать внутри выращиваемого пространства. 4. Выключайте CO2 на ночь Растения перестают дышать углекислым газом, когда у них ночь, так что можно выключать «обогатитель» во время тьмы. Грамотный режим кормления CO2 выглядит так: включайте подачу CO2 спустя полчаса после наступления дня у растения, и выключайте за полчаса до ночи. Это поможет вам сэкономить и не повлияет на эффективность применения CO2. 5. CO2 на веге и на цвете. О том, как влияет углекислый газ на наше растение на этих стадиях. Вегетация CO2 значительно увеличивает скорость веги, так что это отличный способ вырастить бОльшие растения за меньший срок. На веге просто давайте CO2 днём, над растениями. Давайте немного. Цветение Почти все гроверы сходятся во мнении, что можно увеличить рост растения и шишек в целом, кормя муравушку CO2 в течение первых 2-3 недель цветения. Когда цветение уже идёт полным ходом, некоторые гроверы считают, что продолжать давать CO2 становится не так эффективно. И правда в этом есть: ещё никто не доказал, что дальнейшее обогащение CO2 (после 2-3 недель цветения) значительно бы повлияло на рост шишек. Тем не менее, многие гроверы верят в ежедневную подпитку CO2, и продолжают давать своему растению углекислый газ на протяжении всей жизни. Прекращают лишь за 2 недели до харвеста. 6 популярных способов обогащения CO2 в гроубоксе: 1. CO2 генератор 2. Сжатый CO2 3. Брожение (ферментация) 4. Пакеты с CO2 5. Компостирование 6. Сухой лёд Генераторы CO2 и сжатый углекислый газ являются самыми эффективными способами для добавления CO2 в свой гроумир. Все оставшиеся методы не так эффективны (можно попробовать в свой первый раз, дабы «разведать почву», но сильно вкладываться в это дело не стоит. В качестве эксперимента) НЕ ДЫШИТЕ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ! Концентрированный углекислый газ опасен для человека и становится опасным для жизни, когда его процентное содержание в воздухе достигает 1%. В своем гроуруме используете безопасное количество (около 0,15% - безопасное количество CO2 для человека). Планируйте свои походы в рабочее пространство заранее, не находитесь по долгу в гроубоксе со включенным насыщением CO2. 1. CO2 генератор Сжигает пропан, этиловый спирт или газ, чтобы произвести углекислый газ. Плюсы генератора CO2 Подцепляются без проблем к подобного рода датчикам контроля CO2 генератор Датчик измерения уровня CO2 Генерирует углекислый газ путём сжигания пропана, этилового спирта или газа. Запах от сгорания помогает замаскировать натуральный запах растения. Минусы генератора CO2 Повышает влажность в герметичном гроубоксе Может повышать температуру Дополнительные негативные эффекты от сгорания топлива. Например, опасный угарный газ. Важно использовать только безопасные продукты выработки CO2. Опасно хранить топливо для генератора внутри жилого помещения Примечание: дешевые методы выработки CO2 (например, выпаривание спирта на туристической плите) делают практически неподконтрольным процесс насыщения воздуха углекислым газом. И более того, не безопасным. Не используйте небезопасные способы. 2) Сжатый CO2 Обычно продается в бутылках или баллонах. Один из самых контролируемых способов подачи CO2. Плюс сжатого CO2 Простой и эффективный способ для освоения Минусы Недешевое удовольствие Взрывоопасно Возможность переборщить и перенасытить воздух газом Примечание: дешевле всего взять баллон будет в магазинах слесарных/сварочных работ, чем в гроушопах. 3) Ферментация (брожение) В процессе ферментации, углекислый газ вырабатывается естественным путем. Малые объемы CO2 вырабатываются Неприятный запах возможен 4) Пакетированный CO2 Внутри пакетов используется грибной мицелий, растущий на органике. Даже в маленьком гроубоксе придётся использовать несколько таких мешочков (4-5 или более), чтобы достичь нужного ppm. У некоторых гроверов грибы растут плохо (хотя о внутренностях пакета заботится вообще не надо) 5) Компостирование Некоторые гроверы пользуются процессом компостирования для получения CO2. Всегда пахнет не ромашками и негигиенично. С самодельным компостом непросто понять, сколько CO2 вырабатывается! CO2 бустеры (ускорители) есть на рынке, но они дорогие и не вырабатывают много CO2. 6) Сухой лёд Сделан из холодного твёрдого CO2. C нагреванием, он выпускает СО2 в воздух. В краткосрочной перспективе – эффективная метода. В долгосрочной перспективе – дорогая и времязатратная метода. Плюсы сухого льда Дешёво, если учитывать стоимость одной порции льда. Самая большая опасность – потрогать лед без средств индивидуальной защиты (без перчаток, то бишь) Не повышает температуру в боксе, а наоборот понижает её. Минусы сухого льда Дорого в долгосрочной перспективе Ежедневная добавка льда в ручном режиме Сложно регулировать уровень выделяемого CO2 Сухой лед мгновенно тратится, придётся бежать за добавкой Важно! «Дышать почаще в гроубоксе, чтобы повысить уровень CO2» – НЕ РАБОТАЕТ. Человек выдыхает углекислый газ каждый выдох. Мысль о том, что воздух бесплатен и можно бесконечно насыщать гроубокс CO2 конечно же греет душу, и заставляет некоторых чуть ли не жить в боксе. К сожалению, уровня выдыхаемого газа недостаточно, чтобы существенно повлиять на ситуацию. Другое дело, что общение с растением может плодотворно сказываться на его росте. Больше разговаривайте со своими растениями, как с любимыми половинками. Непонятки, Советы и Часто Задаваемые Вопросы. Что такое PPM? Когда люди говорят о содержании углекислого газа в воздухе, единицей измерения они называют ppm (Parts Per Million – частиц на миллион). Обычное среднестатистическое содержание CO2 в воздухе приблизительно 300-400 PPM (около 0.03-0.04% нашего воздуха – это углекислый газ). Но чтобы извлечь все полезные бонусы из добавления CO2 в гроубокс, надо поднять его содержание до 1200-1500 ppm (это уже 0.12 - 0.15%) Когда концентрация CO2 становится ещё выше и превышает значение в 10 000 ppm (1% воздуха), он становится ядовитым для животных. Человек начнется задыхаться на уровне чуть выше указанного. В некоторых случаях, гроверы промышленного масштаба (производители семян) поднимаю уровень CO2 до 10 000 ppm, чтобы убить жуков и паутинного клеща (людей и др. животных в это время близко не подпускают) Так как мы собираемся использовать куда менее опасные концентрации газа, отравление нам не грозит. Почему обогащать CO2 можно только в дневное время? Потому что фотосинтез. Каннабис не поглощает CO2 без света, как и почти все другие растения. Поглощение растением углекислого газа – часть фотосинтеза (превращения света в энергию). Поэтому, подача CO2 в ночное для растения время – пустая трата денег и времени. Какие еще есть методы по увеличению урожая помимо добавок CO2? Тренировка растений, например. Вообще, избавление от сторонних гроверских проблем лучше всего поможет в повышении качества и количества урожая: перелив, дефициты, передозы, световые ожоги, паразиты… Вот тогда можно и попробовать применять CO2 и ждать заявленного увеличения роста на 20%. Углекислый газ – это своего рода финальная точка в «улучшайзерах» урожая в грове. Если задумываетесь над экспериментом с CO2, спросите сначала себя: - Достаточно ли света я использую? - Нет ли проблем с питательными вещестами? - Тренируя ли я своё растение? - Если придется поддерживать уровень CO2 на уровне 1500ppm, готов ли я изолировать свой бокс? - Смогу ли я поддерживать температуру в гроубоксе на уровне 30 – 35°C? - Смогу ли поддерживать влажность на уровне ниже 70% на веге и 60% на цветении? Если на все ответили ДА!, тогда можно обогащать своё растение углекислым газом! Для знатоков английского языка, автор рассказывает всё, что знает о применении CO2. Углекислый газ для растений. Как обеспечить растение углекислым газом? Спонсором этого материала послужил абсолютно новый магазин семян СеменаБезПалева. Скоро ожидается открытие и знакомство с ним на форуме. Пока их официальный сайт не функционирует, товарищи точно работают через ВК. Милости просим. Обсудить на форуме
