Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'ферма'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Администрация
    • ПРАВИЛА ФОРУМА
    • Обратная связь
  • Растениеводство
    • Я – новичок
    • Жизненный цикл. От семечки до урожая
    • Культура употребления
    • Гроубокс
    • Гидропоника
    • Земля и почвосмеси
    • Органика
    • Открытый грунт
    • Сорта и генетика
    • Оборудование и удобрения
    • Видеоканал
    • Своими руками
    • Библиотека
    • Техническое коноплеводство
    • Ситифермерство
    • English Growers Area
  • Конкурсы
  • Гроу - рынок
  • Общество

Категории

  • Все публикации
    • Новости
    • Тенденции
    • Интервью
    • События
    • Дайджест
    • Истории
    • Конкурсы
    • Видео
  • О нас
  • Важное
  • Акции гроурынка
  • Гроупедия
    • Гроупедия
    • Я - новичок
    • Жизненный цикл
    • Вода и водоподготовка
    • Почва и субстраты
    • Удобрения/стимуляторы
    • Сорта и генетика
    • Проблемы растений
    • Тренировка растений
    • Гроубокс / Гроурум / Микро / Стелс
    • Освещение
    • Гидропоника
    • Органика
    • Открытый грунт (Аутдор)
    • Своими руками (Handmade / DIY)
    • Культура употребления
    • Видеотека
    • Энтеогены
    • Библиотека
    • Кулинария
    • Медицина
    • Топы / подборки
    • Лайфстайл
    • Исследования
    • Ситифермерство
    • Гроухаки
    • История
    • Экстракты
    • Юридическая безопасность
    • Техническое коноплеводство
    • Другое
  • Шпаргалка
  • Архив лунного календаря
  • Оборудование и удобрения
    • Онлайн гроушопы
    • Физические магазины
    • Оборудование
    • Удобрения
    • Магазины оборудования и удобрений в странах СНГ
  • Семена
    • Сидшопы
    • Сидбанки
  • Гороскоп
  • Девайсы

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Telegram


Сайт


ICQ


Jabber


Skype


Город


Интересы

  1. Смотрите также: Видео: Чёрный рынок в Лос Анджелесе (koma republic) Видео: Черный рынок марихуаны в США Видео: Работа на ферме марихуаны в Калифорнии
  2. Смотрите также: Видео: Аутдор (Компостный чай, пересадка из индора) Видео: Аутдор (Лучшие средства для подкормки по листу)
  3. Одна из первых ферм в Канаде, где выращивают коноплю на открытом воздухе, расположена на 40 га (100 акров неметрическая земельная мера) земли в сельском округе Брант. Пять лет назад здесь до самой линии горизонта простирались желтовато-коричневые поля кукурузы и пшеницы. Теперь в округе появилась новая культура, благодаря которой местные жители осваивают навыки растениеводства, основательно забытые за последние десятилетия. Сейчас желтое море кукурузы и пшеничных стеблей переходит в изумрудно-зеленые с пурпурным оттенком поля конопли 48North's «Good: Farm», одной из первых в Канаде ферм, где каннабис выращивают на открытом воздухе. Good: Farm – конгломерат Green Crush, Silver Lemon и многих других сортов конопли, которые растут естественным образом под солнцем в провинции Онтарио. «Когда мы создавали свою компанию, выращивание каннабиса на открытом воздухе в Канаде было запрещено», – рассказывает Кирстен Готье, директор по маркетингу компании 48North. – Но как только запрет был снят, мы воспользовались этой возможностью. Для этого было несколько причин: подходящие условия, потребительский спрос на натуральные продукты и то, что выращивание растений на открытом воздухе позволяет производить доступные по цене продукты соответствующего качества». Крупные производители, которые предпочитают стабильность контролируемой среды, часто игнорируют потребность в экологически чистых, натуральных продуктах каннабиса. Но данные исследований убедительно говорят о том, что для потребителей очень важны естественные, экологические методы выращивания. Национальное исследование, проведенное в прошлом году в США компанией Canivate Growing Systems Ltd., показало, что потребители каннабиса предпочитают продукцию, выращенную экологически чистым методом. Выяснилось, что почти 80% потребителей каннабиса поддерживают более строгие экологические стандарты, а 64% заявили, что готовы платить дороже за экологически чистый, органически выращенный каннабис. Их число увеличилось до 86%, когда потребителей спросили, готовы ли они поддержать естественное выращивание каннабиса, чтобы сохранить пресную воду на Земле. Кроме того, 88% опрошенных предпочитают каннабис, выращенный без химических веществ, и 92% – без пестицидов. Результаты опроса демонстрируют простую правду о будущем индустрии каннабиса: подавляющее большинство сегодняшних потребителей хотят органические, экологически чистые продукты и готовы платить за них больше денег. «Серьезное отношение к охране окружающей среды и производство натуральных продуктов являются сейчас основными направлениями развития, потому что это правильно и этого требуют потребители», – говорит Кирстен Готье. Солнечный свет – самый естественный источник света для растения. Он дает ему силу для роста, а в случае с каннабисом еще и увеличивает содержание каннабиноидов, который тот производит. Растения используют энергию света для фотосинтеза, поэтому его интенсивность очень важна. Чем ярче и качественнее свет, тем лучше для растения. Как бы ни были развиты способы выращивания каннабиса в комнатных условиях с использованием высокотехнологичных ламп, им не сравниться с естественным ростом растений под солнцем. Дело в том, что солнечный свет, в отличие от искусственного освещения, содержит в себе все цвета спектра, которые необходимы для процесса фотосинтеза. Поэтому растения, выращенные в естественной среде, способны вырабатывать больше каннабиноидов и содержат более насыщенные терпены. Это существенно не только для рекреационного употребления, но и для терапевтического использования в медицинских целях. Всего на ферме 48North выращивают семь сортов каннабиса с широким спектром каннабиноидов и терпенов, в том числе с высоким содержанием ТГК и КБД. Выращивать их на открытом воздухе без использования каких-либо пестицидов не так-то просто. Необходимо учитывать плодородие почвы, виды культур, которые росли на этой земле до конопли, и конечно, климат региона. Есть и факторы, которые находятся вне контроля гроверов. В частности, самая большая проблема, с которой сталкивается 48North, – это изменчивость погоды. Но полностью натуральный, выращенный на солнце каннабис стоит тех трудностей, с которыми сталкиваются производители. Не нужно жалеть усилий, чтобы получить высококачественный продукт, который не только помогает многим людям улучшать здоровье и настроение, но и облагораживает землю. Как известно, конопля благоприятно влияет на окружающую среду, улучшая и очищая почву, на которой она растет. «Мы рады, что являемся частью не только каннасообщества, но и защитниками окружающей среды», – говорит Кирстен Готье. Материал переведен при поддержке сидшопа EuroSeeds - большой ассортимент, много бонусов и не высокие цены на официалов. Надёжный магазин. Близкое по теме: Ферма Джеймса Белуши Калифорнийский бизнес каннабиса Гигантская вертикальная ферма-дом Итальянские фермеры отказываются от пшеницы в пользу mj Источник: Herb Перевод: DzagiNews
  4. Так же по теме: Калифорнийский бизнес каннабиса Калифорния ищет свою уникальность Калифорния: Черный рынок vs. Легальный
  5. В наше время британские врачи-специалисты могут назначать лекарства на основе каннабиса, которые чаще всего используются для лечения эпилепсии или хронических болей. Тем не менее, все лекарства импортируются, так как выращивать каннабис в Великобритании запрещено. Теплица площадью 1,5 га должна быть чрезвычайно прибыльной, так как братья рассчитывают производить примерно 200 литров масла из каннабиса в год. Они хотят создать своё производство конопляного масла, которое затем будет использовано фармацевтическими компаниями для лекарств. Планируется создать примерно 50 рабочих мест, включая ученых, ИТ-специалистов, садоводов и специалистов по безопасности. Ферма также будет иметь собственный генератор, который должен вырабатывать электроэнергию и улавливать тепло, которое, в свою очередь, будет использоваться для выращивания растений. Так же они хотят построить резервуары для хранения воды и автостоянку. Несмотря на то, что проекту было предоставлено разрешение на планирование и постройку, ребятам нужно будет подать заявку на лицензию для выращивания каннабиса в медицинских целях, который будет использоваться для лечения рака, эпилепсии и хронических болей. Вид со спутника. Планируемая первая легальная ферма в Лангхольме (Image: triangle news) Первая легальная ферма по выращиванию каннабиса в Великобритании была открыта в январе 2019 года. Тогда Лондонская компания Sativa Investments получила разрешение на строительство теплицы площадью в 30 тысяч квадратных метров в Уилтшире. На сегодняшний день, большое количество предприятий в Великобритании подали заявки на открытие подобных ферм. Близкое по теме: Калифорнийский бизнес каннабиса В Великобритании разрешили медицинский каннабис Великобритания проведет крупнейшее исследование медицинского каннабиса Источник
  6. Читайте так же: Калифорнийский бизнес каннабиса Как формируются белые кончики на соцветиях каннабиса?