  2. Илья собрал себе "теплицу" на 100м2 по типу "сарая" и в 2020 году занялся круглогодичным выращиванием клубники. Илья поставил себе цель собрать 1 тонну ягоды за год со 100 кв.м полностью закрытой "теплицы", т.е. ангара-сарая. Близкое по теме: Сладкая клубника круглый год Земляника в вате Просмотр полной Статья
  3. Смотрите также: Убойная доза мимимишности или как животные нюхают цветы Утки вместо пестицидов
  4. Зелень, выращиваемая на гидропонной установке полезна и питательна. Поэтому эту систему выращивания заприметили не только современные сити-фермеры и ЗОЖники, но и обычные фермеры. Такой зеленью очень хорошо кормить скот, т.к. она полна витаминов и минералов. Смотрите также: Убойная доза мимимишности или как животные нюхают цветы Утки вместо пестицидов Просмотр полной Статья
  5. Технология непростая, но разобраться в ней можно, как это сделала семья Натальи Энгельгард. Загоревшись этой идеей в пандемию, она с мужем организовала сити-ферму и уже получает урожай, выращенный в городе. В мире такой способ выращивания, который выбрала Наталья с мужем, называется малообъемной гидропоникой. Растения выращиваются на инертном субстрате – минеральной вате, не строительной, а специальной: она удерживает влагу, имеет плотную структуру, позволяет корням дышать и не содержит фенолов и формальдегидов. Так выращиваются овощи и фрукты в большинстве промышленных теплиц во всем мире за счет того, что субстрат позволяет полностью контролировать процесс питания, дыхания и роста растений. Среди частных фермеров этот метод не слишком распространен: проще и быстрее выращивать урожай на грунте или проточной гидропонике, когда растения погружают корнями в питательный раствор. – После введения весной карантина у нас в семье появились сложности с работой, которая была связана с фотосъемкой, – рассказывает Наталья Энгельгард. – Начали думать о дополнительном способе заработка, увидели в интернете информацию о сити-фермах, и возникла идея выращивать листовую зелень, салаты и овощи в городских условиях. Свою ферму мы развернули в помещении, которое есть у нас в аренде, но в небольших масштабах можно организовать ее и в квартире. Наш опыт начался с выращивания пряной зелени: тимьяна, чабреца, базилика, листовой горчицы. Сажали мицуну, листовой салат, несколько штучек редиски. Зелени сажали несколько кустиков, но ежедневно собирали травку для своих салатов и угощали друзей. Всем очень понравилось: отмечали сочность, аромат. Также решили попробовать посадить помидоры и с декабря начали собирать урожай с двух сортов томатов. Для дочки посадили несколько кустиков земляники, и, к нашей радости, она быстро зацвела и стала давать крупные ароматные ягоды, по вкусу похожие на лесную землянику. Сейчас у нас на подходе урожай с 24 сортов помидоров, 5 сортов перца (сладкого и острого), 5 сортов земляники и 4 сортов клубники. А также начали выращивать экологически чистые сорта цветов, чьи лепестки и соцветия можно использовать для еды. В лепестках и цветах содержится огромное количество биологически активных веществ: это и витамины, и изофлавоноиды, и антиоксиданты, и микроэлементы, причем в цветах этих веществ часто намного больше, чем в других частях растений. Надеемся, что к марту сможем попробовать сами и угостить желающих. Всё, что мы вырастили за полгода, полностью устраивает нас по вкусовым качествам. Салаты и зелень – сочные и ароматные, помидоры – сладкие, с характерным томатным запахом. А учитывая, что это продукты, выращенные без малейшего использования пестицидов и гербицидов, – они вдвойне полезнее и безопаснее, особенно для наших детей. До сих пор наша сити-ферма была любительским увлечением, но со следующего года, надеюсь, она станет официальной и мы сможем радовать туляков ароматной земляникой и необычными плодами редких сортов помидоров. В планах – развитие земляничной фермы, хотим к 8 Марта вырастить более 10 тысяч цветущих и плодоносящих кустиков альпийской земляники, которую мужчины смогут преподнести своим женщинам вместо букетов. А еще планируем увеличить количество сортов и видов съедобных цветов, которые хотим предложить в рестораны, кафе и частным кондитерам. Сейчас у нас подрастают настурция, бархотки, несколько оттенков анютиных глазок и фиалок, портулак, гвоздика и карликовый подсолнух. Было бы интересно попробовать создать тульский пряник с цветоч­ной начинкой: это будет уникальное лакомство, не имеющее аналогов в мире. В России очень небольшой процент городских ферм, несмотря на то, что они позволяют выращивать растения без использования пестицидов, на чистой воде. Если бы была государственная или региональная помощь, то уверена, что нашлось бы немало людей, которые занялись бы городским фермерством, ведь таким способом можно выращивать даже редкие экзотические овощи и фрукты. Как устроить огород в городе? Для сити-фермы в первую очередь нужен субстрат для выращивания – специальная минеральная вата. Второе, что необходимо, – освещение. Растению в процессе развития нужен полный спектр освещения, а не выборочные цвета. Например, в начале роста требуется больше синего цвета, во время цветения – больше красного. Семена можно использовать как обычные, так и профессиональные, разработанные специально для гидропонных систем. Растениям нужны определенная температура (ночью +18, днем +23) и ежедневный уход: необходимо подкармливать их питательными растворами (они готовятся из базовых удобрений), следить за ростом, опылять и постоянно поливать – раз в час-полтора. Если посадок много, есть смысл установить автоматическую систему полива. С ней на сити-ферме работы даже меньше, чем в обычном огороде или теплице, – поливает всё автоматика, а полоть, укрывать от солнца или холода нет необходимости. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах Гид по сити-фермерству Источник: myslo.ru
  6. Туляки создали сити-ферму и едят свои ягоды и овощи даже зимой. Технология непростая, но разобраться в ней можно, как это сделала семья Натальи Энгельгард. Загоревшись этой идеей в пандемию, она с мужем организовала сити-ферму и уже получает урожай, выращенный в городе. В мире такой способ выращивания, который выбрала Наталья с мужем, называется малообъемной гидропоникой. Растения выращиваются на инертном субстрате – минеральной вате, не строительной, а специальной: она удерживает влагу, имеет плотную структуру, позволяет корням дышать и не содержит фенолов и формальдегидов. Так выращиваются овощи и фрукты в большинстве промышленных теплиц во всем мире за счет того, что субстрат позволяет полностью контролировать процесс питания, дыхания и роста растений. Среди частных фермеров этот метод не слишком распространен: проще и быстрее выращивать урожай на грунте или проточной гидропонике, когда растения погружают корнями в питательный раствор. – После введения весной карантина у нас в семье появились сложности с работой, которая была связана с фотосъемкой, – рассказывает Наталья Энгельгард. – Начали думать о дополнительном способе заработка, увидели в интернете информацию о сити-фермах, и возникла идея выращивать листовую зелень, салаты и овощи в городских условиях. Свою ферму мы развернули в помещении, которое есть у нас в аренде, но в небольших масштабах можно организовать ее и в квартире. Наш опыт начался с выращивания пряной зелени: тимьяна, чабреца, базилика, листовой горчицы. Сажали мицуну, листовой салат, несколько штучек редиски. Зелени сажали несколько кустиков, но ежедневно собирали травку для своих салатов и угощали друзей. Всем очень понравилось: отмечали сочность, аромат. Также решили попробовать посадить помидоры и с декабря начали собирать урожай с двух сортов томатов. Для дочки посадили несколько кустиков земляники, и, к нашей радости, она быстро зацвела и стала давать крупные ароматные ягоды, по вкусу похожие на лесную землянику. Сейчас у нас на подходе урожай с 24 сортов помидоров, 5 сортов перца (сладкого и острого), 5 сортов земляники и 4 сортов клубники. А также начали выращивать экологически чистые сорта цветов, чьи лепестки и соцветия можно использовать для еды. В лепестках и цветах содержится огромное количество биологически активных веществ: это и витамины, и изофлавоноиды, и антиоксиданты, и микроэлементы, причем в цветах этих веществ часто намного больше, чем в других частях растений. Надеемся, что к марту сможем попробовать сами и угостить желающих. Всё, что мы вырастили за полгода, полностью устраивает нас по вкусовым качествам. Салаты и зелень – сочные и ароматные, помидоры – сладкие, с характерным томатным запахом. А учитывая, что это продукты, выращенные без малейшего использования пестицидов и гербицидов, – они вдвойне полезнее и безопаснее, особенно для наших детей. До сих пор наша сити-ферма была любительским увлечением, но со следующего года, надеюсь, она станет официальной и мы сможем радовать туляков ароматной земляникой и необычными плодами редких сортов помидоров. В планах – развитие земляничной фермы, хотим к 8 Марта вырастить более 10 тысяч цветущих и плодоносящих кустиков альпийской земляники, которую мужчины смогут преподнести своим женщинам вместо букетов. А еще планируем увеличить количество сортов и видов съедобных цветов, которые хотим предложить в рестораны, кафе и частным кондитерам. Сейчас у нас подрастают настурция, бархотки, несколько оттенков анютиных глазок и фиалок, портулак, гвоздика и карликовый подсолнух. Было бы интересно попробовать создать тульский пряник с цветоч­ной начинкой: это будет уникальное лакомство, не имеющее аналогов в мире. В России очень небольшой процент городских ферм, несмотря на то, что они позволяют выращивать растения без использования пестицидов, на чистой воде. Если бы была государственная или региональная помощь, то уверена, что нашлось бы немало людей, которые занялись бы городским фермерством, ведь таким способом можно выращивать даже редкие экзотические овощи и фрукты. Как устроить огород в городе? Для сити-фермы в первую очередь нужен субстрат для выращивания – специальная минеральная вата. Второе, что необходимо, – освещение. Растению в процессе развития нужен полный спектр освещения, а не выборочные цвета. Например, в начале роста требуется больше синего цвета, во время цветения – больше красного. Семена можно использовать как обычные, так и профессиональные, разработанные специально для гидропонных систем. Растениям нужны определенная температура (ночью +18, днем +23) и ежедневный уход: необходимо подкармливать их питательными растворами (они готовятся из базовых удобрений), следить за ростом, опылять и постоянно поливать – раз в час-полтора. Если посадок много, есть смысл установить автоматическую систему полива. С ней на сити-ферме работы даже меньше, чем в обычном огороде или теплице, – поливает всё автоматика, а полоть, укрывать от солнца или холода нет необходимости. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах Гид по сити-фермерству Источник: myslo.ru Просмотр полной Статья
  7. Видео о том, как прошла выставка, посвященная прогрессивному растениеводству, где проходят мастер-классы и лекции. Смотрите также по теме: Видео: Ситифермер 2020, день 3 (Mr.GrowChannel) Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.3
  8. Смотрите также по теме: Видео: Ситифермер 2020, день 3 (Mr.GrowChannel) Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.3
  9. Вы ведь наверняка знаете, что тренировка растений — это простой и бесплатный способ поднять урожайность на 40%, а то и более процентов (по сравнению с обычным индорным "невмешательским" гровом)? Фактически это позволет вместо одной главной колы получить несколько больших и плотных. Содержание Самый распространенные ошибки: 1) Вовсе не тренировать 2) Несчастный случай: сломан главный стебель 3) Ошибочно держать растение мелким/не дать расти 4) Позволять чересчур разрастаться 5) Слишком рано/неправильно подрезать 6) Неправильно фиксировать растения 7) Тренировка болеющих или медленно растущих растений На веге, растения тренируют, чтобы они росли вширь и на одной плоскости (без акселератных выскочек) - как ковёр. На цвете, эта форма гарантирует, что многие колы превратятся в длинные толстые колбасы, по той причине, что растущий каннабис передаёт наибольшую энергию в почки, которые находятся на вершине растения и наиболее близки к свету. Хотя тренировка растений и может дать впечатляющие результаты, иногда гроверы не ведая что творят, выращивают Александров Невских, а могли бы вырастить Арнольда! Рассмотрим 7 самых частых ошибок при тренировах, чтобы у вас всё получилось, даже если это будет первый раз. 1) Вовсе не тренировать Самая распространённая ошибка — это не тренировка (всё почти как в жизни). Это правда, что вы можете получить отличные результаты и без тренировок, но разные техники могут значительно улучшить вашу урожайность по сравнению с естественным ростом. Тренировки могут быть простыми (дефолиация, например) или сложными (тот же мэйнлининг), но даже небольшое усилие на раннем этапе жизни растения может иметь большое значение для окончательного веса. Нагляднее всего будет сравнение не/тренированного растений: Дерево справа имеет гораздо больше основных кол и производит в итоге гораздо больше шишек, чем нетренированное растение слева (ещё и при этом оно занимает меньше места). Подводя итог 1 пункту. Тренировки растений - как тренировки в жизни. Хочешь быть лучше - тренируешься. Хочешь больше урожай - тренируешь её. 2) Несчастный случай: сломан главный стебель Что называется, "перегнул палку". Важно понимать, что технику подгибания и пригибания лучше всего освоить с ранних дней жизни растения, потому как стебли с возрастом становятся жощще. Однако, у всех бывают неудачи и даже если вы будете осторожны, можно легко по случайности зацепить ствол. Такое обычно бывает при попытке изгиба уже немолодого стебля (месяц от семки, например), который к этому моменту стал толще и несговорчивее. Для предотвращения таких ЧП, есть пара советов, которые помогут вам с уже утвердившимся стеблем: Гните в более молодых (читай гибких) местах у ствола, где еще молодо, а не у оснований. Пример на фото: Суперкроппинг. Если стебель кажется слишком жестким, но он должен быть согнут, не насилуйте его! Используйте технику суперкроппинга, чтобы смягчить внутренности ствола. Зажмите между пальцами (большим и указательным) место будущего сгиба. Медленно и нежно начинайте крутить взад-вперед стебель между пальцами. Чуть придавите. Не переборщите. Примерно через 10 секунд интенсивного кручения и вы должны почувствовать, что ствол меж пальцами стал мягче. Когда убедитесь в этом, можете сгибать ствол и фиксировать в нужном положении. Работает метода даже для стволов потолще, при условии ангельского терпения. Если все же сломали ствол - не переживайте. Вы и есть Доктор в данном случае, а ваше лучшее лекарство - скотч или изолента. Перемотайте перелом, как показано на фото - у растения все срастётся за неделю/две (бывают несрастаечки в особо тяжелых случаях). Помните: если сломали ствол на ранней стадии - на его месте появятся новые. Если сломали на цветении, и не перевязали - вы, скорее всего, потеряете колу. Это не конец света, это хороший урок на будущее. Подводя итог пункту 2 - тренировки с ранних лет - вот наш совет! 