  7. Засуха в Кении привела к тому, что фермерам не хватает воды, а тепличное выращивание овощей становится бессмысленным, так как температура в регионе в среднем составляет 34℃. Лидия Макори, которая выращивает помидоры в Мтвапе, графство Килифи, в теплицах, говорит, что в этом году температура слишком высока и делает парниковое хозяйство практически невозможным. «Мы были вынуждены отказаться от тепличной пластиковой пленки после того, как наши помидоры и другие овощи начали увядать», - рассказывает Макори из церкви Богородицы Девы Марии. Лидия Макори Монахини занимались фермерством в теплицах с 2016 года, и изначально у них не было проблем, пока температура не начала повышаться. «У нас нет другого выбора, кроме как заменить пластиковые пленки затеняющими сетками. Они лучше по сравнению с тепличными материалами, поскольку обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха», - сказала она. По крайней мере, 12 фермеров ведущих хозяйство на побережье, уже заменили теплицы на сетку. Фермеры заявляют, что с повышением температуры пластиковые теплицы приносят больше вреда, чем пользы. Целью теплиц является сокращение заражения насекомыми и болезнями по мере роста культур в контролируемой среде. Из-за жары все происходит наоборот, т.к. приходится постоянно открывать окна. Вредители беспрепятственно проникают к растениям, и сочетание влажности и жары способствует развитию болезней. В данном случае, затеняющие сетки – лучший выбор, они фильтруют солнечное излучение, и обеспечивают почти нормальную среду для роста растений. Затеняющие сетки сделаны с точки зрения способности к фильтрации солнечных лучей (от 60% до 90% фильтрации). Это означает, что сетки могут уменьшить количество света или тепла, которое проходит через структуру. Таким образом, если температура наружного воздуха составляет около 34℃, то в конструкции с сеткой она будет в среднем от 35℃ до 40℃, а не выше, как в случае с пленочной теплицей. В итоге, фермерам Кении раздаются рекомендации: сначала понять климатические и экологические условия, в которых нуждается конкретная культура, прежде чем вкладывать средства в тепличные конструкции. Дополнительно: «Умные теплицы» в Томске Тепличное овощеводство в городе Пенза Подземная теплица своими руками Источник: nation.co.ke
  8. Министерство сельского хозяйства России уделяет большое внимание развитию малого бизнеса на селе и предпринимает усилия, направленные на снятие административных барьеров в их деятельности В частности, ведомством разработаны поправки к федеральному закону «О розничных рынках», упрощающие допуск фермеров на рынки для реализации сельхозпродукции. Об этом заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут в рамках VIII Национальной премии «Бизнес-Успех». Согласно инициативе, предлагается освободить глав и членов крестьянских (фермерских) хозяйств, а также граждан, ведущих личные подсобные хозяйства или занимающихся садоводством, огородничеством и животноводством, от обязательного наличия карточки продавца и предоставлять им торговые места на универсальных рынках по договорам упрощенной формы. Минсельхоз уже получил положительный отзыв на данный законопроект в Правительстве Российской Федерации. В феврале текущего года он был принят Государственной Думой в первом чтении. По словам Оксаны Лут, снятие административных барьеров будет способствовать снижению временных и финансовых затрат малых сельхозпроизводителей, связанных с реализацией товаров, расширению ассортимента и увеличению объемов фермерской продукции на рынках. Также в ходе церемонии награждения премии «Бизнес-Успех» заместитель Министра вручила награду в номинации «Лучший сельскохозяйственный проект». Ее обладателем стала компания «Эхо» - производитель солений и готовых к употреблению продуктов из Нижегородской области. Предприятие, которое работает на российском рынке с 2003 года, сегодня поставляет свою продукцию не только в крупные федеральные торговые сети, но и за границу. Так, компания уже отгрузила первые партии квашеной капусты в Канаду и Австралию. Номинация «Лучший сельскохозяйственный проект» направлена на популяризацию сельского труда и предпринимательской деятельности в области сельского хозяйства. Как отметила Оксана Лут, государство с каждым годом увеличивает объем поддержки малого бизнеса на селе. В настоящее время крестьянские (фермерские) хозяйства включены во все действующие меры господдержки АПК, в том числе «единую» субсидию, льготное кредитование, субсидию на компенсацию прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию объектов АПК, несвязанную поддержку в области растениеводства. В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» утвержден федеральный проект «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации». На его реализацию из федерального бюджета до 2024 года планируется направить порядка 37,4 млрд рублей, из них почти 7,4 млрд рублей – в текущем году. Дополнительно: Овощеводство в России. Итоги 2018 года У России будут свои помидорки Дорожная карта для развития сельской органики Источник: mcx.ru
  9. Кумир детей из 90-х, друг овчарок и просто хороший парень, Джеймс Белуши обзавелся собственной фермой, где выращивает марихуану для больных и нуждающихся людей. Как говорит сам Белуши, его ферма была создана как «ворота к исцелению». «Я верю что лекарство, которое дает нам каннабис исцеляет нас, наши семьи и общины всего мира. Я решил позволить Духу Земли и Водному Духу реки орошать и выращивать это мощное лекарство – каннабис». «Каждый раз, когда я обрабатываю землю, меня все больше тянет к медицине и переполняет радость от этой работы. Мы выращиваем натуральную и тщательно проверенную коноплю. И у каждого на этой ферме прекрасное отношение к марихуане. Эта ферма изменила меня как человека». «Эта земля, эта река и ее конопля заземлили меня и открыли мое сердце для большего сострадания и сочувствия людям, которые борются за жизнь в этом мире. Будь это наркоман, ветеран с ПТСР, бабушка болеющая раком, любой кто мучается от головных болей или бессонных ночей, беспокойства или боли. Или ребенок, страдающий судорогами». «Это место является хранителем здоровья растения. Каннабис оздоравливает, усиливает креативность, вкус пищи, богатство музыки и прикосновение любимых. Это приносит радость и эйфорию. Высвобождает эндорфины, и приносит смех и мир в отношения». «Все это элементы хорошего самочувствия, которое дает это растение. И я переполнен благодарностью за то, что меня привели в это место, и я стал частью этого сельскохозяйственного и целительного круга жизни». Так же по теме: Майк Тайсон снимется в ток-шоу как Каннафермер У Робби Уильямса теперь есть своя ферма Источник: belushisfarm.com
  10. Компания «РусЭко» планирует запустить вертикальную ферму по выращиванию зеленных культур. Расположилось производство в здании бывшей табачной фабрики в Москве. Эксперты оценивают перспективы проекта неоднозначно: потенциал технологии высок, но спрос на зелень пока остается низким. К тому же себестоимость продукции на такой ферме будет выше, чем в традиционной теплице четвертого или пятого поколений Вертикальные фермы — новый формат тепличного производства, представляет собой закрытую площадку, на которой на нескольких ярусах выращиваются различные агрокультуры. Преимущества таких предприятий заключаются в экономии пространства, близости к потребителю, возможности организации круглогодичного производства. Запустить первую подобную ферму в Москве в марте текущего года намерена компания «РусЭко». Стремление к лидерству Идея выращивать зеленные культуры по новой технологии появилась у инвесторов несколько лет назад. Для того, чтобы ее освоить, во Владимирской области была создана специальная лаборатория, служившая опытным полигоном для отработки и доведения до совершенства вертикального производства. Помогали компании ученые из МГУ и Тимирязевской академии. Первые урожаи были получены еще в 2015 году. Выращенная продукция продавалась на местных рынках через оптовые каналы сбыта. Там она пользовалась высоким спросом и вся раскупалась, вспоминает председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. С того времени специалисты предприятия существенно усовершенствовали технологии, что позволило отказаться от пестицидов, консервантов и химикатов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве. К концу 2017-го технология была отработана и запатентована — появилась возможность создать ферму в промышленных масштабах. Предприятие расположилось в бывшем здании табачной фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге Москвы. Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Полноценное производство на городской ферме будет запущено в марте этого года. На начальном этапе компания будет выращивать около 20 сортов зелени в объеме 25 т в сутки на площади 6,7 га. С такими производственными показателями это пока что самая крупная городская ферма в мире, утверждает Антипов. Так, перспективная посевная площадь Oasis Biotech из США (открыта летом 2018 года) составляет 20 тыс. м². Другой американский производитель — компания AeroFarms, чьи мощности расположены в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. м² и производит 4 т готовой продукции в сутки. Объем инвестиций в создание первой очереди превышает 5 млрд руб. Источниками финансирования стали личные средства акционеров компании, ресурсы инвестиционных фондов, а также кредитные линии европейских банков CreditSuisse и LGT. Всего будет две инвестиционных очереди. Во вторую, строительство которой планируется завершить в 2020 году, ожидаются сопоставимые вложения, отмечает пресс-служба «РусЭко». После ее ввода в эксплуатацию объем производства вырастет до 50 т зелени в сутки. «Можно констатировать: мы готовы к выходу на рынок», — подчеркивает Антипов. Впервые готовая продукция компании будет представлена уже в феврале на отраслевой выставке «Продэкспо-2019». Сначала «РусЭко» планирует работать с крупными оптовыми заказчиками и представителями сегмента horeca. Затем последует выход и на рынок розничной торговли. Главная задача компании — стать лидером по производству свежей зелени в Москве. «Затем будем расширять ассортимент в зависимости от спроса на те или иные виды продукции, а также выводить новые сорта зеленных культур, популярных в Азии и Европе, но слабо представленных в России — их производство будет зависеть от потребностей и спроса рынка», — добавляет топ-менеджер. По словам Антипова, сейчас в России нет полноценных городских ферм такого масштаба, которые бы специализировались на выращивании зелени. Существующие производители зелени в основном выращивают ее традиционным способом — в теплицах. Инвесторы видят большой потенциал рынка сбыта для зелени, так как на российском рынке не так много поставщиков качественной продукции данной категории. «Появление новых сильных игроков, в том числе „РусЭко“, станет стимулом для развития отечественного рынка зелени в целом, — верит топ-менеджер. — Пока же у нас нет конкурентов, способных предложить сопоставимое качество». Преимущества технологии Формат вертикальной фермы позволяет десятикратно увеличить урожайность с единицы площади. «Традиционные тепличные хозяйства используют только поверхность земли для выращивания урожая, а вертикальное производство дает возможность умножать эти площади, что важно для стесненных городских условий», — поясняет Антипов. Исполнительный директор компании iFarm (предприятие разрабатывает вертикальные городские фермы «под ключ» и уже запустило несколько таких проектов в Сибири) Максим Чижов к преимуществам таких предприятий над традиционным выращиванием агрокультур в закрытом грунте относит их экономичность: расход воды при вертикальном производстве на 95% меньше. Кроме того, благодаря полностью замкнутой системе сведен к минимуму риск заболеваний растений, а использование площади в разы эффективнее, чем в традиционных теплицах из-за многоярусной конструкции. В среднем, по подсчетам Чижова, при выращивании салатов на вертикальной ферме площадью 300 кв. м² их урожайность составляет 1100 горшочков в день. Для вертикального земледелия пригодны многие агрокультуры, самые распространенные — салат, шпинат, базилик, томаты, перец чили, травы, клубника, знает вице-президент по стратегии и маркетингу АПХ «ЭКО-культура» Сергей Фоменков. В сравнении с традиционным методом выращивания вертикальные фермы могут быть производительнее в три-четыре раза, а размещать такие теплицы можно на неиспользуемых площадях — инженерных этажах, в подвалах, бизнес-центрах и даже в метро, причем агрокультуры там можно производить круглый год. «Не исключено, что будущее сельского хозяйства — на складах и заброшенных заводах, где встанут многоярусные теплицы. Возможно, это следующий уровень, который освоит и наше предприятие», — не исключает топ-менеджер. Немаловажно и расположение городских вертикальных ферм в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность производителю значительно снизить логистические расходы и потери при транспортировке. Затраты на логистику в традиционном агробизнесе велики, а на городских фермах они практически сводятся к нулю, добавляет директор Центра научно-технологического прогнозирования Высшей школы экономики Александр Чулок. «Вторая их особенность — принцип just in time (точно вовремя), то есть потребителю всегда поставляется свежая продукция, — рассказывает эксперт. — А в силу компактности подобные фермы могут быть установлены почти везде». Еще одно преимущество таких предприятий — их высокая технологичность. На вертикальных агрофермах используются самые современные технологии умного сельского хозяйства, точного земледелия, благодаря которым они могут составить серьезную конкуренцию традиционному производству агрокультур, добавляет Чулок. В России не так много агрономов, знающих технологические карты выращивания каждой агрокультуры, акцентирует внимание Чижов. «Поэтому мы, разрабатывая технологии выращивания на подобных предприятиях, сначала осуществили сбор данных по производству каждой позиции — это более 50 параметров с одной грядки — и заложили их в систему для того, чтобы автоматизировать процесс, — рассказывает Чижов. — Теперь по нажатию одной кнопки через два месяца получится, например, клубника, через месяц — качественный салат и рукола». Более того, у производителя есть возможность с помощью IT-системы контролировать и влиять не только на урожайность, но также на вкусовые качества продукции и даже ее полезные свойства, просто регулируя такие показатели, как спектр света, температура, влажность, CO₂ и т. д. Вертикальные фермы позволяют производить одновременно широкий ассортимент продукции. На одном таком предприятии можно выращивать до ста разных агрокультур. На каждом ярусе может быть своя система полива, свой растворный узел и освещение, поясняет Чижов. Для выращивания продукции «РусЭко» использует органическую гидропонику. Ее принципиальное отличие — применение комплекса технологий из гидропоники, биопоники и выращивания в естественной среде. По сути, это новая технология, подразумевающая применение только органических составляющих, утверждает Антипов. Однако согласно закону «Об органической продукции», который вступит в силу с 2020 года, гидропоника в органическом сельском хозяйстве использоваться не может. «Биопроизводство предполагает выращивание растений в земле, — обращает внимание исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. — Сочетание „органическая гидропоника“ с точки зрения нормативных документов, причем не только российских, но и других стран, где развито эконаправление сельского хозяйства, — нонсенс». Хотя США пытаются лоббировать введение гидропоники в органическое агропроизводство, добавляет эксперт. Текущая версия закона об органическом земледелии базируется на устаревших принципах, возражает Антипов. Современные технологии позволяют выращивать биопродукцию без использования почвы в промышленных масштабах. При этом по своим качествам она не только не уступает, но даже превосходит ту, которая произведена традиционным способом, уверяет он. «В сельском хозяйстве, как и в ряде других отраслей, технологии развиваются быстрее, чем эти изменения успевают вносить в законодательные акты, — комментирует топ-менеджер. — Однако, учитывая, что до вступления закона в действие остается еще год, мы планируем принять участие в его доработке и предложить ряд поправок, которые сделают его более актуальным и позволят учесть последние передовые достижения российской и мировой науки». Что в перспективе Проекты по выращиванию зелени пользуются все большим спросом у потенциальных инвесторов, отмечает партнер практики АПК «НЭО Центра» Инна Гольфанд. «Правда, в основном туда идут инвесторы, которые уже имеют опыт производства тепличных овощей», — добавляет она. Все такие проекты располагают вблизи от потребителей, с плечом доставки до 500 км, для того чтобы оперативно поставлять зелень. Для новых инвесторов в данном сегменте реализация крупного проекта сразу на 5 млрд руб. несет риски, связанные с технологией, отсутствием опыта персонала и биобезопасностью, т. е. заболеваниями растений. В основном инвесторы сначала реализуют меньшие проекты и далее осуществляют поэтапное расширение, рассказывает Гольфанд. При обозначенных параметрах проекта — производстве и продажах около 25 т зелени в сутки — потенциальная выручка, по мнению эксперта, может быть около 1,5-2 млрд руб. EBITDA margin проектов по выращиванию зелени составляет примерно 40%. «Но все показатели зависят от условий реализации товара: при передаче упакованной продукции сетям есть высокие риски возвратов со стороны ретейла, которые могут составлять до 30% от поставленного объема», — подчеркивает Инна Гольфанд. Экономика проекта также сильно зависит от условий досветки растений, тарифов на электричество, которые в Москве будут не самыми оптимальными. «Основываясь на опыте реализованных проектов и наших собственных фабрик в Японии, Китае и Сингапуре, можно сказать, что это очень непростой бизнес, и он сильно отличается от стандартных подходов агрохолдингов», — отмечает руководитель отдела развития бизнеса компании Panasonic (занимается разработкой комплексных решений, в том числе для агробизнеса) Герман Гаврилов. По его словам, из международного и российского опыта следует, что множество компаний начинали данное направление и банкротились. Очень немногим удается успешно развиваться и зарабатывать в этом сегменте. «Строительство дорогостоящей городской вертикальной теплицы в мегаполисе само по себе не обеспечит прибыль, — считает он. — Необходимо развивать рынок, который сейчас, к сожалению, падает». Хотя появление новых игроков, конечно, будет способствовать изменению культуры потребления и увеличению спроса на продукты растительного происхождения, полагает Гаврилов. В Москве вертикальная ферма имеет шансы на успех, так как из производителей зелени в широком ассортименте в регионе присутствует только комбинат «Московский», комментирует гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. «Спрос на зелень, в том числе премиального сегмента, в