3) Ошибочно держать растение мелким/ не дать расти Это не тот случай, когда "мал золотник, да дорог". Речь идет про фотопериодные растения с ранним переводом на цвет. Очень маленькое растение просто не сможет дать столько соцветий, сколько бы смогло дать более крупное. Л - Логика. Разберем на примере. Растение совсем не успело набрать массу перед цветением, у него просто нет необходимого размера/структуры для поддержания множества соцветий. Ничего не сможет сделать гровер, чтобы из "этого" выжать большой урожай. Важно не торопится с переводом на цвет. Важно подождать минимум 3-4 недели, перед переводом, даже если время сильно поджимает и очень хочется покурить. Это связано с тем, что растение в любом случае не начнёт цвести ранее 3-4 недели, поэтому перевод на режим 12/12 до этого времени, просто уменьшит общее количество света, получаемое ежедневно. Оно не будет таким большим, каким было бы под 18/6 или 24/0. 3-4 недели от каски - никогда не переключайтесь на 12/12 раньше этого срока, или растения останутся крошечными. А лучше бы подождать несколько недель. Пример на очередных фото: Эти растения перевели на цвет на 4 неделе и собрали около 30 гр с единственной колы. Некоторые гроверы рекомендуют подождать до 6 недель, чтобы начать цветение. Одной из причин тому служит факт, что растения каннабиса имеют тенденцию развиваться быстрее всего на предцвете (когда они уже начали демонстрировать свои «предцветы» - крошечные версии взрослых соцветий). Но главная причина подождать с перевеодом также логична - на 6 неделе вы получите бОльшее растение, которое сможет дать и "удержать" больше шишек. На примере: 6 недельный перевода на цвет После перевода на 12/12. В итоге около 180 гр. с растения. Две дополнительные недели на веге могут иметь огромное значение в размерах растения и урожая! Пометочка: пункт 3 не применим к автоцветам, который начинают цвести независимо от наших переводов. Автики вырастают сильно меньше фотопериодных и созревают быстрее. Тем не менее, уж лучше растить автики, чем раньше переводить на цвет фотопериодные сорта. Подитог: не переводи на цвет раньше 3-4 неделе. Лучше переводить на 5-6. 4) Позволять чересчур разрастаться Почему бы и нет, если место есть и время не поджимает? Потому что здесь не стоит жадничать. Решив дать постоять подольше на веге, вы можете создать Халка, который перерастёт ваш гроубокс. Растишка ниже перестояла на веге, и лампу выше в боксе уже не поднять. А ведь на цвете, растение удвоит свой рост. Производители не зря пишут примерные размеры в карточках сорта. Выбирайте растения исходя еще и из этого параметра (многие смотрят на % ТГК, вкус и сроки созревания, оставляя за бортом размеры). Если у вас к тому же не одно, а несколько растений рядом — это чревато световыми ожогами, вредителями, грибками и плесенью, которые моментально распространяются. Активный рост на цветении. Важно помнить, что растений после перевода на цвет часто удваиваются в росте, поэтому переводить на 12/12 надо, когда растение достигло половины желаемой высоты. До вытягивания. Прямо перед переводом на цвет. После вытигвания. На 4 неделе цветения. Если у вас есть растение, которое растет высоким, тонким и преимущественно вверх (т.е. без пропорционального наращивания боковых ветвей) учтите, что такое растение может вытянуться в 3 раза от своей первоначальной высоты после перевода на 12/12. Растение, склонное быть невысоким и кустистым весь срок своей жизни, может сильно и не вытянуться. Разные сорта вытягиваются по-разному после перевода на цвет. Главным ориентиром здесь будут служить заявления производителя, а также склонность растения к росту на веге (тонкие на веге растения часто превращаются в тонкие взрослые растения)! Вегетация -> Низкорослый сорт, высокорослый сорт -> Предцвет -> Разница в высоте еще небольшая -> Перевод на цвет -> 8 дней спустя -> Оцените разницу в росте -> 14 дней спустя -> 22 дня спустя -> Прямо перед харвестом -> Оцените разницу -> Вытягивание в действии! Подытоживаем: следите за растением, не занимайтесь попустительством. 5) Слишком рано/неправильно подрезать Удаление верхней части основного стебля («топинг» растения) до того, как выросло 3-4 узла, скорее заберет у вас больше времени, чем сбережет. Фактически, удаление какой-либо части растения, когда оно очень молодое, может помешать растению, (оно может расти медленно или вообще перестать расти в течение нескольких дней или даже недель). Совет - подождите, пока растение дойдет до нужных возрастных кондиций. Тогда оно даже не заметит подрезки. Вот этим молодые растения уже готовы к подрезке: Если вы отрезаете только самую вершину растения, шансы замедлить рост будут невелики, даже если у него 3 или 4 узла. Многие гроверы обращаются к третьему узлу / паре листьев (на следующем фото), чтобы начать мэйн-лининг. Если вы планируете серьезные тренирови, например, мэйнлининг, подождите, пока молодое растение не вырастет, по крайней мере, до 6 узлов — это своего рода гарант хорошей корневой системы у растихи. Чем большую часть растения вы удаляете за один раз, тем больше оно стрессует, поэтому надо убедиться, что растение уже достаточно сильное, чтобы преодолеть ваши трени. Будьте осторожны и не повредите точки роста во время подрезки. Эти мелкие стебли вскоре должны стать новыми главными колами. Совет: при подрезке всегда оставляйте немного стебля, чтобы предотвратить его расщепление в дальнейшем. Подытожим: достал нож - аккуратно режь. 6) Неправильно фиксировать растения Не используйте нитку, леску, струны или нечто подобно «острое» для тренировок, так как эти "инструменты" могут впиться в ствол со временем. Ииии... важно иметь легкий доступ ко всем своим растениям после тренировок. Пример ниже - неудачная адаптация окружающей среды к процессу тренировок. Не стоит так делать! Стоит прикреплять растение к горшку. Проволка для подвязки, обычные резинки для денег или провода идеально подходят для крепления растений. Во время роста, какая-нибудь кола обязательно стрельнет выше других...