частности микрозелень, бэби-салаты, в столице есть, он гораздо выше, чем в любом другом городе России — даже чем в Санкт-Петербурге», — подчеркивает она. С другой стороны, на этом рынке есть сильнейший игрок — комбинат «Московский», который активно расширяет линейку своих салатов. Все салатные культуры, которые планирует производить «РусЭко», кроме микрозелени, «Московский» выращивает, знает эксперт. Потеснить комбинат, который в столице является абсолютным лидером по продажам салатов и зелени в горшочках, будет непросто. «Особенно с учетом того, что себестоимость производства в традиционной теплице четвертого поколения, выращивающей зелень на гидропонике в светокультуре, гораздо ниже, чем в вертикальных теплицах», — добавляет Решетникова. «Московский», используя под производство зелени порядка 10 га, получает урожай около 8-10 тыс. т в год. Любой новый игрок с объемами свыше 3 тыс. т зелени и салатов в год будет кардинально влиять на сам товарный рынок, его структуру и внутреннюю конкуренцию, обращает внимание она. Рынок зелени в России не структурирован, констатирует председатель совета директоров агрокомбината «Московский» Евгений Сидоров. В этой ситуации выход новых игроков и увеличение объемов может подорвать ценообразование, если не найдутся другие ниши продаж или ассортимент нового проекта не будет разнообразным, считает он. «Мы не торгуем товаром, который лежит 10-15 дней, продаем только свежую зелень, и из-за высокой конкуренции порой сталкиваемся с тем, что произведенный продукт никому не нужен», — сетует Сидоров. Практика поставок товаров через распределительные центры сетей (РЦ) привела к тому, что не на каждой полке можно теперь найти полный ассортимент зелени. «Ритейлеры заказывают традиционные салаты, а те же базилик, японские травы на прилавки не попадают, поэтому они производятся в крайне ограниченном количестве, и идентифицировать их на полке через РЦ невозможно», — рассказывает он. По словам Решетниковой, вертикальные фермы в мире получили распространение только в крупных городах, потребительских центрах, и пока выращивают лишь зелень, микрозелень и салаты. Это передовые технологии, за которыми будущее, уверен Сидоров. В настоящее время они широко распространены в Японии, Южной Корее, Австралии, знает он. Как правило, вертикальные фермы строятся вверх (на земле), но некоторые страны, например Великобритания, рассматривают возможности возведения такого производства вниз — в заброшенных шахтах, рассказывает Александр Чулок. «Там замкнутая экосистема, есть вентиляция, они изолированы, относительно безопасны, и так как ярусы расположены под землей, происходит экономия наземного пространства», — поясняет эксперт. Небольшие вертикальные городские фермы (площадью до 1 га) и их проекты уже есть и в России, отмечает Решетникова. Например, растениеводческий комплекс «Илиотек» в Петропавловске-Камчатском. Ассортимент предприятия включает салаты, зелень, цветочную рассаду. По данным Чижова, несколько проектов реализуется в Новосибирске. Площадь самого крупного из них составляют 350 м². В этом году iFarm там же запустит еще один объект на 3 тыс. м², где будут выращиваться салаты, пряные травы и клубника. В самой iFarm видят перспективы производства по данной технологии и других агрокультур. «Мы уже начали эксперименты по выращиванию на таких предприятиях редиса, в перспективе — томат и огурец, лечебные травы-дикоросы и цветы», — добавляет топ-менеджер. Сдерживающие факторы При очевидных преимуществах вертикальных городских ферм в мире их пока еще очень мало. В первую очередь потому что они требуют больших объемов инвестиций. «Москва — единственный город, где такой проект может окупиться, в других регионах строить вертикальные теплицы пока еще преждевременно, — уверена Решетникова. — В России слишком много земли, она достаточно дешевая, поэтому с экономической точки зрения будет выгоднее поставить обычную салатную теплицу». Инвестиции и текущие расходы в вертикальную ферму будут выше, соответственно, срок окупаемости — дольше, себестоимость продукции — больше. Так, вложения в первую очередь проекта «РусЭко» в пересчете на гектар оцениваются в €9 млн. «Инвестиции в строительство той же площади традиционной теплицы четвертого и пятого поколений составят от €2,5 млн до € 3,5 млн соответственно», — отмечает эксперт. Вертикальные теплицы в России только зарождаются, комментирует Фоменков. Возможно, такие технологии у нас не развиты потому, что они довольно энергозатратны, рассуждает он. Кроме единоразовой покупки оборудования и обустройства пространства, нужно быть готовым к постоянным расходам. Наиболее существенной их статьей будет электроэнергия. Снизить ее расход можно путем использования новых экономичных светодиодов и дифференцированного освещения разными световыми спектрами. Главные минусы вертикальных ферм — их высокая цена, так как применяется светодиодная система досветки, а следовательно, окупаемость таких проектов может быть достаточно долгой, соглашается Сидоров. Это серьезный сдерживающий фактор для инвесторов. «Тормозить развитие новой технологии может и падение покупательной способности: крайне мало людей ходят в рестораны, где используется премиальная зелень, выращиваемая на таких предприятиях, или сами применяют ее на своем столе», — говорит он. Ограничивает развитие вертикального производства весьма низкий уровень потребления листовых салатов в сравнении со странами той же Европы, обращает внимание и Гаврилов. Также рост числа подобных проектов тормозится отсутствием специалистов с реальным опытом экспертной оценки в этой области. «В долгосрочной перспективе данное направление, безусловно, перспективно, но требует разработки длительных стратегий развития с одновременными вложениями в формирование спроса у населения», — считает он. В России этот вид агробизнеса пока не рассматривается государством как направление сельского хозяйства, знает Чижов. Соответственно, никакие меры поддержки для городского растениеводства пока не предусмотрены. «Это усложняет масштабирование существующих и запуск новых проектов наравне с крупными агрохолдингами», — думает он. Однако Александр Чулок напоминает: недавно президент России Владимир Путин подписал указ о формировании инновационного кластера в Москве, и у подобных урбанистических ферм есть все шансы в него вписаться. «Москве интересен наш проект, мы чувствуем внимание и поддержку, — утверждает Антипов. — Сейчас рассматривается вопрос о выделении нам гранта со стороны правительства города». Читайте так же: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями Источник: agroinvestor.ru
  11. Великобритания и Китай решили объединиться. А причина тому, крупномасштабное производство растений для пропитания растущего населения. Переформирование шахт в посевные площади – это хороший способ дохода. Горный инженер, профессор Ицзюнь Юань и председатель по устойчивой энергетике, профессор Университета Ноттингема Саффа Риффат будут работать вместе. В ближайшие два-три года они сосредоточатся на изучении фермерского потенциала в Великобритании и Китае. «В мире есть большое число заброшенных угольных шахт и туннелей. В Великобритании насчитывается более 1500 таких угольных шахт, а в Китае - более 12 000 шахт и около миллиарда кубометров под гражданскими туннелями противовоздушной обороны», - сказал профессор Риффат. Метод гидропоники отлично подходит для подземных теплиц, а светодиодные лампы сделают возможным фотосинтез для растений. Эксперты говорят, что для орошения будут применяться грунтовые воды или конденсат из окружающего воздуха. Данные условия – это отличный способ для выращивания растений разных культур круглогодично. Тогда как в естественной среде урожай сильно подвержен климатическим условиям и сезонным колебаниям. Подземное пространство отлично подходит для хранения углерода, а диоксид углерода(CO2) как раз необходим растениям для фотосинтеза. Поэтому в подземных хозяйствах будут установлены системы улавливания выбросов CO2, что дает дополнительное преимущество для снижения концентрации его в окружающей среде, поскольку дополнительный углерод адсорбируется в подземном пространстве такой фермы. Профессор Риффат отметил, что подземное земледелие может решить существующие сельскохозяйственные проблемы. К примеру, высокая зависимость от ресурсов, низкая производственная мощность и ограниченный контроль над технологиями выращивания культур, не грозят, если создать подобные подземные фермы. Источник: agroxxi.ru Читайте так же: В будущем фермы могут стать подземными Подземная теплица своими руками В пригороде Парижа возведут овощные башни
  12. Выращивая пшеницу можно получить €250/га, а за коноплю - €2,5 тыс./га. Этот фактор взяли во внимание итальянские фермеры, которые переживают кризис из-за плохих урожаев и низкой стоимости зерновых. Об этом сообщает Theguardian. По данным издания, фермеры острова Сицилия уже получают первые урожаи конопли и могут оценить ее преимущества. "Конопля спасла наш бизнес. В этом году мы заработали в 10 раз больше, чем получали на пшенице, и это позволило нам нанять четырех рабочих", - рассказывает президент кооператива« Colli Erei» Сальво Скудери. Члены кооператива «Colli Erei» в этом году собрали 150 т семян ненаркотического конопли. Урожай пойдет на изготовление макаронных изделий, масла и муки. "Годы монокультурного выращивания пшеницы - большая проблема для Италии. Это усиливает эрозию почв и вскоре может сделать местные земли бесплодными", - говорит профессор сельскохозяйственных наук в Университете Палермо Дарио Джамбалво. Эксперт уверен, новая культура демонстрирует реальную возможность диверсификации сельского хозяйства и решения для возрождения заброшенных и менее плодородных земель. Законно выращивать коноплю в Италии можно с 2016 г. На сегодняшний день площадь, отведенная под эту культуру, составляет 4 тыс. га. Закон позволяет фермерам культивировать растения, содержащие до 0,2% психоактивных соединений. Напомним, что владелец пивного бренда Corona (Constellation Brands) намерен инвестировать 4 миллиарда долларов в ведущего канадского производителя конопли Canopy Growth. В последние годы человечество все чаще приходит к выводу, что марихуана в отдельных случаях не только не вредна, а даже полезна. Так, например, в начале лета Сейм Польши принял законопроект, разрешающий использование марихуаны в медицинских целях. А в начале года Бундестаг принял закон, разрешающий употребление марихуаны в медицинских целях. Источник: trust.ua
  13. На вертикальной ферме NextOn урожай выращивают с помощью гидропоники. Это значит, что растения не помещают в почву. Вместо этого их корни погружают в раствор с питательными веществами. Естественной освещение также не требуется — его заменяют неоново-розовые светодиоды. Как пишет ABCnews, ферма общей площадью 2300 кв. м стала первой в мире фабрикой растений, оборудованной в тоннеле. Его проложили в 1970 году под автомагистраль, но закрыли в 2002. Спустя 15 лет NextOn арендовала помещение у государства и превратила его в умную ферму. На данный момент это самая крупная гидропонная система в Южной Корее и одна из крупнейших в мире. На вертикальных грядках выращивают 60 видов овощей и фруктов — для каждого сорта индивидуального подбирают настройки освещения, влажности и уровня CO2. Температура воздуха в тоннеле колеблется в пределах 10-22 градусов Цельсия, что положительно сказывается на темпах появления урожая. Также, чтобы стимулировать рост всходов, работники фермы включают классическую музыку. Пока создание вертикальных ферм обходится дорого и большинство из них не приносят прибыли. В NextOn утверждают, что снизили затраты вполовину за счет использования старого тоннеля — помещение не пришлось строить с нуля. Также компания самостоятельно разрабатывает светодиоды и оборудование для ферм, не заказывая его у сторонних поставщиков. В августе ферма в тоннеле начала поставлять свою продукцию местной сети супермаркетов и крупной сетевой пекарне. Перспективы NextOn планирует увеличить число грядок, которые пока занимают лишь треть тоннеля, а также начать выращивать дорогие сорта фруктов и медицинские травы. «Население стареет, а темпы урбанизации нарастают, тогда как количество людей, занятых в сельском хозяйстве, сокращается», — указывает профессор ботаники Сеульского университета Сон Юн Ик. За последние 40 лет население в сельской местности в Южной Корее сократилось на 50%. По мнению эксперта, умные фермы помогут решить проблему нехватки рабочей силы. Министерство сельского хозяйства уже пообещало увеличить инвестиции в развитие умного фермерства и расширить их площади с 4 тысяч га до 7 тысяч. В июле самая крупная вертикальная ферма в мире открылась в Лас-Вегасе на территории бывшего фармацевтического склада. Система грядок занимает площадь 20 тысяч кв. м и позволяет выращивать до 9,5 тысяч порций листовой зелени ежедневно. Владелец фермы — компания Oasis Biotech — рассчитывает, что проект окупится уже в 2019 году. Ранее Хайтек+ рассказывал о проектах вертикальных фабрик растений, которые уже привлекают многомиллионные инвестиции и приносят прибыль. Но пока это, скорее, исключение. Источник: hightech.plus
  14. На юге Австралии работает крупнейшая агроферма Sundrop. В хозяйстве выращивают томаты экологически чистым способом. Там не используются химические средств защиты и даже дизельное топливо. Об этом пишет Agro day. Ферму обеспечивает энергией огромная солнечная электростанция станция, а поливают растения опресненной морской водой. В теплицах хозяйства выращивается около 15 млн кг томатов. Sundrop занимает 65 гектаров. Ферма построена по датской технологии. Солнечная энергия, на которой работает оборудование, концентрируется в 127-метровой башне ферма. 23 тысячи гелиостатов регулируют положение большого количества солнечных батарей. Благодаря этой системе экономится 2 млн т дизельного топлива в год. Для полива растений каждый год опресняется 450 тыс. м куб. морской воды – это объем примерно равный 180 олимпийским бассейнам. В компании работает всего 200 человек. Стоимость фермы оценивается в $205 млн. Запущена она была в 2016 году. Томаты выращивают с применением гидропоники – это единственная возможность добиться урожая в австралийской пустыне. Напомним, компания United Sun Systems изобрела новую батарею, которая превращает солнечное тепло в электричество. Источник: ubr.ua Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.
  15. - У него отличная жена. Я видел подарок, который она сделала Робби на годовщину их брака — это ферма по выращиванию марихуаны, они её разместили в подвале. Ну, это ведь легально, — заявил артист. В Калифорнии, где находится дом Уильямса и Филд, употребление марихуаны разрешено законом. Робби неоднократно рассказывал о своём пристрастии к наркотикам и алкоголю и дважды лежал в реабилитационной клинике. После появления у пары детей артист отказался от веществ, изменяющих сознание, однако, по его признанию, марихуану иногда курит до сих пор. Источник: intermedia.ru
  16. Когда строительство дома началось, на участок помимо семьи стали приезжать еще и любопытствующие. Это и не удивительно – технология Earthbag, выбранная Буряковскими, прежде в Украине не использовалась, да и в мире применяется редко. Круглые стены были сложены из мешков, наполненных землей, снятой с этого же участка. Сам владелец и главный строитель Дмитрий утверждает, что не дефицит средств подтолкнул его к этому решению, однако сообщает, что каждый кв.м жилплощади обошелся ему в 100$. От момента снятия грунта под фундамент до полной готовности жилья прошло три года. В 2011 г. Дмитрий с женой и двумя сыновьями сделали фундамент, возвели и утеплили стены, установили кровлю. В 2012 г. смонтировали печи, окна, двери, черновой пол и потолок, провели водопровод. В 2013 г. оштукатурили и покрасили дом изнутри и снаружи, смонтировали кухню, ванную, чистовые полы и потолки и вселились. Столь нетипичный проект дома под названием Triple roundhouse claster был куплен у американского архитектора Оуэна Гейгера, однако главе семьи пришлось адаптировать его под местный климат и рельеф. На возведении дома Буряковские не остановились и сразу начали строить теплицу "валипини", устанавливать ветряки и ручные насосы. О том, как показало себя инновационное хозяйство в наших условиях, мы решили поговорить с самим Дмитрием Буряковским. Как изменилась жизнь вашей семьи с момента переезда? После переезда мы взяли полную ответственность за жизнь нашей семьи на себя. Это автоматически повысило уровень знаний и способности действовать. Похоже на высадку на необитаемый остров – либо вы становитесь умнее и способнее, либо не становится вас. Мы не ищем работу, мы создаем ее. Нельзя полностью уйти от зависимости, ее можно поменять. Сейчас мы больше зависим от природных циклов, погоды и меньше – от социальных и политических явлений. Здесь очень четко осознается ограниченность ресурсов (времени, жизненной силы, финансов), это заставляет действовать максимально эффективно в рамках возможного. Сами изменения накапливаются медленно и не заметны для нас. Со стороны, наверное, виднее. Отзывы посетителей это подтверждают. А где еще, кроме дома, вы применяли технологию Earthbag? Это рабочая технология, которая прекрасно подходит для сельского строительства. Кроме дома у нас по ней еще построена заглубленная многоцелевая теплица "валипини", отреставрирован погреб под баню-гостиницу. В теплице весной мы выращиваем рассаду и зелень, летом огурцы и перец, осенью и зимой – рукколу, капусту кале, кресс-салат, круглый год выращиваем лимоны. В теплице есть отделения для зимнего содержания коз и кур. Зимой их навозом удобряем часть грядок, которые используются для разведения червей. Червей скармливаем курам – на таком рационе они несутся круглый год. Биогумус весной раскладываем в посадочные лунки под рассаду. Такой вот круговорот веществ в природе! Теплицу отапливать не нужно – температура в ней круглый год плюсовая. Как дом ведет себя зимой/летом? Зимой в доме тепло и сухо, а летом прохладно. Кондиционер не нужен. Мало где удается выспаться с таким комфортом, как на нашей твердой земляной лежанке. Для горожанина это запредельно. Простыня с электроподогревом – жалкая пародия. Те, кто бывал в старом селе у дедушек-бабушек, могут понять, о чем речь. Как земляная крыша переносит холодное время года? Как крыша переносит холодное время года, я не спрашивал. Шучу, конечно. Но полагаю, гораздо лучше, чем летнее. А вот как мы переносим холодное время под земляной крышей, я сказать могу. Прекрасно, гораздо лучше зависимых от отопления жителей других домов и, упаси господи, квартир. Летом крышу поливать не нужно. В засуху она пересыхает, зато после дождя зеленеет. Правда, после пары месяцев летней засухи дом начинает через нее прогреваться. Поэтому полив зеленой кровли желателен как прием, регулирующий микроклимат дома. Что вы выращиваете на огороде/в теплицах? В огороде мы выращиваем все возможное разнообразие овощей и трав (капусту, лук, разные виды салата, тыквы, дыни, арбузы, кукурузу, лен, бобовые, свеклу, морковь, пастернак, картофель, батат, топинамбур, спаржу, хрен, физалис, томаты, огурцы, баклажаны, сорго, зеленные культуры, бамию, перец, чеснок, клубнику и т.