Подгибайте её, чтобы держать общий уровень. До После 7) Тренировка болеющих или медленно растущих растений Когда растиха тормозит в росте или страдает от дефицитов веществ, она более стрессочувствительна при тренировках (к-к-к-комбо стресс). Такие вещи, как подрезка , суперкроппинг или дефолиация, могут еще больше усугубить положение дел. Всегда позволяйте больным растениям восстановиться перед интенсивным тренингом, окружите его дополнительной заботой и вниманием. Растение ниже пострадало от 3-х кратного превышения дозировки питатетльных веществ. Не тренируем, пока растиха не оправится и не вылезут новые листья. Как помочь растение восстановиться? Помимо проливки простой водой, стоит: Поднять лампу на несколько см. Если в боксе сразу несколько растений, оставьте хворающее растение в одиночестве (если оно на веге – ставьте на режим 18/6. Если на цвете – менять режим не нужно). Плюс комфортные температура и влажность. День-два в лайт режиме должны привести в чувство. После выздоровления, опустите лампы на изначальную высоту. История на мотив Джека Лондона «Любовь к жизни». Один гровер гровил и спалил жарой своё растение. Подумав, что всё кончено и его растишка мертва, он убрал её в ведро, и поставил в угол гроурума, пообещав выбросить на следующий день. Удачно забыв про своё обещание, он вернулся через несколько дней. Он увидел живое растение! Убрав больную из под прямых лучей ламп, туда, где температура ниже – он тем самым вернул её к жизни. Даже с сантиметром воды на дне ведра, растение процветало… Так что худшее, что можно сделать с больным растением – оставить его под лампами, ведь оно будет продолжать процессы фотосинтеза, параллельно с попытками восстановления. Так, что друзья - не совершайте слепых ошибок (в этом случае учитесь на горьком опыте) или вооружайтесь знаниями (учитесь на чужих ошибках). Ведь, как это бывает - всё приходит с опытом. Материал подготовлен при поддержке магазина семян конопли - RastaRasha. Дополнительно: Тренировка автоцветов: за и против Гайд по ревегетации (монстеркропингу) Прогрессивный гровинг Мейн - Лининг: техника тренировки растений Формирование куста: Тренировки в системнике Суперкроппинг SoG против ScrOG: в чем отличия двух методов Дефолиация
  10. Интервью с Уильямом Тексье в котором он расскажет об истории создания GHE, с чем пришлось столкнуться компании на нынешнем этапе существования. В чём особенность продуктов GHE, есть ли смысл в использовании лунного календаря? Всё это и не только – в этом видео. Дополнительно: Интервью с автором книги «Гидропоника для всех» Видео от DzagiGrow: Гроухаки для успешного аутдора Видео от DzagiGrow: Аутдор или выращивание в открытом грунте
  11. Дополнительно: Интервью с автором книги «Гидропоника для всех» Видео от DzagiGrow: Гроухаки для успешного аутдора Видео от DzagiGrow: Аутдор или выращивание в открытом грунте
  12. День первый День второй День третий Дополнительно: Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.3 Видео: Полезная микрозелень Видео: интервью с Колей Маню
  13. Заключительная серия лекций о мире прогрессивного растениеводства в городских условиях. Фриц Виссер ВАС «Органические стимуляторы в гидропонике» Ольга Миронова Аптекарский огород «Ошибки при вертикальном растениеводстве» Егор Вологдин Агрорус «Выращивание овощей, зелени и салатов на ситифермах» Юп Дирвен Plagron «Мир выращивания: взаимодействие растений и среды, способы контроля и достижения наилучшего результата» Тимофей Копанев Grow Gadget «Как микроклимат влияет на рост растения» Дополнительно: Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.1 Видео Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.2 Новая экономика: Сити-Фермерство Сити-фермерство в России
  14. Фриц Виссер ВАС «Органические стимуляторы в гидропонике» Ольга Миронова Аптекарский огород «Ошибки при вертикальном растениеводстве» Егор Вологдин Агрорус «Выращивание овощей, зелени и салатов на ситифермах» Юп Дирвен Plagron «Мир выращивания: взаимодействие растений и среды, способы контроля и достижения наилучшего результата» Тимофей Копанев Grow Gadget «Как микроклимат влияет на рост растения» Дополнительно: Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.1 Видео Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.2 Новая экономика: Сити-Фермерство Сити-фермерство в России
  15. Продолжение серии лекций о мире прогрессивного растениеводства в городских условиях. Роман Рыбаков OverGrower "Автоматизированная система управления ядро современной сити фермы" Герман Гаврилов Фабрики растений Panasonic "Фабрики растений" Игорь Шевченко "Биологическая система защиты растений с применением полезных насекомых (энтомофагоф) для борьбы с вредителями на растениях" Левон Мартиросян "Опыт создания ситиферм от подземного бункера до космоса" Станислав Белов Rastea "Минеральные и органо минеральные удобрения" Питер Клаассен CANNA "Климат контроль при выращивании растений" Дополнительно: Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.1 Новая экономика: Сити-Фермерство Сити-фермерство в России
  16. Роман Рыбаков OverGrower "Автоматизированная система управления ядро современной сити фермы" Герман Гаврилов Фабрики растений Panasonic "Фабрики растений" Игорь Шевченко "Биологическая система защиты растений с применением полезных насекомых (энтомофагоф) для борьбы с вредителями на растениях" Левон Мартиросян "Опыт создания ситиферм от подземного бункера до космоса" Станислав Белов Rastea "Минеральные и органо минеральные удобрения" Питер Клаассен CANNA "Климат контроль при выращивании растений" Дополнительно: Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.1 Новая экономика: Сити-Фермерство Сити-фермерство в России
  17. Познавательные лекции опытных людей, о мире прогрессивного растениеводства в городских условиях. Уильям Тексье, GHE "Как выращивать что угодно и где угодно. Гидропоника и жизнь" Николай Горшкофф «Гидропоника в японском стиле» Иван Тараканов "Фотобиологические исследования для разработки технологий интенсивного культивирования растений" Дмитрий Госсе "Технологии выращивания декоративного огорода на различных субстратах в условиях подвесных гряд (фитостен)" Долин Евгений Владимирович "Опыт создания программы по развитию агрофотоники" Владислав Терехов "Какие характеристики бывают у фитосветильников и как их правильно читать" Дополнительно: Сити-фермерство в России Новая экономика: Сити-Фермерство Гид по сити-фермерству Сити-фермерство: прогноз
  18. Уильям Тексье, GHE "Как выращивать что угодно и где угодно. Гидропоника и жизнь" Николай Горшкофф «Гидропоника в японском стиле» Иван Тараканов "Фотобиологические исследования для разработки технологий интенсивного культивирования растений" Дмитрий Госсе "Технологии выращивания декоративного огорода на различных субстратах в условиях подвесных гряд (фитостен)" Долин Евгений Владимирович "Опыт создания программы по развитию агрофотоники" Владислав Терехов "Какие характеристики бывают у фитосветильников и как их правильно читать" Дополнительно: Сити-фермерство в России Новая экономика: Сити-Фермерство Гид по сити-фермерству Сити-фермерство: прогноз