д.) Некоторые культуры, например, арахис, расти не хотят. Но, как у нас говорят: "вік мак не родив, і голоду не було". Хватает себе, на корм животным и на продажу остается. У нас нет специализации – чем богаты, тем и рады. Какие деревья вы посадили на склоне и дают ли они урожай? Вырастить плодовые деревья на южном склоне при отсутствии почвенного горизонта и в условиях постоянной засухи сложнее. Из высаженных деревьев лучше всего прижились айва обыкновенная, абрикос, сосна, грецкий орех. Но плодоносит пока только айва. Я не зря упомянул сосну. Для нас это универсальное дерево – шишки идут на варенье и на сушку, как лекарственное сырье, хвою и заболонь зимой охотно поедают козы. Продолжает ли осыпаться почва и как вы с этим боретесь? Почвенная эрозия на участке была остановлена еще до нас дикой травяной растительностью, а мы дополнительно протерассировали склон. Вопрос эрозии не стоит. Террасы переводят поверхностный сток во внутрипочвенный. Какие новые технологии вы открыли для себя? Сейчас информация стала доступной и посредством Интернета можно общаться с любым человеком на планете. Я активно пользуюсь этим для поиска интересных идей. Усадьба буквально "нафарширована" различными ноу-хау со всего света, которые я почерпнул: устройство ручных насосов – в Боливии, ветряк – в Ирландии и Калининграде, теплицу "валипини" – в Южной Америке, технологию обогащения почвы с помощью древесного угля – у индейцев Амазонки, погреб – "подсмотрел" у китайцев, принципы пермакультуры родом из Австралии, проект дома – из США… Часто ли к вам ездят на экскурсии, появились ли у вас последователи? У нас много посетителей. Приверженцы органического земледелия едут посмотреть огород, экостроители – дом и другие сооружения, заинтересованные в альтернативной энергетике – поговорить о ветряках и солнечной энергии, клиенты, покупающие наши продукты, едут познакомиться с поставщиками и посмотреть, как мы ведем хозяйство. Некоторые едут, как на экскурсию в зоопарк, посмотреть другой образ жизни. Есть категория людей, приезжающих за воодушевлением и укреплением веры в себя, иногда на реабилитацию. Количество гостей в этом сезоне – около 400 человек. Мы принимаем волонтеров. С последователями ситуация хуже – их нет. Формирование круга таких людей и их поддержка не входила в наши планы. У каждого своя "игра". Для нас главное – больше побеждать и меньше проигрывать. Планируете ли вы расширять хозяйство или вам хватает того, что есть? На самом деле мы освоили только часть участка. Один из принципов пермакультуры гласит – осваивай то, на что хватит сил, а остальное до поры до времени оставь природе. Мы следуем этому принципу. Развитие нашего хозяйства мне видится в повышении доходности с той же площади и необязательно за счет выращивания овощей. Также есть необходимость в жилых помещениях для гостей и добровольцев. Эту задачу нужно по мере возможности решать. Мы – приверженцы концепции small is beautiful (маленькое прекрасно). На самом деле земляной червь не хуже тиранозавра или коровы и даже гораздо ценнее их. В малых хозяйствах каждое животное и растение получает больше внимания и ухода, и это отражается на качестве продукции. Наша основная цель – такая организация производства, чтобы использовать все меньше и меньше физических сил, а получать все больший и больший результат. Источник: www.ogorod.ru Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.
  17. Новосибирский предприниматель Александр Лысковский, известный широкой публике прежде всего по бестселлеру его компании Alawar — игре «Весёлая ферма», решил заняться производством настоящих овощей и ягод. Предприниматель стал инвестором компании iFarm Project, которая собирается предложить горожанам возможность заняться сельхозпроизводством. iFarm Project создана в конце прошлого года и пока находится в стадии стартапа. Сам Лысковский о своем проекте говорить с НГС.БИЗНЕС отказался. Однако у iFarm есть уже довольно подробный сайт, канал в Youtube и аккаунт в Instagram, позволяющие желающим следить за первыми шагами молодой компании. Совсем недавно (в феврале), например, там появилась информация о том, что к команде iFarm Project присоединился бывший руководитель компании «Инвитро» Сергей Амбросов, который займётся в iFarm франчайзингом. Основным продуктом iFarm, судя по информации на сайте, должны стать специальные автоматизированные гелиотеплицы (или био-вегетарии), которые можно будет использовать не только в частных домах, но и в условиях города. Гелиотеплицу можно будет установить, например, на крыше офисного здания или многоквартирного дома и получать урожай овощей или ягод круглый год. Сама по себе технология гелиотеплицы не нова, её разработал ещё в 60-х годах прошлого века киевский физик Александр Иванов. Основное отличие био-вегетария от обычной теплицы состоит в том, что технология Иванова позволяет максимально эффективно использовать всё получаемое из окружающей среды тепло. Это даёт возможность выращивать растения в грунте, а не только в системах с гидропоникой (как это происходит в крупных тепличных комплексах). Крыша био-вегетария сделана прозрачной только в том направлении, откуда чаще всего светит солнце. С другой стороны теплица примыкает к какому-либо массивному зданию, которое может служить домом (или мастерскими) и используется как теплоизолятор и естественный накопитель тепла. Специальная подготовка грунта и прокладка в нём системы труб позволяет накапливать тепло и снизу теплицы. В теории такая система может работать с минимальным энергопотреблением, обеспечивая при этом растения благоприятной средой. Такого рода проекты сейчас создаются по всей России. Компании, которые уже предлагают подобное оборудование, даже называют прогнозируемый доход от продажи урожая. Так, например, столичный «Концерн ПИКъ» обещает, что потратив на гелиотеплицу размером 5х16 метров 1,159 миллиона рублей, её покупатель сможет зарабатывать 30–50 тысяч рублей в месяц. [media]https://www.instagram.com/p/BfPvsrDBBCB/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_ufi_control[/media] Продвижение подобных систем идёт довольно активно, потому что наряду с рекламными материалами в Сети можно найти и достаточно разоблачительные. Например, в блоге, посвящённом агрономии и тепличным комплексам pervotvorec.ru, приводится довольно подробный разбор проблем, с которыми автор столкнулся при работе реального био-вегетария. Прежде всего, это недостаток солнечного света зимой, особенно в пасмурные дни (а значит, придётся использовать дополнительное освещение, что увеличивает затраты). Летом и ранней осенью же стоимость овощей и ягод резко снижается, поскольку на рынке появляются продукты из азиатских стран и урожай, собранный на обычных огородах. iFarm Project, впрочем, позиционирует себя не просто как очередной поставщик гелиотеплиц. Создатели называют его «технологическим стартапом», в команде которого «есть биологи, ботаники, теплотехники, почвоведы, электронщики, специалисты по вентиляции и программисты и многие другие». Другими словами, Лысковский с партнерами намерены предложить некий новый продукт. При этом рассчитывают они, судя по всему, на неких «городских фермеров». В пояснениях к проекту говорится, что управлять режимами (свет, тепло, орошение, воздухообмен, дневные и урожайные циклы) можно будет в том числе и через мобильные приложения на смартфоне. [media]https://www.instagram.com/p/BaUCePDBWxt/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_ufi_control[/media] Изображения возможных гелеотеплиц на сайте iFarm выглядят как проекты модного дизайнера. Пока, впрочем, как можно понять из материалов сайта, у компании есть только прототип (смотрится он уже менее внушительно), где авторы проекта делают первые шаги в фермерстве. Недавно, например, на грядке созрели первые ягодки клубники. [media]https://www.instagram.com/p/BdZ2ih7hpAw/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_ufi_control[/media] Руководитель агрокомплекса «Емельяновское» Игорь Иванов уверяет, что само по себе выращивание овощей и ягод в компактных городских теплицах вполне реально. «Только себестоимость будет выше раза в 2–3, чем у промышленных производителей. В этом и причина, почему не развивается это направление. У нас просто нет достаточного спроса на дорогую продукцию. Для 95% процентов покупателей главное — цена», — считает он. Сотрудник ещё одного крупного тепличного комплекса (просил не указывать его имя, поскольку не уполномочен давать комментарии от лица компании) говорит, что небольшие гелиотеплицы могут быть относительно эффективны, если сделать их частью проекта целого здания. «Офисный центр или жилой дом в любом случае генерирует массу тепла, которое просто уходит наружу. Если установить в здании оборудование, которое будет это тепло собирать и удерживать, то можно добиться неплохих результатов. Правда стоимость такой теплицы вместе со всеми дополнительными работами будет очень высокой. Но зато всегда под рукой свежие помидорки». Впрочем, идея создателей iFarm состоит не в том, чтобы просто выращивать овощи и ягоду в Сибири зимой, а в том, чтобы вывести их качество на какой-то иной уровень. «Когда зимой мы добьёмся от овощей настоящего огородного вкуса, это будет бомба», — не то обещает, не то мечтает «главный по строительству и теплу» в iFarm Project Константин Ульянов. Источник: http://news.ngs.ru Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.