  19. 5За последние пять лет понятие сити-фермерства эволюционировало от неологизма из Атласа новых профессий до одного из самых популярных направлений бизнеса. Заниматься урбанизированным сельским хозяйством стремятся многие — от поклонников ЗОЖ до уже реализовавших себя бизнесменов. Основной предпосылкой к развитию сити-фермерства эксперты называют прогнозы ООН, по которым к 2050 году в сельской местности останется менее 20% населения Земли. Если рассматривать хронологию развития направления сити-фермерства в мире, первые технологии появились в 2011 году в Японии, в 2012 в Сингапуре открыли первую коммерческую городскую ферму, затем идея нашла отклик в Южной Корее, Китае и США — странах с высоким уровнем урбанизации населения. Модуль бесперебойно функционирует при температурах от -55 до +45°С, при этом для обеспечения его работы требуется всего 120 кВТ и 23 л воды в день В 2014 году профессия «сити-фермер» появилась в Атласе новых профессий, составленном Сколково и Агентством стратегических инициатив. Согласно Атласу, сити-фермер — специалист по обустраиванию и обслуживанию агропромышленных хозяйств на крышах и в зданиях небоскребов крупных городов — станет рядовой профессией к 2020 году. На волне растущей популярности вертикальных ферм — конструкций, которые позволяют выращивать на меньшей площади больший объем овощей или зеленых культур, в России начали появляться стартапы — первую агролабораторию открыли в Сколково в 2017 году. По прогнозам компании Market Research Future, к 2022 году объемы рынка «сити-фермерства» возрастут до 6 млрд долларов, что в четыре раза больше, чем в 2016 году. В свою очередь, аналитики Grand View Research посчитали, что в 2017 году рынок «умного фермерства» в РФ составлял 221 млн долларов и ежегодно прирастает на 5%. Фермер в городе «Сити-фермерство» уже и в России ушло от стереотипа «бабушкиного огорода» на подоконнике — на нынешний день это направление объединяет агро- и аквакультурные технологии, передовые инженерные, климатические и информационно-технологические решения. Разработанные форматы теплиц для города могут обеспечить горожан органическими продуктами питания и в ряде случаев сделать это эффективнее традиционного сельского хозяйства. Расположить вертикальную теплицу можно в любом пустующем отапливаемом помещении — в подвале, на парковке, в неудобном узком коридоре или на крыше здания — главное, установить климат-контроль и обеспечить рассаду необходимым уровнем света. Посадки можно делать либо на грунте, либо при помощи гидропоники на питательном растворе. Второй метод позволяет выращивать овощи и зелень даже в регионах с экстремальным климатом. Но главными стимулами развития сити-фермерства остаются три фактора: глобальная урбанизация населения, деградация сельскохозяйственных земель и тренд на здоровый образ жизни и органические продукты. По экспертным оценкам Национального Органического Союза, в 2018 году мировой рынок органического сельского хозяйства перевалил за 100 млрд долларов, а рост потребления составляет 10-15%. Раньше страны-потребители органики сами могли обеспечить себя органическими продуктами, теперь спрос превышает потребление. По данным IFOAM, в ближайшее время рынок органики должен прирасти на 130 млн евро. При этом, по данным ФТС России, в 2016 году в Россию было ввезено 1,74 млн тонн овощей, в 2017 — 2,48 млн тонн, в 2018 — 1,9 млн тонн. В стоимостном выражении импорт составил 1,36 млрд долларов, в 2016-м — 1,8 млрд, а также по 1,38 млрд в 2017 и в 2018 годах соответственно. Импорт свежей зелени на отечественный рынок в 2018 году составил 100 млн долларов, в 2017 году потребление свежей зелени, салатной группы и прочих зеленых культур отечественным рынком составило 90 млн долларов. Научный подход Росту популярности «сити-фермерства» способствует появление новых технологий, которые позволяют автоматизировать работу теплиц. Интересное решение предложил новосибирский предприниматель, руководитель научно-производственной компании «Био Системы» Роман Букатин, разработавший всепогодный мобильный модуль для выращивания овощей и зелени «Green Kitchen». По словам предпринимателя, до запуска стартапа он был крайне далек от сельского хозяйства и даже от огородничества, на своем земельном участке он ничего, кроме аккуратно стриженного газона, видеть не хотел. На протяжении 15 лет Роман занимался продажами и наладкой климатического оборудования для промышленных объектов, овощехранилищ и складов — сложных помещений, где необходимо поддерживать оптимальный микроклимат. И, как сейчас вспоминает, регулярно посещая выставки, отметил, что есть очень много технологий для транспортировки и хранения сельскохозяйственных продуктов и очень мало — для выращивания агрокультур «на месте». «Безусловно, есть способы выращивания овощей и зелени в промышленных объемах, огромные тепличные комплексы с миллиардными инвестициями, но мы хотели предложить решение, подходящее именно для малого бизнеса, чтобы предприниматель с небольшой суммой и со знаниями обычного дачника мог войти в агробизнес», — поясняет создатель «Green Kitchen». Когда идея всепогодного мобильного модуля сложилась в голове, Роман подал заявку на участие в акселераторе А:Старт (бизнес-ускоритель А:СТАРТ — акселерационная программа в России по запуску инновационных стартапов в области приборостроения, информационных технологий, нанобиотехнологий и медицины, в том числе по направлению Healthnet НТИ). После обучения, в апреле 2018 года, учрежденная им компания «Био Системы» стала резидентом Академпарка. А уже в начале 2019 года первый экспериментальный модуль установили на территории Биотехнопарка в наукограде Кольцово. «Нам нужны постоянные эксперименты и исследования, чтобы протестировать и настроить микроклимат внутри контейнера, — поясняет руководитель проекта. — Сотрудничество с Академпарком было очень ценным для нашего проекта. Мы получили научную экспертизу, нас консультировали ученые Института цитологии и генетики СО РАН. Поначалу, конечно, к нам, технарям, они скептически относились, но сейчас заинтересованно с нами работают. У них колоссальный опыт в селекции растений, создании уникального биоценоза. Мы хотим эти разработки применить у себя». Рабочая модель модуля представляет собой модернизированный 40-фунтовый рефконтейнер. «Мы сделали два простенка, секцию отсечки входной группы, утеплили контейнер по периметру, поставили климатическую станцию, систему контроля. Сейчас располагаем там узко­стеллажную систему. Расти все будет с искусственным воздушным питанием, на досветке, не на открытом грунте, а на специальном питательном растворе», — поясняет Роман. Все это позволит независимо от погодных условий выращивать от двух до пяти тонн урожая в год. По расчетам предпринимателя, модуль будет бесперебойно функционировать при температурах от -55 до +45 градусов Цельсия, при этом для обеспечения работы потребуется всего 120 кВТ и 23 л воды в день, а датчики окружающей среды помогут автоматизировать управление климатом внутри конструкции. Площадь модуля — 32 кв. м, посадочная — 56 кв. м. Одна из ключевых целей проекта, по словам Романа, — сделать экономичную систему с эксплуатационными затратами не более 500 тыс. рублей в год. Всепогодные испытания Сейчас предприниматель проводит эксперименты по выращиванию томатов — на модуль, способный вырастить эту культуру, уже есть заказчик — «Компания ОА «Якутоптторг». Перед транспортировкой в Якутию нужно провести испытания разными температурами — от жарких до самых морозных пиков — внутри должен быть удобный конструктив, проведены все инженерные коммуникации, которые позволяют оперативно подключать контейнер к электричеству и воде. Работа с заказчиком, как рассказывает Роман, идет в рациональном русле. Руководитель компании «Якутоптторг» Павел Федоров знает особенности эксплуатации оборудования в экстремальных климатических условиях и охотно делится своим опытом. Это