  18. Совсем скоро потребление воды могут ограничить до 25 литров на человека в день. Местным жителям давно и настоятельно рекомендуют экономить воду. В связи с экстремальной ситуацией фермерские хозяйства стали в разы экономнее пользоваться системами полива. Такое решение позволило перенести "день Х", когда город рисковал остаться без воды, на месяц. И теперь власти называют новую дату - 11 мая. Источник: uzreport.news Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.
  19. «Этот базилик можно собирать, прошло четыре недели», – срывает листок Лео Ким (Leo Kim). «А в будущем мы построим ферму на Марсе», – добавляет Лео. Он не шутит – эта цель завершает его грандиозный бизнес-план. Из Узбекистана с приветом Интерес к растениеводству у Лео Кима возник во время учебы в Университете Ханьянг на факультете электроники и связи. Он тогда работал в Myung Sung Placon. В 2010 году крупный южнокорейский производитель теплиц вышел на рынок Узбекистана. Следить за строительством теплиц в стране бывшего Союза командировали Кима. Первый год на томатной ферме, вспоминает Лео, работал агроном, поэтому результат превзошел ожидания. На следующий год специалист не смог выйти – и урожай не удался. Этот случай натолкнул Кима на мысль автоматизировать среду, чтобы растения не нуждались в постоянном присутствии человека. Как именно? Технологию подсказал поддерживаемый правительством проект Open IoT Platform, к которому Лео присоединился после возвращения из Узбекистана. Ким решил начать производство «умных» горшков со встроенными датчиками и самополивом. Для запуска проекта Planty предприниматель нанял пять сокурсников (сейчас в команде 12 человек, включая основателя – ред.). На разработку прототипа ушло чуть меньше $10 000. Основную часть денег стартапер получил в рамках программы Global-K Startup Program 2013, запущенной правительством Южной Кореи и Google. Часть средств выделил Университет Ханьянга. Когда внешние инвестиции закончились, а Planty все еще нуждался в доработке, Ким воспользовался своей кредитной картой. Смена приоритетов Над созданием прототипа команда n.thing работала три месяца. Около двух лет ушло, чтобы сделать из него коммерческий продукт и выйти на международный рынок. Первый вариант Planty был прямоугольной формы с крышкой. Красиво, но нефункционально. «Эта форма помешала нам выращивать более высокие растения», – объясняет Лео. Второй прототип в виде круглого горшка был создан с помощью 3D-принтера. Изменения в дизайне затронули «начинку» – в n.thing решили увеличить емкость картриджа и резервуар для воды, уменьшить размер печатной водостойкой платы со встроенными датчиками. Ее сенсоры мониторят состояние почвы, уровень воды, измеряют температуру и спектр света. Если температура в помещении не устраивает «умный» горшок, он через одноименное мобильное приложение присылает на смартфон уведомление о проблеме. «Поливать растение вы можете прямо из приложения, – добавляет Лео. – Просто нажмите кнопку, и Planty позаботится обо всем остальном». В 2015 году в поисках денег на массовое производство стартап вышел на Kickstarter. Устройство собрало $103 127. Всего за три года существования проект получил $2 млн от нескольких инвесторов в Корее и Китае. «Правительство поддерживает нас как научно-исследовательский проект и для расширения рынка. Но в Корее smart agro еще не горячая тема», – добавляет СЕО проекта. В n.thing решили производить горшки дома. За выпуск Planty взялась компания Intops Inc., на базе которой Samsung производит телефоны линейки Galaxy. Но поставки устройств пришлось отложить на полтора года – первые 1000 горшков удалось продать только сейчас (стоимость Planty составляет $129). «Мы не ожидали, что много времени уйдет на получение сертификатов на продажу», – говорит Лео. Тысяча и один «пиксель» Параллельно с расширением рынка продаж в этом году стартап запустил на Kickstarter краудфандинговую кампанию для другого своего продукта – Planty Square. Это модульный гидропонный комплект, состоящий из специальных капсул с семенами. В команде их называют Pickcell, «пикселями». Planty Square тоже подключается по Wi-Fi к интернету, шлет отчеты на смартфон, мониторит состояние почвы и окружающей среды и делит воду между «пикселями». В n.thing предлагают комплекты на любой кошелек – самый бюджетный вариант Square состоит из восьми «пикселей» и стоит $25. Самый дорогой комплект из 1600 капсул за $10 000 может стать полноценной фермой на заднем дворе. Удача снова повернулась к n.thing лицом. Вместо заявленных $25 000 южнокорейский стартап собрал чуть больше $42 000. Следом за Planty Square команде пришла идея производить фермы-контейнеры. Один такой контейнер площадью 27,6 м2 вмещает в себя 1500 «пикселей» и стоит $45 000. Он трансформируется в пять разных вариантов – с лестницей или без, с треугольной крышей или обычной, прямоугольной. На оба продукта Лео Ким делает ставку – по его подсчетам, активные продажи помогут компании выйти на самоокупаемость уже в следующем году. Тем временем пара конкурентов в Южной Корее работают над похожими продуктами – крытыми «умными» вертикальными фермами на гидропонике. «Они сосредоточены на оборудовании, у нас есть основные технологии и мы сфокусированы на софте. Мы создали датчик и решение для мониторинга фермы на основе loT, – приводит отличия предприниматель. – Сделали мощный светодиодный светильник для сельскохозяйственных культур, разработали интернет-протокол и сбор данных для выращивания урожая». На Западе рынок домашних гаджетов в сфере smart agro развивается активнее, чем в Корее. Подобные решения производит эстонский проект Click & Grow, финский стартап Plantui, голландская компания Plant-e и многие другие. Но Лео Ким смотрит на свой бизнес шире – у него есть три концепта, которых нет у конкурентов. «Мы массово производим ферму в контейнере, чтобы снизить стоимость содержания культур, и можем доставить ее в любую точку», – добавляет он. N.thing также предлагает софт для «умных» ферм и автоматизированную платформу для выращивания свежей еды. «Это совершенно новый способ получения продуктов», – уверяет Лео. Одни преимущества Под «прицелом» n.thing – страны с холодным климатом и коротким световым днем. «В России мало условий для выращивания свежих продуктов – вы на севере и у вас холодно. Поэтому тип сельскохозяйственных культур ограничен. Впрочем, с использованием нового ведения сельского хозяйства состояние окружающей среды уже не играет роли», – считает он. Услышав о российском проекте мини-городских ферм на гидропонике Fibonacci (о стратегии отечественного стартапа читайте здесь – ред.), Лео признается, что не знает главного соперника. «Они могут стать конкурентами в будущем, но наши направления немного отличаются», – считает он. В России n.thing планирует продавать бизнесу Planty Cube, а частным лицам – Planty Square, которая на порядок дешевле Fibonacci (стоимость от $25). Помимо цены, южнокорейский стартап берет количеством – в «пикселях» можно выращивать до 50 культур. Во всем мире выращивание на гидропонике таких энергоемких культур, как кукуруза или картофель, все еще остается дорогим решением. Поэтому в n.thing сосредоточены на листовой зелени. «Это, действительно, больше финансовый вопрос, чем технический, – считает Лео. – Для картофеля или кукурузы нужны большие площади. Овощи трудно сохранить свежими, а листовая зелень имеет короткий цикл сбора урожая. Она стоит дешевле, чем та же клубника, но приносит больше прибыли. Мы, кстати, выращиваем функциональные культуры. Например, низкокалиевую зелень, которая может быть предоставлена пациентам с заболеваниями почек». Перспектива внести вклад в освоение космоса увлекает команду Лео Кима не меньше, чем желание стать международным брендом. В будущем в n.thing намерены построить гидропонную ферму на Марсе. Южнокорейский стартап не беспокоят разработки конкурентов – в космосе места хватит всем. Тем временем Институт космических исследований Tech Buzz Aldrin и космический центр NASA в Кеннеди находятся на пути к завершению проекта «умной» фермы. Это значит, что четыре сотрудника NASA, собирающиеся прилететь на Красную планету в 2025 году, смогут прожить на ней годы или даже десятилетия. Источник: www.if24.ru (Автор: Ольга Гриневич) Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.