помогает избегать многих ошибок при моделировании теплицы и настройке автоматики. «С начала сентября 2018 года по сегодняшний момент мы вложили в проект порядка шести миллионов рублей — на проектирование модуля, подбор оборудования и комплектующих. Важным этапом стала настройка автоматики, поддерживающей климат в теплице. На каждом промежуточном этапе проводится тестирование, и если оно проходит неудачно, ищем причину и модифицируем, — рассказывает Роман Букатин. — Эта зима подарила нам прекрасную погоду, минус 47 по Цельсию, это позволило выявить слабые места нашей конструкции и систем поддержания климата. Хорошо, что это произошло на нашей экспериментальной площадке, а не в реальных условиях Заполярья. Сейчас мы увеличили мощность нагрева, изменили систему распределения воздуха и готовы к новым тестам». Также, по словам предпринимателя, значительные средства заложены в исследование томатов и огурцов, компания должна испытать порядка 160 сортов, чтобы выявить те, которые подходят для выращивания в модульной теплице. «Скорее всего, дальше мы будем работать по принципу «один модуль — одна культура», так как для каждой нужны разные системы выращивания, разная влажность воздуха, температурный режим, уровень света и даже расположение стеллажей», — рассуждает Букатин. Сейчас 50% инвестиций в развитие проекта — собственные средства Романа и его партнеров. Вторые 50% внес соинвестор проекта «Компания ОА «Якутоптторг». Главное преимущество всепогодного модуля, по словам предпринимателя, в его мобильности — контейнер можно доставить в самую отдаленную точку России по железной дороге или по воде. Одна из ключевых задач, которую поставили перед собой разработчики, — сделать свежие овощи доступнее для жителей регионов с экстремальным климатом. «Когда мы закончим исследование и отправим готовый модуль в Якутию, посмотрим, какая у него будет производительность. Мы планируем активно продвигать наш модуль в северных регионах, — делится планами предприниматель. — Сейчас много говорят об освоении и благоустройстве Арктического региона — разрабатывают программы для создания условий комфортной среды проживания, чтобы люди не уезжали. Мы рассматриваем возможность включения в данные проекты, так как наше решение позволит сделать условия жизни в суровых условиях более комфортными». Предложить уникальное Предприниматель не исключает высокого спроса на внешних рынках, в странах, где актуальна проблема выращивания беспочвенным методом. «Китаю, например, нужно 500 тысяч тонн только для одного региона — спрос очень большой. Сейчас там есть серьезные проблемы с зараженными почвами, требуется чистый рассадный материал. И наша разработка — отличное решение для них, потому что мы предлагаем полностью герметичную систему с замкнутым циклом, где минимальное присутствие паразитов из воздуха, из почвы вообще исключено, так как все растет на питательном растворе», — объясняет Букатин. По словам основателя проекта Green Kitchen, дополнительные векторы развития проекта покажет будущий год. К концу текущего года планируется завершить все эксперименты и предложить уже готовые решения. «Спрос есть — на томаты и огурцы, зелень, десертные ягоды. Мы хотим предлагать рынку что-то уникальное: специально выведенные сорта и то, что уже в дефиците, например, дикоросы. Конечно, сейчас мы по большей части видим запрос на ликбез — предпринимателям нужно разъяснять, как это городское сельское хозяйство работает», — делится он. Стоимость модуля в компании оценивают в 5 млн рублей — исследование показало, что это вполне подъемная и конкурентоспособная цена на рынке. По словам Романа Букатина, аналогичная система разработана в Голландии, но стоит она 12 млн рублей. Срок окупаемости модуля Green Kitchen для клиента составит от полутора до трех лет. «Например, валовая прибыль от выращивания салата — около 1,5 миллиона рублей в год (250 рублей за килограмм). После вычета трат на обслуживание модуля — около 500 тысяч — остается 1,5 миллиона рублей чистой прибыли — итого модуль окупится за три года. Если выращивать базилик, который стоит уже 900 рублей за килограмм, а вырастает его также пять тонн, тогда срок окупаемости — полтора года. Но все зависит от сбыта — базилик покупают реже салата», — рассуждает основатель Green Kitchen. По расчетам предпринимателя, единовременные затраты на покупку и установку модуля намного выгоднее для начинающих сити-фермеров в сравнении с вложениями в логистику и хранение зелени, поставляемой из-за границы. Кроме того, мобильная конструкция модуля и поддержание стабильного климата внутри позволяет начать производство свежей зелени и некоторых сортов садовой ягоды. «Сейчас мы поставили контейнер в чистом поле, отапливаем, охлаждаем его, вентилируем — нам важно, чтобы система была отработана так, чтобы ее в космос запустить можно было», — говорит Роман Букатин. По словам предпринимателя, целью проекта остается разработка системы производства, а не выращивание конкретных сортов овощей, ягоды или зелени. «Мы хотим создать инструмент, который будет энергоэффективным, удобным и понятным даже для предпринимателя с начальным уровнем знаний в растениеводстве, — поясняет Роман Букатин. — Сити-фермерство сейчас стало доступней, это не технология освоения космоса. Тренд на здоровое питание очень долгоиграющий, и спрос на свежие продукты будет только расти, как и желание открыть свой бизнес». Дополнительно: Гид по сити-фермерству Новая экономика: Сити-Фермерство Сити-фермер из Москвы Сити-фермерство в России Источник: expertsib.ru
  20. Прием, прием! На связи DzagiGrow, и это наш традиционный гроурепорт. Сегодня расскажем, как мы выращивали перчики и тестировали работу системы Praktica. Оборудование: — Secret Jardin Гроутент Dark Room 240 Wide v2.50 — Металлогенный светильник Nanolux CMH 630NC (2x315W) — SensiRoom 2х-t (температура, свет) — Система капельного полива Praktica — Горшки Air Pot 12 л — Керамзит Plagron Europebbles — Канальный вентилятор Soler & Palau TD - 500/150-160 SILENT — Вентилятор на прищепке (обдув растения) — Препараты pH Up E-MODE 0,5 л / pH Down E-MODE 0,5 л — Набор удобрений Plagron Hydro, стимулятор Hesi Super Vit и Hesi Root complex — Ультрафиолетовый стерилизатор от HAILEA Мы посадили табаско, готовясь оценить работу системы Praktica. Сейчас перчики уже выросли и готовы плодоносить. Перед формированием плодов мы установили ультрафиолетовый стерилизатор от HAILEA. Он отлично дополнил систему. Отметим, что если у вас качественная вода, использовать стерилизатор необязательно. Субстрат, в котором растут растения - это керамзит, засыпанный в горшки Air pot. Пришли к выводу, что это идеальное сочетание. Горшки идеально подходят под систему и являются технологичным решением проблемы доступа кислорода к корням. Световой режим на период вегетации - 18/6 часов, на стадии цветения-плодоношения - 12/12. Светильник включается по заданной программе через SensiRoom 2х-t. Этот прибор оснащен еще и датчиком температуры: он включает вентилятор для выведения излишнего тепла из гроубокса, если температура поднялась выше 27°С. Система Praktica работает стабильно и способствует стремительному росту наших перчиков. Советуем растениеводам, использующим подобный тип выращивания, иметь в запасе дополнительную помпу. Это подстрахует вас от внезапной поломки, ведь если быстро не найти замену, растения не смогут без воды.