  20. Ферма-небоскреб называется The World Food Building, и он будет гидропоническим — это значит, овощи будут выращивать без почвы, в богатом питательными веществами водном растворе. Строительство началось в 2012 году, закончить его планируют к 2020 году, а стоимость оценивается в $40 млн. The World Food Building будет производить 550 тонн овощей ежегодно — этого достаточно, чтобы накормить 5 500 человек. Выращивать овощи будут с помощью естественного освещения и светодиодов, которые откалибруют на определенные световые частоты, чтобы максимизировать производство. Очень многие задачи будут выполнять роботы — это поможет существенно снизить затраты. Если сравнивать вертикальную ферму с обычной той же площади, The World Food Building сможет вырастить больше продуктов, используя гораздо меньше почвы. Кроме того, ферма-небоскреб ежегодно экономит 13 млн галлонов воды и сокращает количество выбросов CO2 на 1100 тонн. Ферма расположится на солнечной стороне здания, а на теневой — офисы, которые в общей сложности займут 2/3 башни. Из некоторых залов для совещаний будет открываться вид на растения и овощи. Также на многих этажах будут кафе и рестораны, в которых большинство блюд будут готовить из свежайших, только что сорванных с грядки продуктов. Уже сейчас компании стремятся выкупить право стать резидентами этих помещений. В небоскребе также построят огромный спиралевидный конвейер, который будет автоматически перемещать овощи с верхних этажей на нижние и обратно, чтобы все они получали равное количество солнечного света, пока созревают. Зелень можно будет есть примерно через месяц после того, как посеют семена. Кстати, в здании планируют открыть рынок, чтобы все желающие могли купить свежие овощи. А рестораны и супермаркеты смогут заключать с Plantagon договоры на прямые поставки. Сейчас Plantagon ведет переговоры на строительство фермы-небоскреба с застройщиками из Швеции, США, Сигнапура, Гонконга и Шанхая. «Мы хотим показать, как накормить города будущего, где будет недостаточно природных ресурсов, чтобы вести традиционное фермерское хозяйство», — рассказал СЕО компании Ханс Хассле. Пока Plantagon еще на этапе строительства, американский стартап Plenty открывает уже вторую вертикальную ферму в пригороде Сиэтла. Ангар площадью 9290 кв. м расположится в городке Кент, штат Вашингтон. На ферме будут производить около 2041 тонн овощей ежегодно, и вскоре там появятся клубника, помидоры и даже арбузы. Источник: hightech.fm
  21. Дринг, совместно со своим соучредителем Ричардом Баллардом (Richard Ballard) и дюжиной специалистов создали в старом убежище гидропонную ферму по круглогодичному выращиванию салата и микрозелени. Готовая продукция затем поступает в рестораны и магазины по всему городу. «Кажется совершенно нецелесообразным строить ферму под землей, но на самом деле это наилучший способ», говорит Дринг. Ферма надежно защищена 100 футами земли, покрывающими бомбоубежище. Внутри установлены гидропонные платформы и светодиодное освещение. Проект, названный «Growing Underground» (Подземное выращивание), оказался весьма конкурентноспособным по сравнению с традиционными фермами благодаря нескольким факторам. Так, подземное выращивание исключает целый ряд дорогостоящих затрат, которые присущи традиционному агробизнесу. Например, подземная ферма продает свою продукцию на местном уровне, что существенно снижает затраты на транспортировку на дальние расстояния. Кроме того, при подземном выращивании не стоит проблемы с обогревом или охлаждением растений, поскольку благодаря толстой изоляции из грунтового слоя температура в убежище остается примерно одинаковой весь год. Благодаря всему этому одной из главных статей расходов в новой ферме являются расходы на освещение, которые остаются неизменными независимо от времени года. Таким образом, в проекте удалось практически полностью исключить факторы, влияющие на стоимость семян, воды и конечной продукции. На гидропонной ферме растения выращиваются без почвы, будучи помещенными в воду с питательным раствором. Такой подход позволяет повторно использовать воду, что в итоге приводит к тому, что выращиваемые гидропонным способом растения потребляют лишь одну треть от объема воды, необходимой в традиционном земледелии. Это особенно актуально, учитывая, что сегодня сельскохозяйственная деятельность приводит к истощению почв и нанесению вреда окружающей среде во многих регионах мира. До недавнего времени введение гидропоники в сельском хозяйстве требовало высоких инвестиций с весьма отдаленной по времени отдачей от них. Фермеры часто могли ждать годами, прежде чем получить какую-либо прибыль от этого. Однако в случае с фермой Стивена Дринга все иначе — создателю уже удалось заключить соглашение о поставках продукции с одним из крупнейших розничных сетей в Великобритании, компанией Marks & Spencer. Так что Дринг расчитывает, что уже в этом году проект выйдет на безубыточный уровень. «Я буду пить неделю, когда это произойдет. Я уже предупредил своих инвесторов.», шутит фермер. Помимо новизны идеи выращивания продуктов питания в недрах Лондона, проект Growing Underground также показал, что подземное выращивание может оказаться отличным решением в борьбе за продовольственную безопасность в мире. Такой подход также существенно экологичнее традиционных методов в сельском хозяйстве. «Они могут выращивать продовольствие в пустынях, в старых соляных шахтах, в старых бомбоубежищах времен Второй мировой войны. Они могут применить эту модель в любом городе мира.», убежден Дэниэл Эпстейн (Daniel Epstein), руководитель проекта. По его словам, в современных условиях урбанизации города становятся своего рода пустынями в плане выращивания продуктов питания, поскольку традиционные фермы всегда расположены за чертой города. С подземными гидропонными фермами еду можно будет выращивать буквально под ногами. Стивен Дринг уже подыскивает новые места для будущих ферм в Англии. Кроме того, у него уже есть на примете ряд мест и в США. По его мнению, проект Growing Underground не конкурирует, а лишь дополняет традиционное фермерство. Источник: fertilizerdaily.ru
  22. Leafy Green Machine, как назвали Брэд Макнамара и Джон Фридман свое изобретение, позволяет без особого труда выращивать урожай 365 дней в году. «Наша главная цель — сделать сельское хозяйство доступным для простого человека, чтобы можно было обрабатывать не слишком большое пространство, но все равно производить достаточно для продажи, — говорит Макнамара, глава компании. — Нас очень вдохновили возможности новой технологии и тот факт, что все до сих пор еще мыслят категориями крупных сельскохозяйственных предприятий». Freight Farms же, напротив, хочет создать нечто небольшое, но способное давать большой урожай. В результате появилась Leafy Green Machine, ферма, умещающаяся в грузовом контейнере 12 м длиной, 2,4 м шириной и около 3 м высотой. Вертикальная гидропоника позволяет выращивать листовые овощи и травы — разные сорта капусты, латук, базилик, мяту, душицу, и собирать их раз в неделю круглый год. Для того чтобы получать 2 — 4 тонны урожая, требуется всего 38 литров воды в день. Уровень влаги и удобрений можно контролировать удаленно, при помощи ПО Farmhand. «Это хороший способ для фермеров снизить нагрузку на инфраструктуру хозяйств и земель», — считает Макнамара. Работоспособность Leafy Green Machine удалось проверить во время урагана «Харви», который разрушил десятки хозяйств вокруг Хьюстона, штат Техас. Работники местной гидропонной фермы Acre in a Box несколько дней после урагана не могли добраться до посадок из-за наводнения, однако, наблюдая за растениями удаленно, видели, что они не пострадали. Стоит Leafy Green Machine около $85 000, а ежегодное обслуживание обойдется еще в $13 000. Freight Farms предлагает разные финансовые планы, а также видео-уроки и двухдневный курс обучения в Бостоне, пишет Seeker. Первую вертикальную ферму на солнечной энергии откроют в Филадельфии, на 4-м этаже офисного здания. Ее производительность будет сопоставима с обычным участком площадью 2,7 кв. км, хотя реальные ее размеры в 3,5 раза меньше. Источник: hightech.fm
  23. Как сообщает пресс-служба УрФУ, учёный провел открытый лекторий о биотехнологиях в городском планировании и рассказал, какие из них можно было бы успешно реализовать в Свердловской области. Так, продуктивным могло бы оказаться подземное и вертикальное земледелие. «С учётом того, что вечная мерзлота занимает около 60% территории страны, оно скоро станет для нас актуальным», — говорит Александр Ермошин. Он отметил подобный опыт в лондонском метро, а также активное выращивание растений на балконах и крышах во многих странах Европы и Азии. Таким образом, экономно расходуются ресурсы и площади. При этом Свердловской области стоит продолжить осваивать гидропонику — безгрунтовое выращивание растений на питательных растворах. В частности, она позволяет повысить урожайность благодаря равномерному распределению питательных веществ. Учёный также рассказал о возможности восстановления окружающей среды с помощью растений-гипераккумуляторов, которые могут «вытягивать» из почвы загрязняющие вещества. После выращивания их можно сжечь и получить биотопливо, а золу захоронить. Источник: www.oblgazeta.ru
  24. Крупнейшими производителями технической конопли в мире является Китай и Франция. Для уборки нескольких тысяч тонн тонн сырья в год необходима мощная и надежная техника, поэтому крупные производители используют коноплеуборочные комбайны. Алгоритм работы у него такой: скашивание растений, обмолот растения для отделения семян, с последующим размещением в бункер, связка стеблей в снопы и сброс сформированных снопов на поле. Кроме того, часть сырья заготавливается на корм скоту. Современные канна-комбайны работают красиво и чётко. Любо-дорого смотреть! А раньше для уборки конопли изготавливали специальные прицепные комбайны. Например, ККП - 1,8 для уборки семенной конопли с высотой стеблестоя от 1 до 3 м. Такой аппарат работает с трактором и обслуживают его тракторист и двое рабочих. По материалам http://cannabisnews.ru
  • Создать...