  21. Выращивание зелени в супермаркетах – это ноухау, которое позволяет получать свежайшие продукты прямо с "грядки" на руки. Германия уже во всю строит такие сити-фермы во всех супермаркетах мира. Вертикальное городское земледелие - это способ положить конец импорту плодовоовощной продукции и длинной логистической цепочке, влияющей на климат планеты. Зачем везти овощи и зелень издалека, когда их можно вырастить в магазине? Компания «Edeka» и «Metro» поддерживают тенденцию суперлокального производства продукции растениеводства. В центре овощного отдела супермаркета «Edeka» в Оберхаузене стоит большой черный ящик с окнами из плексигласа. «Это теплица будущего», - объясняет Паскаль Гердес, владелец этой цифровой фермы, где товар «растет» на глазах у потребителя в оптимальных условиях по методу гидропоники, а освещение обеспечивают светодиодные лампы. Для каждой разновидности продукции условия регулируются индивидуально, ведь производителю важно получить, помимо качества, еще и быстрый рост. Состояние растение контролируется при помощи инфракрасных камер. Информация поступает в аналитический центр «Infarm», где сотрудники принимают решения о том, какие растения можно выставить на продажу. Как только товар будет продан, его место займут новые сеянцы. Цена одного растения, например, кориандра около 1,29 евро (примерно 100р. по нынешнему курсу – прим. переводчика). Паскаль Гердес решил заниматься сити-фермерством после того, как начал сотрудничать с берлинским стартапом «Infarm». Эта компания одна из главных поставщиков в области вертикального земледелия на немецком рынке, работающая с крупными ритейлерами. По договоренности с «Infarm» сити-ферма Гердеса должна тестироваться в «Edeka» в течение всего года. Если мята, греческий базилик, горный кориандр и другая продукция получат хорошие отзывы, а бизнес окажется рентабельным, производство продолжится. Однако, супермаркеты еще не готовы отказаться от традиционных овощных прилавков, полагаясь только на зарождающуюся технологию. Тем временем специалисты «Infarm» работают над расширением ассортимента: помимо трав и зелени, они хотели бы предлагать потребителям любые фрукты и овощи. Сейчас сити-фермы «Infarm» присутствуют в многочисленных немецких магазинах сети «Edeka», в швейцарской сети «Migros» и в супермаркетах «Metro», включая магазин «Metro» в крупном парижском пригороде Нантер. И интернационализация будет продолжаться: «В Париже и Цюрихе мы уже открыли первые сити-фермы за пределами Германии. В начале 2019 года запустим проект и в Лондоне», - сказал Мартин Вебер, финансовый директор стартапа, отметив, что в перспективе – выход на рынок США. Читайте так же: Сити-фермерство в Сингапуре Гидропоника в школах Казахстана Саудовская Аравия выращивает овощи в пустыне Источник: hortidaily.com
  22. Вертикальное городское земледелие - это способ положить конец импорту плодовоовощной продукции и длинной логистической цепочке, влияющей на климат планеты. Зачем везти овощи и зелень издалека, когда их можно вырастить в магазине? Компания «Edeka» и «Metro» поддерживают тенденцию суперлокального производства продукции растениеводства. В центре овощного отдела супермаркета «Edeka» в Оберхаузене стоит большой черный ящик с окнами из плексигласа. «Это теплица будущего», - объясняет Паскаль Гердес, владелец этой цифровой фермы, где товар «растет» на глазах у потребителя в оптимальных условиях по методу гидропоники, а освещение обеспечивают светодиодные лампы. Для каждой разновидности продукции условия регулируются индивидуально, ведь производителю важно получить, помимо качества, еще и быстрый рост. Состояние растение контролируется при помощи инфракрасных камер. Информация поступает в аналитический центр «Infarm», где сотрудники принимают решения о том, какие растения можно выставить на продажу. Как только товар будет продан, его место займут новые сеянцы. Цена одного растения, например, кориандра около 1,29 евро (примерно 100р. по нынешнему курсу – прим. переводчика). Паскаль Гердес решил заниматься сити-фермерством после того, как начал сотрудничать с берлинским стартапом «Infarm». Эта компания одна из главных поставщиков в области вертикального земледелия на немецком рынке, работающая с крупными ритейлерами. По договоренности с «Infarm» сити-ферма Гердеса должна тестироваться в «Edeka» в течение всего года. Если мята, греческий базилик, горный кориандр и другая продукция получат хорошие отзывы, а бизнес окажется рентабельным, производство продолжится. Однако, супермаркеты еще не готовы отказаться от традиционных овощных прилавков, полагаясь только на зарождающуюся технологию. Тем временем специалисты «Infarm» работают над расширением ассортимента: помимо трав и зелени, они хотели бы предлагать потребителям любые фрукты и овощи. Сейчас сити-фермы «Infarm» присутствуют в многочисленных немецких магазинах сети «Edeka», в швейцарской сети «Migros» и в супермаркетах «Metro», включая магазин «Metro» в крупном парижском пригороде Нантер. И интернационализация будет продолжаться: «В Париже и Цюрихе мы уже открыли первые сити-фермы за пределами Германии. В начале 2019 года запустим проект и в Лондоне», - сказал Мартин Вебер, финансовый директор стартапа, отметив, что в перспективе – выход на рынок США. Читайте так же: Сити-фермерство в Сингапуре Гидропоника в школах Казахстана Саудовская Аравия выращивает овощи в пустыне Источник: hortidaily.com
  23. Тестирование роботов для сбора овощей, разработанных инженерами корпорации Panasonic, началось на одной из японских ферм. Машины, использующие систему искусственного интеллекта, призваны решить одну из главных проблем сельского хозяйства Японии, которое серьезно страдает от оттока кадров и старения населения. За 2005-2016 гг количество работников здесь сократилось с 3,353 до 1,922 млн человек. При этом фермеры активно стареют - процент лиц старше 65 лет в вышеупомянутой выборке вырос с 61,6 до 65,2%. В результате, все больше полей и участков оказываются заброшенными. За решением проблемы японцы ожидаемо обратились к роботам. «Сельское хозяйство – не самая популярная сфера экономики, которую можно охарактеризовать «формулой 3D» от английского Dirty, Dangerous, and Demanding – это грязь, риск и множество хлопот. Роботы могу освободить нас от самой трудоемкой части – сбора урожая, который отнимает до 20% рабочего времени. Надеюсь, что отработанные нами технологии сделают жизнь всех японских фермеров легче, а само сельское хозяйство эффективнее», - говорит Масатака Накамура, управляющий экспериментальной фермой, где проходит тестирование роботов Panasonic. В хозяйстве Накамуры установлены три стеклянные теплицы общей площадью 5 га с разными сортами томатов. Владельцы пока не решаются доверить сбор всего урожая машинам. Однако даже на части плантации можно опробовать возможности высокотехнологичных помощников, отрегулировать алгоритмы и техническую часть. Внешне «собиратель томатов» Panasonic напоминает металлическую этажерку, которая перемещается по рельсу, проложенному между грядками. Встроенные камеры с технологией распознавания изображений помогают роботу «видеть» и «опознавать» цель, а также «понимать», какой томат уже можно сорвать, а какому еще нужно повисеть пару дней на ветке. Кстати, именно на этапе принятия решения о зрелости плодов в игру вступает искусственный интеллект. «Собирателя томатов» можно запрограммировать на конкретный оттенок красного или желтого, который он будет считать зрелым и пригодным к сбору. В дальнейшем, фотографируя реальные помидоры на грядке, робот будет педантично сверять их изображения с образцом, обеспечивая 100% соответствие результата заданию. Люди в этом смысле гораздо менее щепетильны и могут срывать недозрелые овощи. По скорости работы «собиратель томатов» от Panasonic пока уступает человеку. Чтобы подвести к зрелому овощу свою механическую «руку», потянуть и поймать помидор в специальный карман, ему нужно 6 секунд, тогда как человеку достаточно 2-3 секунд. Однако робот обладает неоспоримым преимуществом – он не устает и может работать до 10 часов без перерывов на обед, чай и перекуры. Даже ночами в полной темноте, подсвечивая грядки фонариком. Так что людям достаточно просто прийти утром и разобрать заготовленный урожай. Рио Тосима, представляющий команду разработчиков Panasonic, регулярно посещает ферму, чтобы пообщаться с фермерами и откорректировать функционал машин. Он же «обучает» роботов новым навыкам – например, как распознавать томаты среди листвы. Кто-то скажет, что скоро роботы и вовсе лишат людей работы. Но фермер Масатака Накамура, напротив, верит, что они помогут создавать новые рабочие места и подарят людям больше времени для общения с близкими и хобби. Корпорация Panasonic разрабатывает роботов для самых разных областей.
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!